魔爪文学

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第96章（第1页）

豆腐对于他这样年纪的老人家来说，是非常适合的，特别是裹着蟹粉的豆腐，这一口下去仿佛吃了好多只螃蟹一般，豆腐滑嫩根本不用牙。

没过一会，一大碗蟹粉豆腐便已见底，李瑾修看着自己小碗里最后一口蟹粉豆腐，居然有些舍不得下嘴了，终于，他吃完了最后一勺蟹粉豆腐，咸鲜味美的口感萦绕在口中久久不能散去。

炙烤牛舌

顾宛央在小厨房中将最后一道炙烤牛舌做完，仔细地装盘，将蘸料倒在小碟中，置于大盘子的尾端，方便蘸取。

辛管事见到小厨房桌上摆放的炙烤牛舌，忍不住咽了一口口水，这得多好吃啊，不过他自知没有口福吃上这道菜，轻咳了一声说正事：“顾大厨，三道菜已经做完了，夫人请您至宴厅。”

顾宛央听了辛管事的话并没有惊讶，一般若是掌勺大厨做的菜符合宴席客人的口味，是会被请至宴厅与客人见面，主家也会额外赏赐，以显示对大厨的认可和感谢。

“辛管事稍候，我收拾一下就跟你过去。”顾宛央将围裙头巾摘下，整理了一下衣裳和头发说道。

“不着急，我在外边候着您。”辛管事见状识相地转身出了小厨房。

“宛央姐，我在这里等你回来。”小桃帮着顾宛央整理衣裳和头发。

顾宛央点点头，说道：“嗯，等我一起回家。”

辛管事引着顾宛央从小厨房走到宴厅这段路的时候，烤牛舌已经上桌。

牛肉精贵，牛舌更是少之又少，今日来参加宴席的宾客虽都是县里官员以及家属居多，但对于牛舌这道菜并不多见，尤其是品相摆盘都如此漂亮的牛舌，大家的注意力全都集中到了这个大盘子上。

牛舌对于李瑾修来说并不少见，平日里也经常能吃到这个食材，左不过是炒、炸、烧之类的做法，今天顾宛央做的这道炙烤牛舌，他以前也是吃到过的。

李瑾修的目光没有盯着牛舌，反而是对大盘子边上的那味小碟很有兴趣，他是亲眼看着顾宛央花了好些天的功夫做出来的蘸酱，据说蘸了这个酱料的牛舌，会比普通炙烤牛舌美味得多，这也是为什么他一定要亲手把这个蘸料交给顾宛央的原因。

炙烤牛舌的大盘放在宴桌的最中央，叶夫人看着这道大菜，不由感叹这道菜本是压轴大菜，但贵人说要请顾大厨早些做完早些坐下来一起吃，所以不得已就提前上桌，只是这道大菜吃完以后，后面的那些菜估计就入不了宾客的口了。

叶夫人是有遗憾的，本来这次宴席她安排的明明白白，顾大厨的三道菜分别前、中、后三个时间段上，这样一来不会太集中，大家每吃一道菜都有所盼头，直至最后一道大菜炙烤牛舌上桌，吃完后皆大欢喜，完美结束宴席。

但计划赶不上变化，老爷说今天来了位无比尊贵的贵客，虽然老爷并没有具体说明他的身份，但以她多年对老爷的认知，看他对贵客的态度，可以肯定这位贵客必定是跟皇室沾亲带故的，可巧这位贵客又是随心小食肆的老板之一，想让顾大厨赶紧做完三道菜坐下来一起参加宴席，这肯定得随了贵客心意才行，毕竟今年办的这场寿宴，本就是为了让许兆恒满意，现在有比许兆恒更尊贵的客人，那让贵客满意就是上上等的大事了。

想到此，叶夫人不由看向主桌的那位衣着普通的年轻人，见许兆恒和叶县令都张罗着给他倒茶夹菜，叶夫人原本遗憾的心思瞬间就平衡了，一切以大局为重！

前面的干烧黄鳝和蟹粉豆腐得到了整个宴厅客人的好评，叶夫人打眼望过去，每桌上的这两道菜盘子都是空的，真的是吃的一点都不剩，请客的主家看到客人爱吃自家准备的菜品，那自然是十分的高兴的。

看着端上桌还冒着热气的炙烤牛舌，叶夫人满脸笑容地给同桌的女眷介绍：“这道炙烤牛舌是顾大厨拿手的主菜，为了做这道大菜，我可是没少花心思，这牛舌可是太难觅了，还是从京都托人专程送过来的。”

“叶夫人真的是费心了。”

“是啊，全城里谁不知叶县令和叶夫人是顶顶孝顺的。”

“就是，为了公爹七十大寿的寿辰，叶夫人这段时间多辛苦，你看都瘦了一圈了。”

“我今儿过来的时候，看到衙门大街在布施，大家都交头称赞夫人大孝呢。”

叶夫人听着各位女眷恭维的话语，脸上抑制不住的笑意，但嘴里还是谦虚地说道：“要说大孝，是非我家老爷莫属，叶家百年来的基业都靠一个孝字，当今圣上也是靠孝义治天下，我们做的还不够，还得多加努力啊。”

“叶夫人谦虚了。”

“叶家要是做的还不够，那我们可咋办呢。”

“是啊，我们要多向叶县令、叶夫人学习才是。”

叶夫人又得到一众人的彩虹屁，脸上的褶子仿佛都满是笑意。

“好了好了，你们也别夸我了，快吃这道主菜吧，不然一会都凉了。”叶夫人说道。

诸位女眷早就等着这句话了，看旁边男人的桌上牛舌都已经下去一大半了，就叶夫人主事的这桌还没动呢。

叶夫人先动手夹了一块牛舌，在蘸料的小碟中蘸了蘸，咬了一小口。众人看到叶夫人这样的吃法，也学着她纷纷吃了起来。

外焦里嫩的牛舌蘸上酱料，一入口便让叶夫人惊到了，牛舌虽然她吃的不多，但也算是吃过几回，好像从没像今天这么好吃过，牛舌吃到嘴里居然会爆汁，一点腥味都没有，反而满是鲜香的味道。

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