魔爪文学

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第30章（第1页）

她这么说，周玲妈妈就不相信了。圆福楼是市内很出名的一家酒楼，里面大厨众多，而且老板祖上听说还是干过御厨的，还有好几道菜是招牌名菜。撒尿牛丸不是他们家主打，但周玲妈妈也吃过几次，那味道可不一般。

鲜美、爽脆，总之就是好吃。

不信归不信，周玲妈妈在她们祖孙俩点完之后，还是有样学样开始买了起来。孙淼一如既往说着自己的台词：“一份三十，两荤三素自选，另带一份米粉，有辣和不辣两种口味，您是打包还是在这儿吃啊？”

周玲妈妈往旁边一看，已经没位置了，就直接说：“打包吧，要……清汤。”

她说完这句话，就开始选起了配菜来。因为好奇，周玲妈妈还是点了一份撒尿牛丸，然后点了个巴沙鱼片。素菜也随便选了三份，她还特意观察了下，的确和李奶奶说的一样，她这个小摊子上的素菜都很新鲜。

尤其是那小白菜，水晶晶的，叶片特别嫩，一看就是今天早上刚买好的。

实际上，这个的确特别嫩。主要孙淼住在郊区，那边的房东每家每户还都有一两亩地可以种，有些人种的比较多，自家吃不掉，拉出去卖又嫌麻烦。孙淼就干脆大早上的，直接却和这些房东买。

直接从他们手上买，要比去菜市场便宜，也更新鲜。坏处就是只有一些应季菜，也没有香菇、豆芽、金针菇之类的菜色，还是得再去菜市场一趟。

不过孙淼还是准备在他们那边买些应季蔬菜，地里刚采就被她给收拾了，然后放到系统的黑科技冰箱里面，能不新鲜嘛。而且还在种菜的都是一些年纪大的老人，他们要比菜市场卖菜老板们更心善一些，给孙淼挑得都是好菜，不需要孙淼从菜贩那边慢慢挑。

总而言之，她家的蔬菜，绝对有保证，远不是一般的饭店能比的。

孙淼给这位面生的客人做好了麻辣烫，面上露出笑容来：“来，给您。下次再来啊~”

孙淼的笑容是那种有些淳朴的、又向上的，她看着年纪轻轻一片朝气，面上又带着这么阳光的笑容，谁人看到，都要忍不住也相视一笑：“哎……”周玲妈妈应了声，就带着麻辣烫回家里去了。

她买回家后，反而有些犹豫，因为她让司机先走了，自己是走回家的，这段时间过去以后，不知道会不会冷掉、导致不好吃。只要一想到汤冷掉之后上面浮上一层荤油，周玲妈妈就有些没胃口。

周玲妈妈犹豫了一下，还是好奇心占了大头，让她打开饭盒。出乎周玲妈妈预料的是，虽然的确冷了些，汤的表面也有一些油花，但是那油花淡淡的，反而像是一圈圈点缀在其上的涟漪，而不是看着就油腻的、凝结成块的油层。

这个发现让周玲妈妈有些诧异，但紧接着又想到，这毕竟是小区里面大家都推荐的摊子，肯定有一些过人之处。

周玲妈妈闻了一下，刚刚在麻辣烫摊子门口，清汤的味道其实是被盖住的。孙淼的餐车虽然没有让味道散出来，可是旁边的桌子上还是有人在吃鲜香麻辣的汤底的，那气味太过霸道，让被人根本闻不到其他的味。

回到家里之后，打开外卖盒子的盖子，反而才能闻到那股清汤的味道，清香的味道一直往鼻子里面钻，光这个味道，闻起来就要比圆福楼的靓汤还要香。

周玲妈妈没忍住，直接张口吃了起来。

这麻辣烫，确实好吃。尤其是里面的撒尿牛丸，现在很多撒尿牛丸都是用机器做的，大多数人吃起来都觉得没啥区别，但对于老饕和周玲妈妈这样的有钱人家，那是一吃就能吃出来区别。

手打牛丸的肉质要更细腻些，吃在嘴巴里面也更有嚼劲，机器打出来的肉，则太松散了。哪怕真有嚼劲，也和手工打的不一样，吃起来的嚼劲反而像是在咬塑料。

这么鲜明的区别，周玲妈妈怎么可能尝不出来呢。

她被这碗麻辣烫给征服了，人只要吃到好吃的东西，就没办法硬着头皮说“这玩意儿就是不干净就是难吃”，反而会因为它的好吃而原谅它的诸多缺点。例如，它是个路边摊，周围车子开来开去的说不定还会有灰尘；例如，它的老板看上去太年轻了，不像是能做出这么好吃的食物的。

总之，这些小地方在食物的美味下都可以被忽视。

她甚至明白了，为什么李奶奶肯带着她家金贵的孩子去吃麻辣烫，因为——确实好吃。

在这一刻，她想到了自己的女儿周玲。

也想到了昨天隔壁邻居对自己说的话，她想着，要不然晚上，也带玲玲去吃吧，她应该也不会讨厌这个味道的。

先不管周玲妈妈晚上的打算，苏瑞希今天倒是高高兴兴早些下班了，甚至连她的助理都疑惑自家老板今天怎么走得这么早。苏瑞希也没解释，反而提早走了一些，因为她不想被晚高峰挤着，要到七点多才能吃到麻辣烫。

早上上班的时候，孙淼还没到摆摊时间，这里离她公司并不近，中午来回就为了吃一碗麻辣烫，这种事情她也做不出来。所以只能晚上早点下班，按时过去吃麻辣烫。

她已经吃了两顿了，今天是第三顿了。

但没想到，这天她竟然还需要排队。也对，算算看时间，她下班到达小摊子，正好是饭点，人多也不足为奇。

苏瑞希等了一会儿，才突然意识到，原来自己也会为了吃上一碗麻辣烫，等这么长时间。放在以前，有人对苏瑞希说“有一天你会为了吃一碗麻辣烫排队半小时”，苏瑞希都觉得那人在说梦话。

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