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赵景清点头,“我也是这么打算,明儿多做一框豆腐,我们从东市的食肆开始。”
“嗯,你别一个人去,我和你一起。”袁牧道,他当心别人见景清是个小哥儿,看碟下菜,景清会吃亏。
“好,”赵景清答应下来,但要和袁牧一起,时间得安排好,“上午给悦来酒楼送完菜,我们一同去找小食肆推荐。”
“好。”袁牧手指穿过景清发丝,差不多都干了,“睡觉吧,明儿还得早起。”
两人躺下,天越来越沉。
丑时过半,院中烛光闪烁,石磨转动,豆浆从磨口滴落。烟囱升起袅袅炊烟,锅中豆浆沸腾,豆腥味消失,化作醇厚的香味。
寅时过,第一波四锅豆腐出锅,倒入豆腐框中压制。
院门被敲响,院中懒散趴着的大毛二毛抬头挺胸,发出两声凶猛的低叫。
赵景清忙呵止,上前开门,来人不出意料,是季衡。
“请进。”赵景清请人进门,带入堂屋,倒了杯放凉的金银花茶,将早已准备好的合约拿出来,递给季衡,“我添了一项进价,你看有没有要补充的。”
季衡接过,仔仔细细看下来,“没有。”
他提笔蘸墨,写下姓名籍贯,以及盖上手印。
赵景清亦签上姓名,按上手印,他又看了遍,觉得缺点什么,当初租房签合约,可是他们一起签的。赵景清扬声,“袁牧!”
片刻后,袁牧迈入堂屋,同季衡打过招呼,询问景清,“干啥?”
“签字。”赵景清递上笔。
袁牧写下自己名字,盖上手印,又匆忙离开去忙活。
季衡收回目光,“可以搬货了吗?”
“可以。”
赵景清和袁牧一同,将季衡要的五框嫩豆腐和五框老豆腐,搬到他驾来的驴车上。
十框豆腐拢共四钱,季衡付钱,道别后驾驴车离开。
赵景清和袁牧折身回院子,盼着季衡能将生意做开,他进豆腐,价格是嫩豆腐一文五厘,老豆腐是二文五厘,十框有二百块豆腐,季衡都卖出去,能净赚一钱。
不少了。
若生意做开,他进的更多,进价降了,他能赚更多。
而他们,除去成本,赚得会更多。
朝霞染红天际,袁牧先驾驴车送林翠娥和袁星去镇上,赵景清则做豆腐。待袁牧回来,稍加休息后,两人出发给悦来酒楼送货。
酒楼今儿要了六十框豆腐,上午送三十框,五框一摞堆成六摞,还有一框单独的放在最边上,那是试吃的样品。
“明儿初五,该结账了。”赵景清雀跃道,和悦来酒楼签订合约固定送货,是从六月十四日起送,他们送了十七天的货,有九百多框呢。
账目结清,可是一笔巨款入账,赵景清想想就开心。
袁牧失笑,“知道了知道了,你从上月底就算着。”
很快,驴车抵达悦来酒楼后门的巷子。
他们来得早,排在第一个,没等多会儿,后门便打开,钱成安清点完记录好,三十框豆腐搬进后院,赵景清和袁牧离开。
驾驴车来到东市,袁牧搬上那一框豆腐,与赵景清一同上门拜访食肆。
这个点,正值食肆采买、备菜的点,都在后厨忙活,大门都锁着。赵景清和袁牧记下一条街食肆位置,绕到后巷去,从头开始敲门。
第一家,林娘小食肆。
赵景清敲响院门,里面传来声音,“谁啊?”
不多时,院门打开,是个穿着粗布衣裳的妇人,约摸四十岁。
赵景清道:“婶子,请问你们老板在吗?”
妇人上下扫视赵景清,又看了看袁牧,“我就是,找我啥事儿?”
“林老板,”赵景清立马换了称呼,自报家门,“我是菜市门口赵氏豆腐摊的老板,自家有个小磨坊,今儿冒昧登门,是想毛遂自荐,向您推荐我家的豆腐。”
林娘子侧身道:“进来吧。”
赵景清和袁牧踏进后院,在林娘子的招呼下落座。
掀开豆腐框上的盖布,里面特意放的一半老豆腐,一半嫩豆腐,赵景清开门见山道:“林老板,这是我家豆腐,我家的用料好,比别家的色白味香,我给您各拿两块,您先尝尝。”
“好。”林娘子拿来两个盘子。
袁牧利索的取豆腐放上去,又将碟子递还给林娘子。
林娘子轻轻嗅闻,确实比一般的香,赵家豆腐铺的豆腐她知道,家里也去买来吃过,很好吃,比她现在拿货这家好吃。
品质好的东西,价格肯定高,压不下价来。
但人都找上门来了,林娘子问:“你们这进价多少?”
赵景清道:“嫩豆腐一文五厘,老豆腐两文五厘,豆腐定的多,或是进货稳定,价格还能再谈。”
太贵了,再谈价能少多少?林娘子道:“我先尝尝你家豆腐,再做考虑。我知道你家铺子,要定豆腐我再去找你,成不?”
“成。”赵景清颔首,起身与袁牧一道告辞离开。
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