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一碗鰆鱼茶泡饭见了底,一色慧放下筷子,站起身,走到幸平创真面前。
“真是一场美轮美奂的融雪之景啊,创真君。”
极星寮又添了这样一位出色的学员,一色慧对此可是非常欣慰的。
“学长才是。”
幸平创真摸了摸鼻尖,神色很是诚恳。
“那道花椒烤鰆鱼佐卷心菜泥,入口时的麻香混着蔬菜的清甜,简直像春风拂面般清爽。”
那道菜的味道,丝毫不输他的鰆鱼饭团茶泡饭。
就在两人相视一笑的间隙,江炎的声音传来。
“那么接下来,也请各位尝尝我的手艺——清水鱼丸汤。”
江炎端着料理走了过来,放在众人面前。
看着江炎的料理,众人眼底皆是几分好奇。
清澈见底的汤水里,静静卧着几颗莹白的鱼丸,模样朴素得过分。
幸平创真对于江炎的手艺可是很有信心的,率先端起碗,用汤匙舀起一颗鱼丸,轻轻送入口中。
其他人也纷纷开始品尝。
牙齿刚一触碰到鱼丸的表皮,隐约听见一声极轻微的脆响。
紧接着,弹牙爽脆的口感在舌尖炸开。
手工捶打的鱼肉紧实又不失弹性,咸鲜的滋味恰到好处的漫开,没有半分鱼腥。
再喝上一口清汤,看似寡淡的水里,浸透了鱼肉最本真的鲜甜,顺着喉咙滑下去,暖意霎时从胃里漾开,流遍四肢百骸。
身体仿佛都被这股暖意熨帖得舒展,浑身都透着一股说不出的舒坦。
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恍惚间,似乎看到了春天万物勃发的蓬勃生机。
…………………………
吉野悠姬蓦地睁大了眼睛,手里的汤匙险些晃落。
随后一脸惊叹地看向江炎,语气里满是钦佩。
“这个鱼丸的嚼劲,竟然堪比手打牛肉丸!也太厉害了吧!”
众人纷纷点头附和。
毕竟鱼肉质地细嫩,寻常鱼丸大多软绵松散,能做到这般弹脆,简直是不可思议。
江炎唇边勾起一抹浅浅的笑。
“只是力气稍微大一点而已。”
寻常人捶打鱼肉,累到手臂发酸也未必能打出这般筋道。
而现在的江炎,轻松可以抬起一辆汽车,凭借蛮力,很容易将鱼肉的纤维捶打得紧紧缠结。
这才有了鱼丸如此弹脆的口感。
“精准的力道把控,再加上恰到好处的食材配比。”
一色慧放下汤碗,看向江炎的目光里,添了几分郑重的欣赏。
“看似简单的一碗鱼丸汤,却藏着扎实的料理功底,返璞归真,才是至味啊。”
能将一道看似寻常的料理做到这般地步,江炎的真实料理水平,恐怕远比表面看起来的要深不可测。
但这反而让一色慧心中愈发欣喜。
“谢谢你们。”
“这场料理对决,实在是一场难得的盛宴。”
一色慧说着,朝着江炎和幸平创真伸出手。
刚从睡梦中醒来的田所惠,一睁开眼,便看到了眼前的景象。
只系着一条围裙的一色学长,正双目含泪地凝视着对面的两个同年级生,三人的手还紧紧握在一起。
田所惠瞬间僵在原地。
浑身微微发抖,脑子里一片空白。
这、这到底是什么状况?她错过了什么?
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