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[84]第84章:红薯制品
吃早餐,两人将浸泡好的玉米粒搬磨棚,在磨玉米之前,秋言先检查了下沉淀红薯浆.经一晚上的沉淀,红薯浆里出现了明显的分层.
“黎,我先把里面水倒.”秋言朝着磨棚里喊了声.听的声音,黎放下手里玉米走出,帮着一将容器搬晒场边缘,将上面那层水倒在晒场外面,剩下红薯浆被舀昨天做好的木框里面.秋言没有将木框装满,装一半後,直接放晒架上.采回的红薯不少,但磨成淀粉之後,体积甚至没有先前的一半,秋言看着放满晒架木框,粗略估计了下,感觉些淀粉晒干之後,能有个两百多斤.听上去好像不多,但淀粉不像面粉,消耗速度没有那麽快,两百斤红薯淀粉够吃久了.黎看着满晒架红薯淀粉,心里了一笔账,侧头问秋言:“需要样做食物吗”
“了”秋言先问了一句,又道:“不多,今儿把玉米弄了,之後再用土豆做一点好,也不用像红薯一样做麽多.”
土豆能做不少菜,不像红薯,主要用做零食.所以秋言不打做太多土豆淀粉.闻言,黎放下心,回答秋言疑问:“我问问,着如果需要样处理食物的话,我可能没办法积攒足够食物,晚上出去采集几次.”
晚上也睡睡醒醒的,反正闲着也闲着,不如出去干活囤粮.秋言心头软下,牵着黎手晃了晃,笑着道:“放心吧,我心里有数.”
“嗯.”黎笑,“我听的.”·
玉米淀粉在昨天下午泡上了,会儿磨顺利,将滤好的玉米浆搬放旁边,盖上盖沉淀着.两人将石磨清洗干净,将其分解开放在旁边晾干.时间早,秋言和黎开始处理木头,准备搭建放容器棚子.只棚子已,忙快,一会儿时间搭了出.棚子耗费木柴不多,剩下木头切成大小不同木块,将其做成圆木罐子.小的木罐子丢进大号的木罐里,将做好的罐子放进棚子里.黎准备的木头不少,秋言弄了会儿,见差不多中午了,站身道:“走吧,回去弄吃.”
黎闻声看了眼天色,道:“秋去吧,我出去弄根软木回.”
听话,秋言道:“好,出安全区要注意安全.”
“放心.”
黎离开了,秋言伸了个懒腰,朝院子走去.将菌菇清洗干净,撕成一条条地放在碗里,秋言嘴上念叨着,将炸蘑菇需要的东西取出,“面粉,鸡蛋,食盐,没有十三香......”
秋言找出花椒粉和菌菇粉放了一点碗里,放水将其搅拌在一後,把搅拌东西用勺子冲洗干净,走林间石板小路,晒场舀了一小勺正在晒淀粉浆.将浓稠淀粉在碗里搅拌开,炸菌菇需要的面糊做好了.秋言站在橱柜前,把撕好的菌菇条放入碗里,一边搅拌一边检查,确保每一根菌菇条都裹满了面糊,才停下搅拌动作.将满满一大碗的菌菇放在旁边,秋言找了个干爽的木盆放在竈台边,取出沥油板子放木盆上,锅烧油,等油温升高後,端着菌菇条,用筷子夹着往锅里面放.时间在炸面糊程中流逝.黎砍了软木回,先了晒场,放下了树干和粗壮些的树枝,然後带着捆好的细枝绕晒架,直接走了院子.远远,黎闻了食物的香味.软木细树枝被丢在地上,黎加快速度进入院子,秋言听见动静站身,看见黎进,笑道:“回,先洗手,洗完手吃东西.”
“好.”黎应了一声,又道:“软木我放在晒场那边了,罐子都在那边,时候做木塞方便一些.”
“放那边挺好的.”
秋言着,暂时放下手里筷子,拿着碗调了一份调料:食盐,辣椒粉,花椒粉.简易的三样放进去,秋言之前冒出的,做十三香念头.搅拌着调料粉,道:“咱之後先囤积一段时间的东西,差不多了之後,再找一些香料回晒干,我磨成粉,试着调十三香.”
