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“没有那么玄乎,这只是一个很普通的案例。人们在车祸或者突发事件后经常会出现应激反应。”
“今天多亏你,也麻烦你了!”
电梯“叮”一声,到了一层。两人并肩走出门诊楼,夜色把医院广场染成一片浅灰。褚知聿突然没来由地蹦出一句,“那你呢,还好吗?”
温倪没懂他是什么意思,她站定,扭过头疑惑地盯着他。
“我是想问,那你呢?你车祸后,也会做噩梦吗?你刚才说过的,应激的反应。”
“我啊?我没事啊。”风吹过她的风衣边角,也吹动了她眼底那点未说出的情绪。
“褚医生,你知道身体的神经记忆和大脑的应激回路
身体的神经记忆(somaticmemory)与大脑的应激回路(stressresponsecircuit)之间的关系是高度相关、可以同步、也可能出现“不同步”现象,而这正是创伤后应激障碍(PTSD)核心症状的来源之一。
是同步的吗?”温倪看向褚知聿的眼睛,“应激就像是二者失调了。大脑知道没事了,但身体却‘死死记得’那次危险。”
褚知聿问她那该怎么办?“你需要同时修复两个系统。”温倪回答他,“但是我不用,首先我那个不属于是严重的车祸,身体甚至都没有‘记住’,再着我当时应该是在想工作,所以更别谈有大脑的记忆了……”
“……所以?”
“所以,按照客观条件,我是不会产生应激的。”
“好吧,那我就放心了……”
温倪听到褚知聿小声嘀咕的这后半句话,心里还疑惑,你放心什么?我又不会讹上你。正当温倪还在思索今日褚知聿的种种行为时,只听见他说:“你晚上没吃饭吧?走吧,我请你吃饭。”
第15章西城私房菜蘭庭玉樹
从院内大楼出来时,天色已近黄昏。夏天的雨总是去的很快,来的也快。空气里带着点潮润的黏意,路边的水洼里映着灰蒙蒙的天光。
走到医院里一条小路时,褚知聿忽然停了一下,侧头看了眼那面斑驳的灰墙,“你知道吗,这医院原来是王府的一部分。”
温倪一愣,转头看他。褚知聿一本正经的解释起来“棍贝子府。之前是清朝的诚亲王府,最后是一任主人是棍布扎贝。后来府邸被征用了,一部分成了医院,一部分拆了,你看这几面老墙。”
其实温倪并不想听,说实话她有点饿了,但是还是礼貌的回应着。
顺着他指的方向看过去,整个王府现在也只剩下来个后花园了。灰砖青瓦、院墙斑驳,角落里隐约还能看到些雕花的木窗痕迹,被现代建筑包围着。
“你怎么知道这些?”她问。
“医院的前辈告诉我的。说这地儿风水好,北高南低,这儿水引的是什刹海西海水。病人们在这里心情会好。”
“我之前倒是没有发现这里还有个花园。”温倪心想,管它什么什刹海,什么后花园,病人在医院怎么会心情好?但又想起来自己此刻脚下踩的砖瓦,可能一百多年前也有人踩过,便顿觉有趣。
历史呀,就像是埋在城市里的旧骨头,偶尔在日常的路口露出一角,被人不经意踩到,才记起它曾真实存在过。
两人顺着小路往前走了一段,开始落小雨淅沥。褚知聿一边撑起了伞,一边低头问:“你想吃什么?”
