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包包的发音不太准,不一会爷俩就乐的哈哈的。
刚坐了没一会儿,店门被推开了。
王大妈探进头,脸上带着喜色:“哎呦!可算开门了!小宋,来碗白菜豆腐汤,再来十个猪肉大葱包子,打包!诶?小宋呢?”
梁岩站起身:“不好意思啊大妈,今天只有羊肉馅的包子,汤也是羊肉汤。”
王大妈翻了个白眼:“你谁啊?管谁叫大妈呢?”
梁岩一拍脑门,连忙改口:“哎呦抱歉,妹子!大妹子!不好意思啊,今天小宋休息,我是她家亲戚,来帮忙的。”
王大妈这才顺气,“亲戚啊,行吧。为啥只有羊肉的呢,我爱吃你家那猪肉大葱的。羊肉哪有猪肉香,还一股膻味。”
“那可不一定,今天的羊肉保证不膻,还特别香,您要不等会先尝一个试试?不好吃不要钱。”
王大妈将信将疑,走到包包跟前:“行吧,我正好陪包包玩会,你去给我装吧。”
梁岩走进后厨,正好第一个烹饪锅时间到了,盖子打开。
他夹了一个雪白滚烫,捏着十八个褶子的大包子放进盘中,快步走了回来。
“您尝尝。”
王大妈接过包子,吹了吹,咬了一小口。
面皮松软筋道,带着特有的麦香。
牙齿咬破面皮,滚烫鲜美的汤汁瞬间涌了出来。
她下意识吸了一口。
“嘶~”
她被烫的面容扭曲都没舍得吐,只因汤汁醇厚,没有丝毫羊肉的腥膻。
肉馅肥瘦相间,细腻弹牙,那混着软糯的胡萝卜丁,口感层次丰富得让她眼睛
;一下子瞪大了。
“嚯!”她又咬了一大口,连连点头,“好吃!真好吃!一点不膻!香!真香!”
她三两下吃完一个,意犹未尽地舔了舔嘴角的油花:“确实好吃,你这手艺真不错!就要这个羊肉的,给我来十个!打包!羊汤也来一碗!”
“好嘞!包子十块一个,羊汤二十五,你那边扫码就行。”
王大妈动作僵住:“多少?十块一个?!你家肉包子不都是两块吗?”
梁岩笑道:“那是普通肉包子的价,您刚才也尝了,这羊肉啥品质,您心里有数。我今天准备的可是大草原散养的小羊羔肉,十块一个真不贵,您要是觉得不合适,刚才那个包子就当送您尝鲜了,没事。”
王大妈握着手机犹豫了几秒,牙一咬:“要,要五个!羊汤也要!”
“好的,羊汤还要三分钟,您稍等哈。”
扫码付钱,王大妈坐到一边等汤去了。
就在这时,店门又被推开了。
呼啦啦进来五六个人,都是附近的熟客。
“老板!可算开门了!早上来没开,还以为今天歇业呢!”
“来二十个猪肉大葱的!打包!”
“我要八个,再加两豆腐碗汤!”
王大妈坐在角落,笑眯眯地开口:“别嚷嚷了,今天没有猪肉大葱的,只有羊肉馅的包子,十块钱一个哦!”
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