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真是想起来就要气死人!
张雪梅也跟着骂了苏家几句,劝李志远道:“刚吃完饭,你别生气,免得气坏了身子。好在棠棠是个聪明孩子,带着弟弟一路跑出来了,以后在咱们身边,咱们就好好照看,俩孩子再也不用受那个罪了。”
李志远觉得她说的有道理,这才按下怒火,不再破口大骂。
李婷在一旁听了半天,对苏棠姐弟也是满心同情。
“妈,这两天居委会晚上有宣传活动,我可能抽不出空儿去奶奶家,等周日我去奶奶家一趟,看看表妹表弟。”
见女儿善良懂事,李志远和张雪梅都很欣慰。
“行,棠棠就比你小一岁,你们姐妹也好说话。对了,妈给你拿三十块钱,你带棠棠去百货大楼,买件新衣服,再买点女孩子用的东西。”
这俩孩子一路到省城,到现在连件新衣服都没有,张雪梅心里十分过意不去。
虽说刚送了些旧衣服过去,可毕竟是自家孩子穿过的,不算什么好东西。
之前那些钱寄到苏家,也没花到苏棠他俩身上,现在有了机会,他们得好好弥补苏棠和苏诚。
到省城的第三天,苏诚病了。
先是说肚子疼,后来就说肚子一直胀得难受,然后又犯恶心总想吐,什么东西都吃不下去。
这可把李章儒和温礼香吓坏了,温礼香借了辆三轮车,让苏诚靠在车厢里,跟苏棠两个人赶紧送苏诚去了卫生院。
在温礼香的强烈要求下,医生给苏诚做了细致的全面体检,然后带着一言难尽的表情看着温礼香。
“这孩子没什么大事,就是消化不良……”
苏诚跟苏棠不一样,他从小没吃过什么好东西,这段时间天天大鱼大肉的,吃得贪多了一些,就消化不良了。
温礼香满心焦灼,就听清了后面两个字,连忙问医生:“我就觉得是营养不良嘛,这孩子可怜啊,打小没了爸妈,他爷爷奶奶不给他饭吃,你看看他都十四岁了,长得还没有人家十岁孩子大呢!医生,你快给他开点儿营养药吧,只要能给孩子把身体补好,花多少钱都不怕!”
医生一脸无奈地说:“大娘,这孩子是有点儿营养不良,不过现在他是消化不良的问题,回家可不能再这么暴饮暴食了,我给他开点儿消食片,这几天吃饭要清淡点,很快就好了。”
“都营养不良了,怎么还能吃清淡的呀,那身体不就垮了吗?”温礼香忍不住问道。
“大娘,有句俗话叫一口吃不成胖子,这孩子从小没吃过什么好东西,乍一吃这么多鱼啊肉的,就不好消化了,您听我的,要是三天以后孩子还不好,您再来找我。”
医生好说好商量,才劝住了温礼香。
按照医生的嘱咐,苏诚回去结结实实地吃了几天小米粥和面条,这才好了起来。
在苏诚天天喝粥的时候,苏棠则在研究宝祥居酱肉的配方。
家里只有李章儒是吃过宝祥居酱肉的,所以他当仁不让,跟苏棠一起天天研究,想把当年的配方重新复制出来。
李章儒努力搜索着童年的回忆,从零星的记忆碎片中拼凑出宝祥居曾经用过的配料和制作方法,再跟苏棠详细地描述他儿时吃过的酱肉的味道。
苏棠则根据李章儒的记忆和描述,逐渐拼凑出来完整的配方。
当然,想要复刻当年的味道,还是要不断地实践。
祖孙两人每天都在做酱肉,满街天天都能闻到李家传出来的肉香味。
虽然一直都在做酱
肉,可是想要做的跟当年的宝祥居一模一样,依然需要时间和试验。
苏棠也不气馁,每次做完都会在配料单上做一些小小的调整,力求达到李章儒的要求。
直到这一天,又一锅酱肉做好了。
苏棠从锅里舀起一块肉,切下一小块,端到李章儒面前。
“姥爷,尝尝这味道怎么样?”
连着做了好几天,李章儒都有点没信心了。
想来也是,如果宝祥居的酱肉那么容易就被复制出来,那当年也不可能成为独门秘方了。
看着眼前这一小块酱肉,他深深地吸了一口气,才拿起了筷子。
报公安姥爷,您怎么哭……
眼前的肉块约有寸许见方,因为刚刚从锅中捞出来,上面还裹满了油褐色的酱汁,浓郁的香味混合着腾腾的热气,缭绕在鼻端挥之不去。
李章儒小心地夹起这一小块肉,随着他的动作,肉块在筷子头上颤颤巍巍地抖动着,油汁缓缓滑落,看起来更增诱惑。
肉皮已经被长久的浸炖染成了深褐色,一路顺着染下去,将五花三层的肉块都沁上了渐变的酱汁颜色,不等品尝就能感受到这深厚的入味。
他慢慢将肉块放入口中,温度还微微有些热,被烫了一下的舌头下意识地一缩,肉就顺势滚入口中。
口腔中瞬间被浓郁的酱肉香气填满,即使是还有点烫,他也绝舍不得将这块肉吐出去。
软嫩的肉块在舌尖和牙齿中来回滚动,他不禁闭上眼睛,细细品尝着悠长醇香的回味。
脑海中浮现出久远的回忆,空气中永远弥漫着酱肉香味的店铺,黑红发亮的柜台,忙碌的伙计们,噼里啪啦的算盘声,还有那阵阵不绝的迎来送往,招呼客人的声音,以及祖父等人宠溺又满是骄傲的声音。
“……章儒啊,尝尝这块肉,这可是咱宝祥居最有名的酱肘子!”
“咱们宝祥居的烧鸡,可是全天下独一份!”
“孩子,你要好好读书,以后把咱们宝祥居的生意做得越来越大!”
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