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第56章
快乐的时光总是过得特别的快,转眼新年假期就过了大半,正月初七这天早上,兰希和大家聚在一起吃七草粥、剪贴人胜。
七草粥也叫七宝羹,它的历史可以追溯至两汉魏晋时代,起源于南方,当时的人们认为正月初七是为人日,也叫‘人胜节’。
据传女娲从初一开始,依次造出鸡、狗、猪、羊、牛、马等动物后,直到第七天才造了人,所以这一天是人类的生日,要在这天过‘人节’。
‘人日’这天女子用彩纸、丝帛、软金银等制成小人的形状戴在头上,也可以贴在屏风等处,还可以制作各种花胜,相互赠送。
‘人日节’这天是不出远门,不走亲戚的,要和家人团聚家中,早上吃七草粥,下午吃长面。
七草粥要以水芹、荠菜、鼠曲草、繁缕、宝盖草、芜菁和萝卜七种蔬菜切碎混在一起加米和少量盐煮成羹,据说食此粥可以清除邪气与百病。
长面也叫拉魂面,意思是过年时人们串门拜年、走亲访友,心都跑野了,‘人日’一过该准备春耕生产了,所以吃拉魂面,把心收回来。后来就转变成为用面条缠住岁月的双腿,取长寿之意了。而且正月初七、十七、二十七这三天分别是小孩儿、大人和老人的’日子’,谁要过’日子’,谁就吃面条。
‘人日节’传到扶桑后,七草粥没有变化,七草粥里的七样菜在扶桑有’春之七菜’的美誉,是春天来临的象征,人们吃七草粥也有象征消灾、长寿、富贵的意味。
虽然兰希定的新年假期还没结束,但兰希吃过七草粥后她的新年意味着已经过完了,要开始新一年的计划工作了。
她先要制定春耕计划,壳子山上的田地有中村老伯在管,兰希大部分的精力会放在希城的春耕上面。
希城现有的耕地一部分已经荒废了,需要重新翻耕施肥。而且现有的耕地也不够多,需要开荒,增大耕地面积,不知道今年翻地开荒的时候千手柱间他们有没有空,兰希还想着雇佣千手的忍者来开荒,省时省力还方便快捷。
以前希城的主粮以种植小米和燕麦为主,上等的稻田只有可怜的十几亩,要知道这时候的水稻亩产只有三百多斤,刚好够一个成年男性一年的食用量,这十几亩稻田只能供应城主府和城里的贵族家主们,就连他们的部下也不能顿顿吃上大米的。
城里的百姓就更是可怜,平时吃的都是吃少量混着着小米、燕麦的粥,配菜是用酱油调水的味增和白萝卜腌菜,只有过节的时候才能高级的如豆腐和鱼肉等料理。
这也是为什么现在希城百姓几乎家家都为兰希设立了神龛日日供奉的原因,自从兰希来之后,他们的生活水平直线上升,不但能吃上大米了,配菜也变得丰富起来,甚至偶尔还能吃到肉,用百姓的话来形容现在他们的生活就是‘吃的堪比神明的飨宴!’
今年兰希准备让希城百姓和壳子山上的村民种植一样的丰产农作物,水稻、小麦、大豆、玉米、红薯、土豆是一定要种的,蔬菜也不再只种植大萝卜一种,土地常年种植单一作物很容易造成土壤养分失衡和病虫害的传播,所以兰希打算种易存放的南瓜、大白菜、洋葱和豆角之类的蔬菜。
除了粮食和蔬菜,经济作物兰希也没忘,去年壳子山上的棉花丰收让村民们都不缺新布新衣,今年在希城棉花自然也要安排上。
还有就是甘蔗,现在不管是壳子山上的村民还是希城里的百姓所用的糖都是兰希的游戏空间出产的,以前是没办法,山上的耕地不够,现在她成了城主,土地有的是,自然要种甘蔗制糖了,这可是一项暴利的买卖,现在有条件了,兰希是无论如何都不能放过的。
但这些新作物对希城百姓来说都很陌生,可以说是完全不会种植,所以兰希除了要教导百姓如何进行种植各种新作物,如何套种增产,还需要羽衣千夜带一队人去鸟岛挖运鸟粪石回来,毕竟这些作物都是吃肥大户。
兰希制定完春耕计划,转头还要忙过几天的元宵节的事,元宵节自然是要观花灯、猜灯谜、看烟火、吃元宵的,有了上次新年夜市的经验,节日各项活动自然是策划的很顺利的,兰希提早就告知百姓‘小正月’这天夜市会举办’灯会’,每个人都可以制作一盏花灯参加,被选上的会有奖励。
这边是不过上元节的,虽然传入扶桑,但是这个节日有了很大的改动,扶桑的元宵节习俗已经完全不一样了,这里的元宵节被称为‘小正月’,主要以祈求丰收的农业活动和家庭活动为主,也有犒劳新年期间辛勤劳作的主妇的意思。
人们会在这天吃‘小豆粥’,就是红豆粥,据说红色的食物可以驱邪,后来会放入年糕,也会有直接把镜饼打开放进粥里的。
‘小正月’里人们会举行火祭,前一夜人们会把过节的装饰如门松、稻草绳啥的拿去田地里烧掉。还会用火祭的火烤年糕和团子吃,寓意可以小吃一年的灾病。
还有一项有意思的活动就是装饰年糕花,将不同颜色的年糕切成小块插在树枝上,做成几根成一束装饰神龛或是屋子。
当然‘小正月’的重头戏也是观花灯看烟花,不过这天还被定位成年礼举行的日子,参加者会打扮的华丽一些,表示他们从当日开始已经成为成年人了,以后会独立生活,担负起成年人的责任和义务。
元宵佳节来临的日子整个希城再度张灯结彩,早上兰希吃过红豆粥后,就带着百姓去田地里进行了‘火祭’,主要是她怕百姓自己去烧不小心引起火灾就麻烦了。
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