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林掌柜面上的笑容不变,心里却在嘀咕:直接卖方子?
他瞅了瞅林真,见其一脸认真不似顽笑。略想了想,取了银勺自尝了尝味,又听得那小娘子说这豆腐要加糖水吃甜口的才好吃。
瞬间就琢磨明白这小娘子何故要直接卖方子了。可同样的,林掌柜一瞧见这东西,脑子里用它赚钱博名儿的法子就不止一个。
林掌柜笑了笑:“小娘子实诚,我也不拿话来糊弄你。这东西您自个儿是不好出手,可在我手里却正好。虽只能在夏月售卖,可也确实新奇可观。老朽做主与你六十贯直接买下,只一点,小娘子在慈溪县内不可另卖他人。”
果然是多年的老掌柜了,三两句话就点出关键之处。且报价也很是爽快,并不会在言语之间多番试探,一分利不让。
说实话,这个价格已超出林真的预期。可这不是林真费劲巴拉直接卖方子想要的。
“掌柜的是厚道人,我也不瞒您。我卖这方子有个条件,您家铺子可在兴福坊摆摊?您划一溜与我,也不多,能摆下一个独轮推车就成。”
“至于这方子,您给一半的价。我保证,这东西您绝对是独一份儿,出了这个门儿,我自家都不会做来吃。”
这才是林真想换的,一个自带优质客源的固定摆摊地。
慈溪县三十六坊,有似林家之前租赁的丁一坊那样,三间屋子一方窄院儿便划做一户,挨挨挤挤住了百来户的平民坊。
自然也有像兴福坊、长兴坊这样,一坊内只住三四十户,坊内全是二进、三进院的富足人家聚集的富人坊。
林真的目的,便是想用桑叶豆腐的方子敲开入场摆摊的资格。
谁都不傻,自然知晓那富足人家择居之地东西好卖。可那些地儿不是谁都能随便进的,大多都被县里这些大掌柜们占去了,偶有漏出来的,也不是林真伸腿就能进的。
若是没熟人引荐,普通百姓轻易不得靠近,更遑论在坊内支个摊子卖货?巡视的步快和收钱的巡栏都不是吃素的,眼尖着呢!
林真很有自知之明,自家是毫无根基的升斗小民。
崇德、怀仁、八兴坊那样,一坊内只五六户人家,一户占去两条巷子,世代有官身的豪门士族聚居处去不得,可兴福坊内这样多是豪商贾人,手里有钱又无甚实权的人家,还是能闯一闯的。
林掌柜一团和气的脸上这时候才显出些惊讶来,他暗自打量了一下眼前这位年纪不大的小娘子。
就是慈溪县内最普通的女郎啊。衣着朴素,只身形高挑些、腰板笔直些、眼神清正些、面无惧色眉目间较之常人多添了两分英气……
林掌柜倏尔一笑,这还普通啊?
这已是个极为利落周正的伶俐人儿了,瞧着还有几分林家女公子的影儿。拒绝的话在嘴里打了个转。
“小娘子手中还有尖儿货?”
“嗨,不过是还有一门制豆腐的手艺傍身罢了。您瞧这东西,跟豆腐是不是有几分相似?”林真一脸纯良。
“您放心,我只做豆腐生意,旁的一概不沾,必定不会教人觉着不洁净,扰了您的生意。”
林掌柜心里默算了一回,半天才开口道:“小娘子既要摊子,那这方子便让些价罢,我给您取个整,二十贯。”
“成!”林真干脆点头。人家大方,她也不拖沓。最重要的目的达成,些许小利便不能计较,没得教人觉着小家子气,反正都能赚回来。
两人既已商量妥当,林掌柜即刻便立了契,又使唤自家侄儿往县衙户房走一遭,备案加印,登记留底儿。
这时,瞧着林真在契书上落下的名儿,林掌柜笑道:“倒是有缘,咱俩还是家门儿。”
心中一动,将这桩事儿说与林家女公子听,说不得还能讨个巧。想到这儿,林掌柜面上添了三分喜意,对自个儿领林真进入兴福坊内摆摊之事倒是满意。
等派出去买桑叶的伙计回来后,才去请了蒸房的老师傅来,要上手制那桑叶豆腐。
那老师傅也不动手,使唤了自家的徒弟上手,就着林真带来的一包碰冰子,只一遍,就将那桑叶豆腐制成了。
“倒是好巧思,桑叶取其色再借两分味儿。要紧的是小娘子手上那包东西吧?那是甚?”老师傅这才开口说话。他原先很有几分傲气,乡野之地,能有甚稀罕物?
可到底是与林家立了赁约,拿着林家的月钱,还是亲自来了。此时一眼就瞧出来,桑叶不重要,那小娘子手里拿的那东西才重要。
“也不是甚稀罕物,满山遍野都是,村里人都唤作秤砣果。”林真将昨日特意留下来的两个碰冰子拿出来给老师傅和林掌柜瞧。
“对半剖开,取其籽,晒干即可。”
秤砣果挨个在两人手里转过,那小徒弟还切开来给自家师傅细瞧。
“家里还有好些正晒着,明日便能用,到时候给掌柜的送来?”林真见缝插针。
林掌柜笑了笑:“林小娘子想要个甚价?”
这是还想着做另一桩生意呢。
林真笑笑,爽快承认:“乡野人家挣点铜子不容易,若是掌柜的需要,往后这东西我都晒干包好了再给您送来。这东西先前只觉着碍事儿,前山许多都教人割了引火烧灶,要往山里走远些才有。”
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