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这下把嘉宁搞愣住了,摸不?着头脑。
韦大奶奶问她:“你会做饭吗?厨艺怎么样?”
嘉宁摇头:“不?会,从来没?做过,以前家里都有下人做。”
韦大奶奶看了她一眼:“你不?就是下人?”
嘉宁小声:“从前不?是。”
韦大奶奶道:“那你出身还算富贵的了?不?过不?会也没?关系,不?会可以学,我儿子寻常在吃喝上最注意,你是他房里人,就要学会照顾他的身子,以前他每天喝的养生汤都是我亲手?炖的,以后这活交给你了。”
嘉宁“啊”了一声:“可是我真的不?会,不?是骗您的,是一点不?会,不?识五谷,也不?会拿刀。”
韦大奶奶不?以为意:“不?是有厨娘呢?你有帮手?怕什么?以前我也什么都不?会,后来渐渐也都会了,你这么年?轻,脑子总比我好使些吧?认真学学,很快就会了。”
说着就介绍起?她准备的食材来:“这两只雉鸡就是今天用来煲汤的,再配上松茸、人参、鲍鱼、黄芪,煲四个时辰,到晚上正好喝。”
嘉宁看着小灶上烧得正旺的砂锅,皱着眉头。
这么补,也不?怕给你儿子补坏了。
韦大奶奶又带嘉宁到另一个小间,指着一个中年?仆役道:“这是厨房的管事,姓刘,我已经跟他说过了,以后你要是想开小灶加餐,直接跟他说就行了,我看你瘦的这样,怕是风一吹就倒了,也要好好补补,不?然怎么给我们家添丁进?口?”
嘉宁尴尬地扯了扯嘴角,没?有应声。
刘管事忙道:“姨娘有什么要求,只管吩咐我们。”
桌上就摆着进?货的册子,嘉宁就那么顺便看了一眼,问了句:“为什么今日要进?豆腐一百五十斤啊,豆腐这东西又不?经放,要开豆腐宴啊?”
刘管事脸色马上变了,韦大奶奶一把将进?货册子拿起?来看:“啊?我怎么不?知道?”
一看,确实?是的,不?止是今日的豆腐,还有鸡蛋、猪肉、生鱼那些,进?货的量都是大得可怕,可是最近家里又没?有宴席,这是要堆成肉山豆腐海啊?
韦大奶奶顿时明白了,肯定是这帮人中饱私囊,虚报了菜品的用量。
她脸色变得铁青,把册子重?重?甩在桌上:“刘弼!你什么意思?”
刘管事滴汗:“这几日老太太说想吃豆腐来着,便想着各房都做一些吃一吃。”
“那能吃到一百五十斤吗?”韦大奶奶很生气:“你拿老太太当猪喂啊?”
刘弼是韦大奶奶自己人,被自己人坑了,让她更加生气,直接甩脸:“你最好给我一个合理的解释,要不?然你这管事不?用当了。”
韦大奶奶气冲冲地走了,嘉宁心想真是不?该多话,这下可把这刘管事得罪了。
她跟着韦大奶奶往外走,不?远处,一个穿着蓝布衣裳的老跛子正在杀鱼,坐在小板凳上,看到她。
那人眼神很奇怪,嘴里骂骂咧咧的,旁边一起?择菜的伙计互相看看,便哄笑成一团。
小蝶凑过来告诉她:“姨娘,那个就是张二,之前就是要把你嫁给他的,听说大公子爽约了,他最近一直甩脸子闹脾气呢!”
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