黎洗完手,拿了块沾满料粉炸菌菇,地重复了一遍:“十三香”
“做饭用料粉,种混合在一做成.”秋言给解释.闻言,黎了,问道:“只要之前的那些香料吗”
秋言也尝了根炸菌菇,面糊里加了红薯淀粉,表面的那层脆皮要酥脆许多,里面的菌菇鲜嫩多汁,吃感觉比肉香.吃了两口才回答黎问题,道:“先只弄那些,在采集的时候,顺带看看有没有其的调料,要有的话,再采摘一些回晒干.”
“那要不要空两天时间,出去找”
“要采集的时候没有遇的话,等咱家里食物囤积得差不多了,再出去找找.”
“好.”
两人一边话一边吃,碗里炸菌菇快下去了一部分.秋言拍掉沾在手上的调味粉,将锅里炸好的菌菇片捞了出,道:“差不多些了,要吃的话,之後得另外去找.”
黎吃着东西点头,了下问道:“要不要采集一些放在山洞里”
秋言道:“有时间的话去采点,新鲜的菌菇味道好些.”
黎吃着炸菌菇,默默把件事记在了心里.秋言做炸菌菇不少,两人凑在一,一口我一口,没一会儿时间,把炸菌菇吃了个干干净净.今天上午的体力消耗比较少,两人吃完炸菌菇饱了.大花豹伸着懒腰,在黑豹身边趴了下,习惯性地舔舔睡着了黑豹,又舔了一嘴豹毛.秋言:“......”
花豹变成了人形,朝着兽皮垫外面呸呸两口,把嘴巴里的兽毛吐掉,秋言伸手在黑豹身上抹了一把.好,掉的兽毛更多了.左右晚上睡得好,会儿也不困,秋言身回山洞里拿了梳子,和放毛发树干桶.秋言盘腿坐在黑豹身边,拿着梳子,动作轻缓地给梳毛.黑豹本困倦,齿梳划皮肤的舒爽感,将紧实的肌肉都梳化了.黑豹歪着脑袋,整只软趴趴地摊开,喉咙里不自觉地发出舒适呼噜声.的体型太大,秋言好不容易给黎梳完毛,手臂肌肉都酸了,拍拍黑豹爪子,往一边推了推,黎打着哈欠,从趴伏姿势变成了平躺,秋言抓住黎爪子擡,梳肚皮.一回梳毛,直接将树干桶给塞满了.秋言琢磨着等丰收季快结束的时候,把积攒下的毛发洗了.不的兽毛里有一部分比较粗硬,也不知道处理出能不能纺成线.纺不成线也没关系,留下做个纪念嘛.底第一次换毛,另一个又初恋,秋言挺稀罕的.将装满兽毛树干桶盖好,搬回去的时候经遮雨棚,琢磨了下,没有放山洞里,往之前放柴火的那边放.家里有柴棚,遮雨棚半边,可以用放一些生活杂物.没有窗户,光线不太好.秋言琢磨着回头再开个窗户事情,把树干桶放好之後,坐回黑豹的身边,伸了个大大懒腰,趴在黑豹身上打瞌睡.长尾甩了甩,搭在秋言的腰上.黑豹保持浅眠状态,休息了半个多小时,秋言坐伸了个懒腰,看着黑豹迈出前爪,前後拉伸身体,然後变成人形.黎打着哈欠问道:“秋,我下午做去啊”
秋言站,走出兽皮的范围,道:“之前不要在晒场周围种一圈驱虫草嘛,咱去挖点回种上.然後带着我处走走,要没找东西,我随便采集一点蔬果回放着.”
“好.”
黎听着秋言安排,去找了些藤蔓袋,全部塞进背包里,伸手去牵秋言.秋言不明所以地伸出手.黎握紧秋言手,牵着往晒场方向走.
“去做”
秋言快走两步,跟上黎步伐.黎眨了眨眼睛,道:“不要去采集驱虫草吗”
“对啊.”
秋言没跟上脑回路.黎声音轻快地解释道:“我先把藤蔓袋放晒场,等种好驱虫草,可以直接带着藤蔓袋出部落,不用再回拿东西.”
秋言不由笑,夸道:“考虑得周.”
睡了一觉,精神满满的黑豹闻言,得意地晃了晃脑袋.黎去放藤蔓袋,秋言看了下玉米淀粉,感觉要沉淀一段时间,盖好盖子,又去看了看晒着红薯淀粉,经一上午的暴晒,水分少了一些,要晒两天才行.
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