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后山的竹林子有好几处,但最大的也就这一片了,李春苗和林招娣没多采,一人刨了七八朵竹荪,剩下的全叫林姝三人刨去了。
周野身后的背篓不仅被竹荪填满,就连林小蒲带来的那竹篮子也满了。
“对了阿姝,这竹菌子怎么个吃法?”林招娣主动询问道。
林姝:“林婶儿,这竹荪怎么做都好吃,咱可以煲汤、炒菜,甚至是凉拌,煲汤是最常见的吃法,滚水淬过,加盐少许,再以鸡鸭排骨牛羊肉等熬制的高汤煨之,煨出来的竹荪汤色香味俱全,清脆腴美,世间少有!”
“若无那高汤,也可与嫩豆腐同煨,同样的脆嫩爽口。炒菜便简单多了,竹荪切段,同腌制过的猪肉片一同翻炒,旁的不加,只少许盐调味儿即可。”
林姝说到这儿,见两位婶子一副呆滞模样,话音一转,“当然,咱们乡下人家,可没有富贵人家那般奢侈,做一道竹荪炒鸡蛋足矣。将这竹荪切碎后同鸡蛋一起翻炒,随便撒一把咱山间田野的野葱葱花儿,不仅美味,还好消化。如今这天儿不是越来越热了么,咱还可以来一道凉拌竹荪。竹荪和胡瓜切成丝,拌些蒜末和盐醋等佐料,爽脆开胃还清热解暑!”
这一道道的菜谱说下来,两个婶子还没有如何,林小蒲先忍不住咽了下口水。
“成,成!婶子回去便做一道竹荪炒鸡蛋!”李春苗笑得合不拢嘴。
林招娣也道:“我屋后菜畦种了胡瓜,正好试一试这道凉拌竹荪。”
一行人全都喜滋滋的,临下山的时候,林招娣突然提醒几人,“咱们抓几把野草盖在菌子上,别让这些菌子晒伤了。”
林姝听了这话,觉得这位林婶子也实在是个妙人。
菌子只有长在林间的时候不喜太阳晒,这都被她们挖出土了,还怕什么晒不晒的。但人家这话说得妙啊,毕竟有些直言直语的确不怎么中听。
李春苗眉飞色舞地道:“哪用你提醒,我一会儿直接折一把香柏搭在上面,这不比你放些野草更好?”
村里妇人喜欢这香柏的香气,上后山的时候时常会折上一把带回去。
林姝听了忍俊不禁,“的确是李婶儿的主意更好些。这香柏的香气能够安神补心,折一把放在屋子里最好不过。”
李春苗听得稀奇,“还有这等妙用,婶子光知道香柏闻着香了。”
林招娣乐道:“阿姝见多识广,听阿姝的准没
错。”
于是一行人先随手薅了一把野草盖住菌子,等路过了那香柏树,便换成了香柏枝。
“两位婶子先行罢,人太多了打眼。”
李春苗和林招娣都是性情爽利之人,只是一个话密,一个话疏。听了林姝的意见,当即痛快答应。
“成,婶子就不跟你客气了。”
“阿野,小蒲,婶子先回了哈。”
李春苗虽同三人都一一打了声招呼,走前那目光却落在那高壮沉默的汉子脸上,笑得意味深长。
周野不语,只是略微皱了下眉。
李婶子怕是误会什么了。
罢了,等日后阿姝遇到心上人,村里人自然便会明白,阿姝只当他是家人,而他也只是把阿姝当妹妹,同小蒲无二。
可心里明明是这样想的,周野却不知为何自己的胸口发沉发闷,不是先前因心跳疾快微微喘不上气的那种闷,而是像有一团棉花堵着一般,叫他不太舒服。
林姝没留意林春苗的目光,等人走远了,这才长喘一口气,没出息地问:“小蒲,你们都不累的吗?我怎么感觉自己已经两腿发酸了?不行不行,我要狠狠地歇息一下再走。”说着,瞅准刚刚就看好的一块大石头,一屁股坐了下去。
林小蒲原本没觉得,但经阿姐这么一提醒,这才后知后觉自己其实也有些小累,但这种累不单单是因为体力不行,更多的是因草鞋不舒适,穿久了脚底板疼。
可阿姐却绝口不提这草鞋的问题,只说自己腿酸。
她不信阿姐的脚不疼,她可是亲眼看过的,阿姐的脚跟刚生下来的小娃娃一样娇嫩,哪里受得住这般粗糙的草鞋。
不及林小蒲多想,林姝拍了拍自己身边,招呼道:“阿妹快来呀,咱们一块坐。阿野哥哥,你也寻个能歇脚的地方,咱歇个一时半刻再下山可好?”
“不了,你们歇着,我带了斧子,去附近砍些木柴。”
林姝早就留意到了他别在腰间的斧头,闻言,拖长调子“哦~”的一声,戏谑道:“原来阿野哥哥主要是为了上山砍柴,寻我和小蒲只是捎带的啊?”
周野:……
叮嘱
周野的表情透出几分无奈,同林姝解释道:“没有的事,砍柴才是顺带的。”
林姝不再逗他,问:“你背着这满满一背篓的菌子,还要再砍一大捆柴?拿得动么?”
周野:“不碍事,背篓背前头,木柴捆好背后头,这样也不会压着菌子。”
已经挨着林姝坐下的林小蒲扬声道:“阿姐,你小看阿野哥哥了。阿野哥哥别说再背一大捆的木柴了,便是把咱俩一手一个拎着都不成问题!”
林姝闻言,眼眸转动间便是一句打趣,“阿野哥哥,正巧我和小蒲都累了,不然一会儿下山的时候你一手拎一个,将我和小蒲拎下山?”
林小蒲捂着嘴,噗噗地笑。
这大白日的,若是她和阿姐真被阿野哥哥拎下山,不出一日,这事儿准传遍整个甜水村。
而且就算阿姐敢说,阿野哥哥也不敢做呀。
林姝明显调笑打趣的话,周野却是一本正经地摇摇头,“你若真脚酸走不动,一会儿下山的时候扶着我臂膀走。”
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