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程瑶抱着满满一挎包的战利品回到朝露院,夜色已深,院内有些过于安静,只有几盏灯笼在廊下散着昏暗的光。
看来潇哥应该是睡了,毕竟基本功费腿。
看来只能找陆晴和陆朗帮忙了,她环顾了一周,正好陆晴从院里出来,陆朗也在一旁待命。她没出声,招了招手,示意他们过来。
“郡主,您回来了?我正打算出门寻您呢。”陆晴走过来,陆朗也随之恭敬行礼。
程瑶将她那个鼓囊囊的挎包递给陆晴,压低声音道“晴儿,陆朗,快来帮我个忙。晴儿,你跟我一起清洗处理这些果子,陆朗,你去附近采些松针回来。动作轻一些,潇哥应该睡了,别打扰到他休息。”
陆晴和陆朗看着那一大包红艳艳的果实,心中虽然有疑惑,但见程瑶如此兴致勃勃,立刻点头应下。
“是,郡主。”陆朗找了个竹筐,背着竹筐就走出院子。
“晴儿,你跟我来,咱们得先处理这些果子。”程瑶拉着陆晴,两人轻手轻脚地来到小厨房旁边的石槽边。
程瑶开始给陆晴讲解处理步骤“这些果子名为咖啡果,我们需要把里面的果肉剥掉,只留下里面的籽。”她拿起一颗熟透的红色果实,用指甲掐破果皮,两手一挤,黏糊糊的果肉就被挤了出来,露出了两颗被一层银色薄膜包裹着的豆子。
陆晴以为听错了,再次确认了一遍“郡主,是......把果肉扔掉,只留籽吗?”
“对,我们只要里面这两颗豆子,果实已经没用了。”
“好的郡主。”陆晴很机敏,上手也快,已经能独立处理。两人借着微弱的光,开始耐心处理。程瑶一边挤豆子,一边盘算着后续的步骤。
先去皮,再酵,晾晒......脱壳......
路漫漫其修远兮,要喝一口咖啡真不容易,哪像在现实世界,想喝立马小手一点,下单送到家。
处理咖啡果还真是个细致的活,陆朗肯定干不来,还是派他去干体力活吧。这黏糊糊的果肉沾在手上不太舒服,下次应该弄个手套什么的。
大约一个时辰,陆朗提着满满一筐翠绿的松针的回来了,一股清香扑鼻而来。
“陆朗回来得正好,快帮我把这松针和剥好的豆子用清水冲洗一下,这豆子可太难处理了,还黏糊糊的,洗手也要洗半天。”程瑶小声抱怨道。
陆晴接过竹筐,主动上前“郡主,那我帮陆朗一同去清洗这些。”
“好,我去厨房烧些开水,放凉还需要时间。”程瑶环顾了下院子,指了指石桌,“清洗完了以后豆子就找个簸箕晾在院里吧,最近天气不错,正好适合晾晒。”
陆晴与陆朗挽起袖子,陆朗拿起两个大号的洗菜木盆,将松针和咖啡果分别倒进去,加入了清水和一小撮盐。
“郡主这是要......用松针做菜?”虽说他们俩早已习惯郡主奇奇怪怪但又令人惊喜的举动,但陆朗还是忍不住好奇问道。
松针这东西,平日大多是用来引火或者垫筐底,他实在想不出郡主拿它有何用。
程瑶神秘地笑了笑,陆晴已经开始搓洗浸泡在盐水中的松针“不是做菜,是做一种......很好喝的果饮,叫......雷碧。”
雪碧,雪碧,不是故意给你改名的。
雪碧里面的气,她只有通过新鲜松针酵产生的气泡才能复刻出来了。
味道有些接近,更像是苏打水,看来得多放些糖,不然太寡淡了。
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