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四人恍然大悟。
叶经年放的水不多,铁锅烧水也快,待叶经年把每棵青菜切四半,又拍几瓣蒜,锅里的水也沸腾了。
青菜倒入滚烫的开水里打个滚,叶经年用笊篱把青菜捞出,水也盛出来,在锅中加油煎蒜,再放青菜。
家里除了盐就只有酱油和醋,胡椒、花椒、八角之类的一概没有,叶经年干脆只放少许盐,顺便同兄嫂解释,有些人家用团粉勾芡后更美味。
团粉就是淀粉。
叶经年担心她说淀粉兄嫂们不知是何物。
因为她发现此地人都是管淀粉叫团粉。
叶经年感觉青菜可能不够全家八口吃的,又叫二嫂去薅一棵菘菜——也就是白菜。
叶经年做一盘醋溜白菜。
酸酸的开胃,没等叶经年把菜盛出来小侄女的肚子就叫了。
叶经年朝她看去,小孩羞得躲到她爹怀里。
“吃饭吧。”
叶经年笑了笑拿掉围裙就出去喊她爹洗手。
——在叶经年炒菜的时候,金素娥已经用另一口锅做了大半锅面汤。
用饭时叶经年趁机说出发面分两半,一半带去大嫂娘家做寿桃,一半留在家里做炊饼。
陶三娘看到叶经年就觉得亏欠她许多,以至于心里对叶经年的安排很是不满也不好意思出言反对。
叶经年见无人反对,便对大嫂说:“蒸出来的寿桃就送给亲家婶子吧。日后亲家婶子肯定不会再叫你带着面过去。”
大嫂陈芝华把自己代入婶娘和弟媳,要知道叶经年还会再给一百文,肯定主动说起下次过来别带面。
看在一百文的份上,娘家人也会对她和颜悦色,不会再跟前些日子似的一见着她就认为她上门打秋风,然后防她像防贼。
陈芝华心头一暖,想说谢谢小妹,但她不擅言辞,嘴巴动了动好一会也没能说出来。
叶经年不希望她继续为难,便看向大哥:“刚刚我炒菜的时候大哥看到了吧?”
叶大哥下意识点头。
叶经年:“明早你来炒菜啊。”
叶大哥听他娘的话听习惯了,不禁看向她娘。
陶三娘被闺女无视,心里愈发不痛快,没好气地说:“看我干什么?问你呢。”
叶大哥转向叶经年连连点头。
叶经年转向她爹,故意问:“爹觉得我安排的怎么样?”
正在喝面汤的叶父险些呛着。
这个家何时轮到他发表意见了?
而直觉告诉他氛围不对,多说多错,干脆说:“都听你的。”
叶经年心说,这懦弱性子,难怪被岳母和妹妹共同拿捏。
不过叶经年也不想没事找事,所以一看都没什么要说的她就继续喝汤吃菜。
饭后,叶大哥抱着小妞同妻子回娘家,叶经年和二哥二嫂帮爹娘收拾院子。
临近傍晚,叶大哥一家三口回来。
此时叶经年和爹娘二哥二嫂在院里休息。
大嫂陈芝华进门看到叶经年欲言又止。
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