魔爪文学

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“不过……我倒想问问大酒庄和酒商，你们又曾顾及过微小型酒庄的死活吗？”

祝苑环视四周，桌旁的人闻言反应各异：有人不屑地撇撇嘴，有人沉默着静观其变，还有人悄悄向她投来试探的目光。

“这位应该是，枫丹酒庄ChteauFontaine的托马斯先生吧？”

被点到名的男人一愣，显然没料到话题会突然落到自己身上。“是，我是托马斯方丹。”

祝苑点点头，“我记得枫丹酒庄主打纯梅洛干红，对吗？”

“没错，我们酒庄比不上在座各位，更比不得祝小姐的贝尔维尤，年产能还不到3万瓶。”

“所以，托马斯先生的酒，也全靠嘉德酒业经销？”

“整个弗龙萨克的中小型酒庄，大抵都是和勒内先生合作的。”托马斯回答。

勒内慢条斯理理了理领口，摆着一副高高在上的姿态：“祝小姐，波尔多几百年的规矩，从来都是酒庄生产、酒商经销。除非是大河、萨乐斯这样的大酒庄能产销兼顾，你一个年轻女性，凭什么打破固有的规则？”

“凭什么？呵！”祝苑一声冷笑：“这问题问得好，不如我们来问问托马斯先生。”

“问…问我？”

“托马斯先生的酒庄规模虽小，但酿的干红很有特点，中段带着很明显的咸鲜口感，在波尔多乃至整个法国，都是独一份的小众风味。有这样的好酒，又有嘉德这样有经验、有渠道的酒商合作，想必枫丹酒庄很快就能扩大规模了吧？”

“这、这……”托马斯手忙脚乱地摆弄着面前的餐布，神色愈发窘迫。

“托马斯先生不好开口，那我替你说。枫丹酒庄的葡园将近8公顷，实际年产能却只有3万瓶，酒商联盟给你们的统一进价，是55欧一瓶吧？”

在场众人皆是一惊，没人料到祝苑竟把他们的底价摸得一清二楚。

“我来算笔账，算上种植、酿造、灌装的成本，还要额外给酒商联盟交10%的渠道管理费、酒庄协会会费，哦对了——蓬蒂家族还要抽10%的灌溉费，这么算下来，你一瓶梅洛干红的成本，至少要45欧吧？”

“一瓶酒只剩10欧利润，托马斯先生还要支付人工、税费，一年到头的利润，恐怕还不够换套新的采摘工具吧？”

祝苑转头，“我说的对吗，托马斯先生？”

视线齐刷刷的投向托马斯，大概是感到窘迫，三十多岁的男士罕见的涨红了脸，颇有点难为情的垂下了视线。

“勒内先生现在知道我凭什么了么？就凭我能让贝尔维尤能良好的运转下去。”

勒内哑口无言。

“祝小姐是觉得，小酒庄都该跟着你搞什么新模式？怕不是刚到波尔多，还不懂这里的生态。要不是有我们酒商撑着，枫丹这样的微小型酒庄，根本活不下去。”

说话的是坐在蓬蒂先生下首的贝尔纳，卡隆酒庄的主人，也是洛朗和蓬蒂的铁杆盟友。

“活不下去？”祝苑像是听到了天大的笑话，“我承认，几百年前交通闭塞、信息不通，酒商或许真的救了不少濒临倒闭的酒庄。”

“可现在是21世纪，发达的网络不是让你们用来刷ins的。你们死守着老模式，既不肯让利，也不许有条件的酒庄找新渠道，还说酒庄离了酒商活不了？Thatsbullshit！”

祝苑这句狗屁不通一出，在场的齐齐震惊。对面的蓬蒂先生更是瞪大了眼睛。

洛朗先生欲言又止，似乎想说这话太过失礼，却又不知如何接话，犹豫半晌才开口：“既然祝小姐执意要走自己的路，我们也不强求。我们也无法阻止，不如这样，祝小姐加入酒商联盟。你负责酒庄体验，我们负责渠道销售，每年给你5万瓶的额度，利润3、7分如何？”

