魔爪文学

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第31章 厨艺大会技压群雄（第2页）

叶成的脸色一变："李老先生的大名，在下自然仰慕已久。只是这临安的茶事......"

"茶道之道，贵在交流，"李怀光不紧不慢地说，"老朽远道而来，正是为了向诸位请教。"

"可是......"

"叶大爷，"苏青柠打断道，"你们担心的是什么，不妨明说。"

魏远山终于按捺不住："苏供奉，实话实说，我们担心你这赏茶会会冲击临安的茶道传统！"

"原来如此，"苏青柠笑了，"那我倒要请教，什么是临安的茶道传统？"

"自然是......"魏远山一时语塞。

"让我来告诉你们吧，"苏青柠缓缓起身，走到窗前，"临安茶道，源自唐朝陆羽，历经五代十国，到宋代达到鼎盛。其间吸收了多少外来之长，融合了多少他派之美，你们可知道？"

她转身看着二人："正是因为包容和创新，临安才能成为天下茶都。若是像你们这般排外，当年的陆羽也不过是个外乡人罢了。"

叶成和魏远山面面相觑，一时无言以对。

"再者，"苏青柠继续说，"这次赏茶会的宗旨是什么？是为了让临安的茶道走向天下。有了李老先生这样的大家参与，不正显示出临安的气度吗？"

她走回座位："况且，你们真正担心的，恐怕不是传统，而是利益吧？"

"你......"叶成脸色一变。

"叶家和魏家占据临安茶市大半份额，"苏青柠淡淡地说，"生怕外来茶商冲击你们的地位。但你们想过没有，茶道若不思进取，迟早会被淘汰。"

李怀光在一旁捋须微笑："说得好！老朽虽是外地人，却也知道临安茶商近年来确实......"他意味深长地顿了顿。

"李老先生，"叶成终于软化，"您的意思是......"

"不如这样，"李怀光说，"老朽带来了一些蜀中的好茶，不如我们切磋切磋？也好让大家看看，不同流派各有千秋。"

苏青柠眼前一亮："好主意。李玉竹，去准备茶具。"

"等等！"魏远山突然说，"既然是切磋，那就要有个公平的评判。不如......"

"我明白了，"苏青柠微笑，"你是想请钱会长做评判？"

"正是！"

"有意思，"苏青柠看向李怀光，"李老先生以为如何？"

"好！"李怀光一拍桌案，"不过老朽有个建议。"

"请说。"

"既然是茶道切磋，不如加点彩头，"李怀光说，"让这场比试更有意思。"

叶成眼睛一亮："李老先生的意思是......"

"很简单，"李怀光从袖中取出一个紫砂茶罐，"这是老朽珍藏的明代紫砂罐，乃当年宜兴窑大师亲制。若老朽输了，这茶罐就送给临安茶商会。"

众人倒吸一口冷气。这样的茶具，可遇不可求啊！

"那我们这边......"叶成迟疑道。

"若是我们输了，"苏青柠接话，"叶家和魏家在"茶语坊"的股份翻倍如何？"

"这......"叶成和魏远山对视一眼，都看到了对方眼中的惊喜。要知道，他们本来还在为股份的事愁呢。

"一言为定！"魏远山抢着说。

"好，"苏青柠说，"李玉竹，去请钱会长。"

不多时，钱会长在众人的恭请下来到雅室。听说要为茶道切磋做评判，他捋须笑道："有意思！不过这评判可不能只看茶艺，还要考虑意境。"

"钱会长说得对，"李怀光说，"那就请会长出个题目？"

钱会长想了想，指着窗外的西湖："就以"湖光山色"为题，看谁能在茶中展现这西湖的神韵。"

"妙极！"众人称赞。

场地很快布置妥当。一张古意盎然的红木茶案，案上各色茶具一应俱全。西湖的微风轻拂进来，带着几分湖水的清香。

叶成和魏远山商议一番，决定由魏远山出手。只见他取出一罐明前龙井，开始沏茶。他的手法讲究老派，每个动作都极尽规范。

"好茶，"钱会长品了一口，"这龙井的火候掌握得很到位，回甘悠长。不过......"

"请会长指教。"

"总觉得少了点意境，"钱会长说，"虽然技法无可挑剔，但未能展现出西湖的灵气。"

轮到李怀光，他先是静坐良久，然后开始沏茶。他的动作看似随意，却自有一番韵味。

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