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北方的冬天天寒地冻,蔬菜根本种不活。这冬天里北方人吃最多就是窑藏的白菜和萝卜了,不管是平民百姓还是王公贵族,甚至是宫里都一样。
北方的冬天哪曾吃过绿色的蔬菜,所以四爷看到桌子上的新鲜蔬菜震惊了。
蓝燕:“怎么啦,四爷?”
四爷:“爷问你呢。这些蔬菜哪来的?厨房那里从哪里弄来的蔬菜?”
蓝燕这才明白四爷的意思。
蓝燕:“这不是大厨房送来的。这是我和弘昀种的。”
四爷怀疑地看着蓝燕:“你和弘昀种的?开什么玩笑呢?你和弘昀天天在府里,你们在哪里种的菜?”
蓝燕是个宅的,除了去正院请安,其他时间她几乎都不出夏清院的门。种菜,她去哪里种菜。
蓝燕:“半个月前我让人做木槽,四爷你不是问过吗?你不记得了啦?那些木槽就是拿来种菜的。这些菜真的是我和弘昀种的。爷不信,你问弘昀。”
蓝燕轻推了一下弘昀。叫弘昀给她做证呢。
四爷也看向弘昀,弘昀说道:“阿玛,额娘说的是真的,这些菜是我和额娘种的。”
连弘昀都这说,四爷看着母子俩问:“你们说是你们种的,那你们种在哪里?”
弘昀想都没想就说道:“种在屋里啊。”
四爷惊讶:“种在屋里?”
蓝燕赶紧解释:“就是我之前让人做的木槽,将木槽装了土,放在屋里种。”
四爷:“真放在屋里种?在哪个屋里,带爷去看看。”四爷想要弄清楚。
蓝燕却不想现在去。
蓝燕:“四爷,我们先吃饭,等吃完饭我再带你看,好不好?现在时辰不早了,我和弘昀都饿了。”
四爷就看到蓝燕和弘昀母子眼巴巴地看着他。
四爷边坐下边问:“你们俩怎么这么晚还没用膳?”
他从进宫到出宫,有近一个时辰的时间。这长时间蓝燕母子俩竟还没吃饭。
蓝燕刚要回答弘昀抢先说道:“额娘说阿玛您这么晚进宫怕是赶不上用晚膳了。额娘说等阿玛您回来一起吃。然后弘昀就跟额娘等阿玛您。阿玛,您好久好久才回来了。”
四爷听到蓝燕是为了等他,不禁觉得暖心。
不过四爷还是说道:“以后不用特地等爷,以后你和弘昀先吃。弘昀年幼小,不能饿着。以后不管爷过来过来,爷会让人给你传个话。”
蓝燕:“是弘昀也想等爷你一起,不过以后我听爷你的。”
四爷:“行了,先用膳。这些都什么菜,跟爷说说。”
蓝燕亲自给四爷介绍:“这个是绿豆芽,这个花生苗。这两种不种,直接发芽就行。这个绿色的是韭菜,这个黄的是韭菜黄。还有这个萝卜秧子,这个是白菜秧子……四爷,这些菜可嫩了,您快尝尝……”
四爷:“行了,爷自己来,你们也吃。”
看着水灵灵的蔬菜,滚香的汤和新鲜的鱼和肉,四爷也饿了。
四爷进宫时康熙已经用过晚膳了,四爷空着肚子进宫又空着肚子出来的。
一家三口开始吃。
新鲜的蔬菜往汤锅里一过即吃,新鲜嫩爽口。还有那新鲜的鱼块和肉片,涮着吃更香。
入冬这么久了,吃了几个月的白菜萝卜,如今终于吃上新鲜的蔬菜,蓝燕几乎是喜极而泣了。
北方的冬天干燥,容易上火。自入冬之后蓝燕已经上火好几回了。
一顿热乎乎的涮祸吃完,三人竟都吃称了。
吃完晚膳后,四爷催促着让蓝燕带他去看蓝燕种的菜。
蓝燕只能带着四爷去看她种的菜,就当是消食了。
蓝燕在夏清院后院腾了一间小房子,她的菜就种在小房子里。
到门外蓝燕推门进去,四爷也跟着进去。一进屋就感觉到了屋里与屋外温度差异。屋里非常暖和。四爷仔细看,发现屋里晓着炭呢。
屋里搭了架子,一个个木槽就搁在木架上,四爷扫了眼,有七、八个木槽。看到种韭菜的木槽的韭菜已经被割了半槽了。还有萝卜秧子,白菜秧子等等。
四爷:“这韭菜是绿色,那韭菜黄你怎么种出来的。还有豆芽和花生苗子又种哪里?”
蓝燕一一告诉四爷:“这韭菜黄其实也就是韭菜。不过为了不让它变成绝色,我用黑布将它们遮了起来,不让光线照到它们。韭菜黄在这,四爷您过来看。”
四爷跟过去,蓝燕掀起黑布,看到泛黄的韭菜黄。
看了韭菜黄,蓝燕又拉四爷去看发豆芽和花生苗。
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