魔爪文学

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第84章（第1页）

“这”崔士忠被小桃的话给问的一下子不知道怎么回答，总不能说那些词太俗气了吧。

“小桃，这紫气东来的意思是有吉祥好运的征兆，这有了好运气那钱财不就自然来了嘛。”顾宛央见崔士忠尴尬，替他解围，像崔士忠这种读书人自认是有气节风骨，视金钱如粪土，如今肯屈尊为食肆题字已是不易，那是绝对不会写招财进宝这类词的，唯有紫气东来这样的成语才不会让崔士忠觉得沾染了俗气。

“正是正是，宛央姑娘说的对。”崔士忠没想到顾宛央替他圆了话，看向顾宛央满眼都是欣赏之色，连称呼都不自觉地改了。

李瑾修翻了个白眼，“切”了一声，把崔士忠那点小心思尽收眼底。

顾宛央正想说话，就听得崔士忠肚子饿的发出一阵咕噜噜的声音，他尴尬地喝起水来。

“崔学子，我们正好也要吃饭，你要是不介意，可以跟我们一起吃。”顾宛央听到他肚子饿的声音，也不多说别的感谢的话了，还是先解决肚子问题吧。

李瑾修眼睛都瞪大了，凭什么留他下来一起吃晚饭，李瑾修刚想开口说不行，顾宛央又瞪了一眼过来，不仅瞪了一眼还对他说道：“我进去炒几个菜马上就出来，你陪着崔学子坐会。”

不等李瑾修反应过来，顾宛央转身又进了厨房，忙活了一整天她也饿了，赶紧去做几个快手菜吃饭。

厨房里虽然主要的食材都用完了，但还是剩了一些食材的，顾宛央查看了一番，就着剩下的食材开始做起来。

酸菜是有多的、还有猪肉、鸡蛋、两个煎过的鱼头，灶台上方还挂着陈大娘送的腊肉，顾宛央简单盘算了一下，打算炒个酸菜笋肉丝、炒腊肉、鱼头豆腐汤、辣椒炒鸡蛋，再炒个小青菜。

顾宛央让小桃把两个灶台的火都烧起来，她要左右开弓，两个锅子一起用。

今天的酸菜鱼用的是鱼身子，但顾宛央也没把鱼头浪费，菜单上安排了一道鱼头豆腐汤，由于没上大厨推荐菜单，所以两个煎过的鱼头便是今天剩下的食材，正好拿来自己吃。

因为鱼头是是煎过的，所以顾宛央只倒了一点点油进锅中，把鱼头复炸一下，加了料酒和葱姜，并倒入清水没过鱼头，让它煮着去。

随后又另起一锅，倒油将肉丝煸炒变色，再加入姜蒜末干红辣椒爆香，把笋丝和酸菜倒进锅中一起翻炒，加入盐调味后继续翻炒数十下，便可以装盘出锅。

小桃在一旁洗切配，顾宛央负责炒，两人配合得非常好，酸菜肉松炒好后，小桃就把腊肉切成了薄片递给顾宛央。

腊肉本身是肥瘦相间的五花肉，所以顾宛央并未放油，直接将腊肉放入锅中小火煸炒出油脂，将准备好的蒜末扔进油中爆香，快速将腊肉和蒜末翻炒，最后扔进去一把蒜叶子炒断生后便可出锅。

腊肉刚刚炒完出锅，李瑾修就闯了进来。

“咦，瑾修哥，你进来干什么？”小桃问道。

正在刷盘子的郑奎也停下手中的活，阻止李瑾修继续往灶台那边冲：“少主，这里油烟大，当心熏着你，快出去。”

“你怎么进来了，不是让你陪一下崔学子吗？他走了？”顾宛央奇怪地问道。

顾宛央这一嘴提到崔士忠，李瑾修立马像爆竹一样炸了起来：“别提那个书呆子了，我陪不了他一点，情愿在这里吃油烟。”

“他怎么你了，火气这么大。”顾宛央也不再理会李瑾修，反正每次

他看到崔士忠都嫌弃的要命，她现在肚子好饿，赶紧炒完菜可以吃饭了。

见顾宛央没继续赶自己出去，李瑾修也就不再闹腾，看她炒起菜来。

辣椒炒鸡蛋非常简单，将辣椒先倒入不放油的锅中干煸，等到辣椒水分炒干后盛出，倒入油烧热后，将打好的蛋液倒入锅中，煎至两面金黄再把辣椒倒进去一起翻炒，加盐调味后即可盛出来。

李瑾修虽然也不是第一次看顾宛央做菜，但还是被她的动作所吸引，刚才被崔士忠惹得不高兴的情绪顿时烟消云散，他必定是跟崔士忠八字不合的，还是跟在宛央身边心情舒畅。

“小桃，郑奎，来把菜端出去，瑾修，你去盛饭。”顾宛央把小青菜炒完盛出，赶紧吩咐众人一起端菜的端菜，盛饭的盛饭。

他们四人也忙活一天了，肚子早就饿了，再闻到这些菜的香味，于是飞速地准备好了坐下来吃饭。

崔士忠正闻着香味摸着肚子忍受煎熬的时候，见到饭菜迅速地摆上桌，出于礼教他还是站在一边，等着顾宛央他们落座。

“崔学子，别客气，就几个家常菜，坐下一起吃吧。”顾宛央边说边坐了下来。

崔学子拱手一边行礼一边说道：“打扰了。”

当他想坐到顾宛央的左边座位时，被李瑾修抢了先坐了下去，当他又想坐顾宛央右边座位时，小桃毫不客气地又抢了座。

崔士忠只得在郑奎的边上坐了下来，郑奎自然知道自家少主不待见这个人，冷着脸转向一边并没搭理他。

大家都落了座，谁也都不顾上说话，因为桌上的饭菜把人快香迷糊了，大家快速地吃起饭来。

生意上门

鱼头豆腐汤温润鲜美，崔士忠连着喝了好几碗汤，原本的口干舌燥也变的口舌生津，他印象中顾宛央在文庙公厨并未做过羹汤，没想到汤也是这么的好喝。

几碗汤灌下去，崔士忠轻舒一口气，开始吃饭，酸菜笋肉丝最是下饭的菜，脆嫩的酸菜和笋丝再加上肉丝，还没吃到嘴里就想要流口水，加上顾宛央自己腌制的酸菜，酸咸口感正好，没有齁咸齁咸。

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