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再刷上酱汁,水嫩的豆腐表皮变成金黄,香味也更加浓烈。铲起豆腐翻个身,煎至两面金黄,撒上调料,再抓一把碧绿的葱花撒上。
向琳琅问向父:「要吃辣的还是不辣的?」
「辣的。」向父这几日已经渐渐喜欢上吃辣了,吃着刺激,可没它又想吃。
宋元和何彦尚柏慧他们来的正好,院中铁板豆腐的香味更炸裂,盛在小碗中的铁板豆腐颜色金黄,和小葱酱汁辣椒油一起,看着让人垂涎欲滴。
一进门就有东西吃,宋元本来挺大的眼睛都要给笑成细缝了,和向琳琅向父介绍着尚柏慧何彦的时候,视线都在不停地扫过那铁板豆腐。
尚柏慧看着向父道:「我好像见过你,二军的?」
向父向尚柏慧行了一个军礼:「尚将军!」
原来尚柏慧二十年前曾见过当时还年轻的向父,当年向父是被颁奖人,当年的精英小伙子,现在也果然混出了成就来。
尚柏慧夸了一下向父,又看着向琳琅道:「女儿都这麽大了,你女儿不错。」
尚柏慧这里说的不错,不是指一眼就能看到的长相不错,当然长相也是不错的,而是说那眼神气质。
能在此环境,仍眼神清明,明朗疏阔,小孩心性很不错。
何彦微笑着听尚柏慧与主人家说话,他不属於军系官员,且退下来好多年了,不认识向父,没的和向父拉近关系。
何彦从兜里掏出来一个小盒子,对向琳琅道:「今日上门来打扰了,初次见面,给小同学的见面礼。」
宋元:???
「你还准备了见面礼?好啊,你嘴这麽严,就你一个人有,我们都没有准备。」
何彦笑眯眯地面对宋元的谴责,他从第一次给罗章打电话时就在星网上下了订单的,笑话,做事前哪有不提前准备周全的。
宋元心中大骂混政坛的狐狸就是狡猾,忙对向琳琅道:「我也有,琳琅,下次叔叔就给你补上。」
尚柏慧也忙跟上,向琳琅忙道:「不用不用。」看他们还要就见面礼的事争执下去,向琳琅忙道:「先吃东西吧,再不吃,凉了就不那麽好吃了。」
向琳琅的这麽一句话比一百句还管用,他们几个都不吭声了,说实在的,在刚才说话的功夫,那铁板豆腐的香味在他们鼻子尖不依不饶,他们早就心痒难耐了。
一人分上一小碗,宋元这次也要了辣的,尚柏慧何彦要和他一样,向琳琅给他们加了一点。
只加了一点的话,就不像上次的红汤锅那麽刺激了,宋元这一次终於认识到了香辣味的美。
表层焦香,咬开那层香香的表层之後,舌尖上就接触到了软嫩嫩的内里,甚至在嘴巴里都有种颤巍巍的感觉,软滑到一抿就化,那种口感,宋元心想这就是用豆子做出来的豆腐吗?
尚柏慧则比宋元吃的要爽快多了,她就是觉得舌头接触到了一个新世界,就像,就像是存在了那麽久,终於找到了它存在的意义。
向琳琅调配出的蘸料,还有被煎出的豆腐焦香,以及豆腐本身的那种浓郁香味,混合在一起,激发了她舌尖上所有的味蕾都从沉睡中醒了过来。
就小碗里的那麽几块,一会儿的功夫就被她吃了个乾净,意犹未尽,意犹未尽呐。
尚柏慧看向何彦,却见何彦这狐狸虽然笑眯眯的,但是在她看过去的时候,居然微侧了身。
呵,当她会开口要他碗里的不成?
尚柏慧很遗憾地将碗放下,向琳琅笑着道:「等会儿就开饭了。」
向琳琅这话让宋元心头火热,他也吃完了,一抹嘴巴,就熟门熟路地开始给向琳琅帮忙。
有碟有盆有碗,当真是满满一桌子用豆腐做的羹汤菜肴还有甜点。
向琳琅道:「今儿菜多,就没准备主食。」
尚柏慧和何彦都是第一次过来,眼睛都看不过来,嘴中道:「够了,够了。」
何彦:「这一桌子都是用一种东西做的?」
向琳琅:「算是吧。」豆腐脑不是用豆腐做的,不过也差不多了。
向父坐的板直,他道:「而且虽都是豆腐,但是每样菜样样都味道不同。」
何彦看了向父一眼,眼里有打趣的笑意,顺着向父的话道:「那琳琅可真厉害,我们要好好尝一尝这一桌子看究竟是怎麽个样样味道不同了。」
第19章
话不多说,开始吃饭吧。
向父说的话并没有夸大,不仅样样味道不同,更关键的是样样美味啊,何彦他们这些不曾有过见识的,吃一口这个,尝一样那个,心中惊叹未平便又起。
若说最能品尝出豆腐原始味道的,便是凉拌豆腐了,只用些细盐,香油和小葱花一拌即可。
但是向琳琅做出来的豆腐它原始便很好吃的啊,水灵灵,嫩呼呼,满口都是浓郁豆香。
宋元便边吃边感慨道:「豆子真是好东西,能做成这麽好吃的豆腐。」
一块豆腐色如白玉,状若凝脂,在勺子中颤颤巍巍,煞是好看,向琳琅向大家说:「还可以做成彩豆腐,加入蔬菜果汁,想做成什麽颜色都可以,就是这次没有来得及做。」
宋元这个大机灵,马上道:「以後可以做。」他还可以来吃。
向琳琅似笑非笑,显然听出了他的未竟之语,「再请你来品尝?」
宋元忙不迭地点头,要的要的。<="<hr>
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