3、7分？

祝苑心里冷笑，不用想也知道，三成是她的。卖她的酒，拿七成利润，果然是垄断波尔多右岸市场的老家伙，心可真够狠的。

“3成的利润，洛朗先生是想我们贝尔维尤跟着枫丹酒庄一起喝西北风？”

第116章波尔多来了位东方明珠！and

“贝尔维尤产能高，在波尔多、巴黎也有了名气，这样吧，我们联盟只收祝小姐5%的经销费，总够诚意了吧？”勒内急忙接话。

“不怎么样。”祝苑一口回绝，“按这个模式，5万瓶酒交给你们，我顶多赚50万欧。但这批酒转运到中国市场，利润能翻几倍，这笔账怎么算划算，我比在座的都清楚。”

他们不过是想拉她入局，稳住波尔多固有的酒商模式，继续攥着右岸老牌酒商联盟的既得利益罢了。

酒商联盟从中间扒走的利润，比她运到中国的运费、营销、包装费加起来还高，她脑子才会秀逗了，放着自己的模式不用，反倒把蛋糕分出去。更何况，几倍利润还是她往少了说的，实际足足有十倍。

果然，最先窃窃私语的，是在场的中小型酒庄庄主。他们和枫丹酒庄一样，规模受限、没钱投入机械化生产，全靠人工，人力成本居高不下，陷入恶性循环，每年利润都在跌，早就对酒商的压榨苦不堪言。

“祝小姐口气倒是不小。”贝尔纳冷哼。

“我口气大还是小不重要，重要的是，实实在在的利润我拿到手了。酒庄的设备可以换新，能聘更专业的酿酒师，能找最适配现代市场的发展模式。而你们呢？”

托马斯率先移开了视线，他是枫丹酒庄第三任继承人，也是在座除了祝苑最年轻的庄主，却把父辈的酒庄打理得这般窘迫，心底满是羞愧。

席间瞬间落针可闻，方才还咄咄逼人的勒内和贝尔纳，也哑了声，再没半句话反驳。

洛朗和蓬蒂先生对视一眼，眼底皆是错愕——今晚他们主动设局试探，竟没料到会是这样的局面，反倒被祝苑戳穿了酒商联盟的猫腻，动摇了人心。

洛朗先生沉了沉气，又开口：“弗龙萨克的酒，历来靠本土经销商销往欧洲，你把中国市场做成全渠道，就不怕抢了老伙计们的饭碗？”

“呵，洛朗先生，我敬你是波尔多的老前辈。”祝苑语气冷了几分，“中国市场，我记得贝尔纳先生也曾试着开拓过吧？饭碗你们自己端不住，反倒来责怪能端起来的人，这道理说不通吧？”

圣隆酒庄的规模和蓬蒂的大河酒庄差不多，早些年扩张期时也动过进军中国市场的念头，但那时的中国市场对于葡萄酒还停留在高端、昂贵的印象中，哪是那么容易成功的。

在经历过几次挫败之后，贝尔纳还是觉得固有的酒商经销更加稳固，除了自己的酒庄，还能通过联盟赚取中小酒庄的经销费，简直是一本万利的好生意，逐渐就失去了开拓海外市场的野心。

此刻被祝苑当众戳中旧事，贝尔纳脸色难看的别开了视线。

祝苑没再理会他，目光扫视全场：“这几年，在座的各位想必都能感受到，波尔多乃至全法的葡萄酒产业，都在走下坡路。其实的原因想必不需要我多说，大家心里都有数。这种情况下，依旧固守百年前的经销模式，已经不足以维持酒庄的运营了。”

这层窗户纸，就这么被她无情戳穿。

依旧是那个老问题，酒商层层压榨利润，酒庄无法拥有足够的资金，掌握自主权，既没法更新设备，也没法改良工艺。

送到食客桌上的酒水品质也在年年下降，只有少数顶级精品能独善其身，恶性循

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