魔爪文学

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第32章 桃花酥（第1页）

华悦所说的小惊喜，其实就是桃花酥——这个他在本来世界最是喜欢和擅长制作的甜点。

在他的记忆中，洛夭就尤其擅长制作各种点心，也种的一手好花草。

母亲有一双巧手，经由她手的植株就像被赋予生命似的，总是开的尤其好。

小的时候他每每跑上山去找玄都玩耍。总是带着母亲做的一小盒桃花酥，或是其他什么点心，上头点缀小花，好看又好吃，玄都也总是在庙宇门口候着自己。

玄都就品着点心、喝着花茶。还边耐心听自己絮叨村里的事、边给自己扎头，最后笑着折下自己的一小支带着花苞的枝干，叮嘱自己带回去送给母亲。

哪怕自己一家在村里没什么人缘。其他孩子也不愿意和自己玩……但因为有玄都陪着自己，所以华悦从不觉得自己童年孤单。

母亲每次都会受宠若惊的收下，再笑着勾勾自己鼻子，调笑道。

「哎哟这是谁家小女娃呀～中簪花、柳条编，生的这般水灵啊。」

「娘——」

「哎呀，原来是娘最心肝的悦儿啊～」

和母亲在一起的时光，他回忆起来总是不由自主露出笑容。

………

甜品店中。华悦笑容温和的像是要滴出水来，他语气轻柔，耐心的教着奇鲁莉安过筛低筋、中筋面粉备用。

他买来的利马豆是已泡过的，就拜托小木灵拿着捣碎器，把这些豆子碾碎。

独剑鞘则剑身覆着保鲜膜，小心把包裹黄油的外包装切开，再切小块方便之后的料理。

为了不冷落每个宝可梦，让所有精灵都参与进来，华悦提前给三小只说明了大概制作过程。

大家都很有热情，也兴致勃勃，因此这会看着动作大实际相当稳妥、乱中有序。

就算真出了啥问题，或是使的力气大了，奇鲁莉安这个老大哥也会用能力兜底。

这样井井有条、又流畅得颇具观赏性的四方配合工作。

一下就吸引了一些忙手忙脚的人的视线，投来的目光满是羡慕与惊叹，还有些食客也饶有兴趣的看着华悦这一组的情况。

由于制作桃花酥的油皮需要静置，所以奇鲁莉安的动作很快。

而搅拌融合的手续由华悦接手。在他戴着手套揉着面粉时，独剑鞘瞅准时机负责把黄油放入，再用缎带绑着糖罐来回晃荡撒下白砂糖。

确定三者彻底融合彻底，最后再盖上保鲜膜静置片刻。

“好，油皮部分做的很棒，接下来是油酥……灵灵加油，白豆沙要磨的细腻吃起来口感才好，你负责的工作尤其关键哦。”

“卜嘞！”（保证完成任务！）

华悦边混合着黄油与低筋面粉制作油酥，边给小木灵打气。

小木灵的手不算大。想抓着一根长杆捣碎器还使上力，实在不是啥很容易的事……好在灵灵对这份工作十分有责任和新鲜感，哪怕是反复碾碎的动作也不觉无聊。

油酥搞定再平分为份，随即从店员配送的淡红色树果粉拿出，从多到少的分别添加其中。

这样可以染出比较漂亮的粉白渐变。届时和油皮混合了，里头包裹白豆沙馅，再用刮板压出花瓣的大致纹路，再点上一小点白油皮刺些痕来当花蕊，送进烤箱烘烤后就差不多结束了。

华悦将工作台上送的一小罐蜂蜜打开，用牙签粘出一点，轻抿一口确认下甜味……嗯不算很甜，可以加些。

“灵灵，之后和奇鲁莉安配合下，用一旁的筛网再压一次白豆沙，再把这瓶蜂蜜的一半加里头混合，吃起来口感会更湿润些。”

这蜂蜜也没多少，不过最多o而已，一半的量的确不多。

“卜嘞。”“奇鲁。”（明白。）

桃花酥不是啥难做的甜点。油酥类的点心只要多点细心很容易上手，真要说难度的话……宝芙蕾的难度可比它高很多了。

华悦细细看着手册上的步骤。这下算是明白为啥周围的甜点师们这么忙了……内陷的奶油部分比较考验制作人的手，以及对整体的把握度。

加少了宝芙蕾塌了，加多了宝芙蕾又爆了。

再加上宝芙蕾，是一种人类和宝可梦都能食用的泡芙。所以有些会装饰一些能吃的点缀在上头，万一内馅撑不住顶上，那就又功亏一篑了。

华悦环视一圈周围人的情况。见只是极少数人能够不需要甜品师指导，大多数人不仅要安抚宝可梦，还得分心制作奶油。

他叹了口气，并不打算按上头传统的方法制作，而是打算做另一种口感更好的泡芙——酥皮泡芙。

“麻烦你啦独剑鞘，给我切十小块黄油在这碗面粉里头好吗？”

华悦指了指他让奇鲁莉安分好的oog低筋面粉。不得不说独剑鞘切的黄油重量都很精准，每小块都稳定在g，简直是行走的模型。

“嚓嚓！”（没问题！）

独剑鞘来了精神，他到底没有双手只能做些切割的工作，能有用到他的地方他求之不得。

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