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这种小碗菜的模式对于大家?伙儿?来说?很新奇。
他们面面相觑,都被林香秀的巧思给惊住了,但过了一会,大家?伙儿?都激动起来,对新店也更加有信心。
员工们有了信心,店里的精气?神?都变得不一样。
林香秀把员工召集过来打扫店里的卫生,自?己则是赶紧去采买设备,桌椅、碗筷。
这些都置办齐全后?,店里重新挂上?福满楼的牌匾,林香秀又?去找大师算了个好日子。
九月初八这天,店里重新开业!
全是下!饭!菜!九月初八这天,……
九月初八这天,一大早天气就阴沉沉的,看着要下雨。
林香秀被闹钟吵醒,她随便披了件外套就出门看情?况,一看外面的地上是潮湿的,眉头不由?皱起来。
因为岗厦村的房子距离店里有些?远,骑自行车要一个小时左右,林香秀便带着林笑继续住在家属院里。
这会?儿?筒子楼里已经醒了一大半,有人在门口摘菜,有人晒衣服,听见林香秀家的动静便齐刷刷的看了过来。
“小林,我听说你?新店今天开业啊?”一个嫂子抓着湿衣服问道:“这看着是要下雨,对你?店里有影响吗?”
听见动静,还有好几个人纷纷探头。
林香秀看了看天色,笑眯眯的说道:“没什么影响,下雨天大家伙儿?懒得出去买菜,我店里的生?意?会?更好的。”
“再说不是还有句古话,遇水则发嘛!”
看了一眼天气,林香秀心里有数了,她转头就回到家里开始换衣服。
今天要是下雨的话,店里的工作量会?增加,好比说要增加打扫的人工,下雨天温度低,要避免饭菜冷掉,这些?都是活儿?。
原本林香秀没打算这么早去店里,被闹钟吵醒后,按照原来的计划,她还可以慢悠悠的带林笑去茶楼吃早餐,然后骑车把林笑送到学校。
但现在下了雨,计划全被打乱了。
林香秀把洗干净的衣服送到林笑面前,温言软语的跟闺女商量,“闺女,外面下雨了,今天妈妈新店开业,咱们没法去吃饭了,你?直接跟我去店里,一会?儿?我在店里找点?东西给你?做炒饭好不好?”
林笑睡得迷迷糊糊,爬起来,她拿上裤子往头上套,语气倒是很?乖,“好,我们一起去店里。”
林香秀眼疾手快把裤子扯下来帮她套上,“你?都困成?什么样了?”
看孩子睁不开眼又觉得心疼,“等新店能脱手以后,我继续学驾照去,早点?考到驾照买辆车,这样以后早上送你?上学,还能在车上多睡一会?儿?。”
林笑迷迷糊糊的点?头。
母女俩去了店里,刚一到店,林香秀系上围裙去后厨做了一大碗蛋炒饭。
蛋炒饭里配料丰富,有金黄色的鸡蛋碎,还有煎到焦焦脆脆的午餐肉丁、玉米、胡萝卜丁。
一碗炒饭里像是汇聚了四季,什么颜色都有,不用尝,光是看着就让人食指大动。
林香秀把大碗放到桌子上,招呼道:“笑笑,我们一起吃。”
吃完早饭,林香秀对于天气的担心彻底消散。
正好武志强来了,她让武志强把笑笑送到学校,自己则是继续留在店里坐镇。
员工陆陆续续的来,每个人进门的时候脸色都不太好看。
玲姐进来的时候还在抱怨,“前段时间那么好的天气,每天都有大太阳,怎么今天就下雨了?今天咱们店里开业呀!”
林香秀坐在大堂里,闻言就笑了,“天气哪里是我们能控制的,好了,不要抱怨,我们来分配一下今天的工作。”
“今天得分两个人去洗拖把,下雨天,店里的地砖又是白色,到时候一踩一个黑脚印,看着邋里邋遢不像样。”
“等客人进了门以后,你?们留心观察着,在店里没那么忙的时候出来拖一拖地,尽量保持干净。除了这个,后厨的供应也要跟上,不要等前面卖空了下一道菜才出来。”林香秀一边思索一边指挥,最后拿出她提前准备好的喇叭。
“开业之前我一直在想,用什么办法可以迅速让人知道我们的店重新开业,思来想去,光是在门口贴广告还是太慢,所以我买了一只喇叭,玲姐,你?声音最好听又会?说话,一会?儿?拿着喇叭出去喊两嗓子,把我们福满楼重新装修开业的消息嚷嚷出去,最好在饭点?之前喊,这样要吃饭的人全都知道了。”林香秀说着,打开喇叭拍了拍。
一阵嗡鸣声响起,她赶忙关上。
玲姐被夸了这么一句,脸上的不高?兴瞬间烟消云散,喜气洋洋的走过来接过喇叭。
“不如我录一段话,整个饭点?的时候就在门口播,到时候能听见的人肯定更多。”
“听见的人多,但也招人烦啊。”林香秀失笑的说,“要换了是你?或者你?的家人在医院看病住院,门口一家饭店不间断的放着大喇叭,你?能高?兴?”
“我还真?没想到这一层。”玲姐拍了拍脑袋。
林香秀站起来招呼大家,“好了,今天新店开业第一天,我们开始工作吧。”
店里员工的工作早就分配好了,这会?儿?各司其?职,店里忙中有序。
上午十点?十八分,林香秀把买来的炮仗放在大门口,点?燃炮仗,轰鸣声中,她揭开了店门口的红绸子。
“福满楼!福满楼!以前的福满楼小炒店重新开业了!装修以后的新店又大又宽敞,桌子比以前更多,饭菜比以前更划算!干净好吃!大家快来看看啊!”
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