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第31章
两个糖人并列在一起。
如果他们两个彼此的感情可以敞开心扉。也不至于到现在还是分开居住。
经过文心不断地加工。做出了红糖饼。这个红糖饼可是好东西,女子不方便时,吃上几口,就会好很多。
也是绝了,文心是最开始尝试的,没想到不仅好吃,关键还暖肚。
于是这一款,“暖肚红糖饼便进入了百姓的眼中。”
还得庆幸文心上次出去,忘记了那一坨的面团,才导致面团有了一股酸酸的味道。根本不懂的什麽是发酵,可是经过了一段时间後,用起那又酸又软还开了泡泡的面做出来的饼,虽说有些酸。可倒是松软了不少。
经过了这遭。反而更有助于快速的制作出了红糖面饼。
这个红糖饼可是松软又好吃,一点不酸也不硬。
甜甜的味道,小口咬一下,再用牙齿轻微一嚼,那股甜甜的糖就在口中甜腻着。
文心有了着接二连三尝试後的成果。便给表哥说,每桌可以送两个这个饼,不是红糖非得女子吃,男的也不是不可。
还有助于治疗身体的疲惫,甚至缺少营养的。
从这天起,文心便一门心思的忙着做红糖饼,没有时间再做菜式。後厨的“夏丶秋丶冬,三人算是在後厨担起来大任。”
文心的饼就是一桌免费送两个,连续送了一月有馀,便开始实行了订购制。
这个饼5个起订。订购後,吃起来很是方便,只需放锅中加热便可以。
有了前一个月的宣传。这饼便正式进入了大衆的世界。
又耐饿,又实惠,谁家中有娘子不便时候吃了,便有所好转。
文心在做饼越来越上手的时候,便开始准备着还是出去摆个摊更加方便。
可是文心一个人哪成,便把这事也交于升泰,你白日一整天看书,还要做账。我知道你的时间也紧张。可是我还是想让你帮我一起,把摊出来。那样你回来看你的书,就看。
“每日只用你1个时辰,你看行吗?”
文心能需要升泰有什麽不行啊!
看着升泰只要文心需要就会立马到位。
再者如今天气也热了。又不是那年的冬季。升泰有什麽不可答应的呢?
这红糖饼,真是比混沌简单多了,也省事多了。文心每日在後厨先把红糖敲碎,然後把一个个面揪成团,再整个窝,便把红糖放进去,再揉成团。
一个个小圆团团,就这样被全部带到了酒楼侧门口。升泰烧好火,文心便不慌不慢的用手拍打下面团。拿着一个不算很大的长圆木棍,再上面一个个的杆了几下。
一块块的红糖饼就放进了锅中,慢慢扛着。
饼差不多时,连面都不用翻。便直接放置到旁边的框框中。
走到这边的人,看到还是上次卖混沌的这人,便会来上一个红糖饼尝上一口。觉得味道还可以,便会再买两个带回去。
酒楼里客人需要红糖饼的,直接点单订购,银子可直接付给小二,小二转身,就来这酒楼外面。把刚出锅的红糖饼送至过去。
银子文心没有收,小二需要把银子上交给掌柜的。
文心觉得自己用的是酒楼里的面,还有材料。还有其它的一些东西。
从当初来酒楼到现在。她不知道自己已经花销多少了。何况在後厨做了这麽久。材料都费了不少,如果人人都和她这样,那酒楼还如何赚银子。
所以这凡是酒楼客人定的红糖饼,文心一概银子都让酒楼收了。
自己单独赚的银子,就是现在这外面所卖出的。
本就是无本生意。哪能卖出银子还全部自己赚了。就是亲兄弟也要明算账的。
何况文心只是一个被认养的女儿。
文心这样做,表哥和父亲,没有去质疑。酒楼根本不缺她这卖饼的银子。只是她既然这麽做了。那就依她的了。
升泰快要到参加乡试的时候了。
文心却突然给升泰说,“最近我这红糖饼的生意挺好的,我想再存些银子,便去租个铺子。我们自己做。”
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