“没特别想法。”她语气有些倦,声音也不大,“你熟悉这里,你安排吧。”
褚知聿领着她绕过医院后门那条小路,穿过几棵老槐树,停在一栋不起眼的灰砖小楼前。这是一个藏在胡同里的私房菜馆,门口挂着灯笼,隐约飘出淡淡的饭香。
温倪看着灯笼照亮的牌匾,低声念出上面写的“蘭庭玉樹”四个字。
“饿了吧?来,进去吧。这家是淮扬菜,你应该会喜欢。”褚知聿忽然对温倪说。
温倪的老家在扬州,在城南那一片临河人家,小巷深处有老梧桐和青石板路,雨天踩上去,一步一个涟漪。她就是在那里长大的,家里开了几代的糕点铺子,糯米香气和桂花酒味混在一起,是她童年最深的味觉记忆。
从十八岁开始,就离开了那座水汽氤氲的江南小城北上。她已经在北京待了十年了。
“你经常来这里吗?”温倪穿过几株绿植,看到里面是一个四合院,大厅中间还摆放着主人养的鹦鹉和蝈蝈,院子里打了个水池,游着几尾鱼,满是夏日的响亮和清爽。
“以前陪人来过一次。”他顿了顿,“觉得味道还不错。”他伸出手指,在鸟笼边缘轻轻点了点,鹦哥儿立刻歪头盯着他,一副跃跃欲试的模样。褚知聿低笑了一声,手指一点点往笼里探,那鹦哥儿竟真的不怕他,张嘴叼住了他的指腹,轻轻磨了两下,然后扬起脑袋发出一串短促的叫声,像是在撒娇。
温倪没再说什么,只是点了点头,跟着他走进包间,晚风拂过额角,树影斑驳。包间不大,却布置得极为讲究,桌上摆着手工描金的瓷器,窗边一盏老式黄铜台灯泛出暖光,把空气渲染得柔软
温倪脱下外套靠在椅背上,眼神慢慢放松下来。“你是不是早就订好了?”她看着他。褚知聿只低头倒茶不语。
第一道菜是清炖狮子头,汤盅小巧,清透的高汤里浮着一枚几乎能看见纹理的狮子头,周围点缀着几片嫩青菜和薄笋。
温倪舀了一勺送入口中,顿时眼前一亮。肉松软得像是轻轻一咬就能化开,混着汤底的陈皮与荸荠香气,既鲜又不腻,咽下去后只觉整个人都轻了一些。
“这个……做得真好。”她忍不住夸道。
“厨师说,这种才叫‘清补’。”褚知聿轻笑,“煮之前腌制十小时,蒸完再吊汤。”
紧接着是Chef牛肋骨,切成小块,摆盘利落。每一块肉都带着一丝焦糖色的边缘,牛肉的厚重与脂肪的甘香在舌尖瞬间化开,咬劲中带着柔糯,像是连骨头都炖得懂事了。
后面还上了道扬中家烧河豚鱼、清炒河虾仁,和冰镇番茄啫喱。河豚的美味美味不是一般鱼可以比拟的。通身一根主刺,没有挑刺的烦恼。
温倪不得不承认,这是她这几天胃口最好的一次。最近各种事情接踵而来,导致她一直肠胃不好、食欲不振。
此刻她都顾不上和身边坐着的褚知聿客套,只是在低头吃饭。褚知聿见她胃口不错,心里想着带她来对了,自己也夹了一筷子鱼。怎么回事?今天的菜确实做得也合他口味。
“感觉这顿饭吃完,明天都可以不吃饭了。”她靠在椅子上,长长舒了一口气。褚知聿看着她,眼神静静的,像是在慢慢欣赏一幅刚晕开水色的画。
“就知道你会喜欢,他们家的淮扬菜不错。”
酒足饭饱,温倪说话也随意了些,在脑海里面搜寻着,“说起来我也有几年没回扬州了,从结婚之后吧……应该有三四年没有回去了。”
温倪主动提起结婚这个话题,褚知聿突然想起自己上次没有问出口的那个问题。他开口问她为什么结婚后就不回去了。
“嗯?”像是没想到褚知聿竟然会直接问她这个问题,温倪一时没反应过来,“哦,刚结婚那阵我研究生毕业,这几年也刚开始工作,比较忙。还有温俪你知道吧?我姐,她去年生孩子了,我妈从老家过来替她看孩子,过年我们也都在北京聚……”
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