魔爪文学

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第48章 我现在真的好想吃啊（第1页）

千万不要开大火，那样只会把酒香全蒸没了，最终导致鸡肉毫无风味。

熄灭火焰后，等待汤自然冷却。

随着时间推移，空气中弥漫着浓郁的香味，花雕酒带来的清新气息扑鼻而来，甚至让人心旷神怡。

不禁赞叹起来。

这香味真是绝了。

实在太香了！

苗凤凤盯着那锅散着诱人香气的汤，连吞了好几口唾沫，按捺不住好奇心问道“咱们什么时候可以开始享用呢？”

“还得再等一会儿。”

庞日峰说“把早上买的饭盒拿出来吧。”

“好嘞！”

把装食物的盒子放在桌面，庞日峰再把汤小心翼翼地倒进去，完全淹没住鸡块，他这才松了一口气“好了。”

“这就算是完事儿啦？”

“还早得很呢。”

庞日峰递给苗凤凤几盒已经密封好的鸡肉“放到冰箱冷藏保存，过段时间才能吃。”

汤汁必须要渗入鸡肉之中，这样做出来的菜才会鲜嫩无比，味道久久回味。

如果不这样做，仅仅简单浸泡一下的话，鸡肉就会失去那份独特的风味，根本不好吃。

“我现在真的好想吃啊。”

苗凤凤看着那些大大的鸡肉盒，急切地说“我已经忍不住了，真的不行了！”

“我现在就想要吃！”

“现在能把它们给我吗？”

庞日峰揉了揉太阳穴，无奈地说“你再等等吧，现在吃的话根本没什么味道。”“好吧。”

苗凤凤不太高兴，只好把盒子放回冰箱。

“花雕醉鸡你就先待在那儿，别担心，我不会忘了你的。

等你足够入味了，我再来好好品尝你。”

“一定要一口气把你吃个痛快！”

虽然苗凤凤说的话很正常，但不知道为什么，庞日峰总觉得有点奇怪。

“我们下一个做什么菜呀？”

跑到庞日峰旁边，苗凤凤又问“要不咱们做麻辣虾吧？”

“还是先来做红烧烤鱼吧！”

花雕醉鸡的制作时间确实比较长，但从做法和食材上看，还是不如烤鱼来得丰富。

如果不用冷藏，花雕醉鸡半小时就能准备好所有的材料和食物。

但是烤鱼不一样。

单吃鱼肉的话，口感会变得单调，没有那种让人念念不忘的感觉。

这次庞日峰准备了两条鱼。

还有很多其他配菜，比如娃娃菜、小白菜、莲藕、土豆、玉米、香菇、金针菇、宽粉和各种丸子。

把这些配菜放进烤鱼里，可以让味道更丰富。

光吃鱼容易腻，加些配菜会更好吃也更容易下饭。

把这些东西放在一起烹饪，让配菜完全吸收调料的味道，再加上油炸过的鱼，香喷喷的，用来搭配米饭简直一流。

甚至比小炒肉还棒。

之前庞日峰吃烤鱼时，靠这些配菜能吃上六七碗米饭。

“把这些配菜洗干净。”

“好的。”

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