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苏培盛心里打鼓,王爷该不会不留面子给福晋吧?苏培盛小瞧了四阿哥,四阿哥不会这么做,他让人把福晋请了进来,对福晋的态度也没有丝毫的不客气。福晋心里不着痕迹松了口气,她瞧了眼小桌上的面跟小菜,“我听说王爷在外面没吃好,让小厨房做了几道小菜。”圆福把食盒打开,端出四道菜来。说是小菜其实并不寒酸。芙蓉蛋、糟鸭爪、松菇芦笋、醋溜鱼片。这原是小厨房预备了给福晋的菜。“今日兄弟多,大家都忙着喝酒,倒是没吃几口菜。”四阿哥说道。四福晋一听是这么回事,脸上露出了笑容,“这也是好事,说明王爷兄弟和睦。”四阿哥笑了下,“是和睦。”要是太子没来,那就更和睦。四福晋又道:“听说太子也出来了?”四阿哥笑意淡了几分,“是,今日难得人倒是齐全,只是少了大哥跟十三弟。”四福晋有些着急,“王爷没在宴席上说这话吧?”“这是自然。”四阿哥笑意消失了,“本王还是分得清场合的。”他看向苏培盛,“膳房那边可还有面?让膳房多送一碗面过来,添一副碗筷。”苏培盛多机灵,立刻就道:“王爷,您这可说晚了,膳房那边也就预备了一份面,本来是给耿格格的,听说咱们要,膳房就忙下了过来给咱们,耿格格送去的还是粳米饭呢,这要下一碗面过来,怕是得花不少时辰。”四福晋不疑有他,便道:“那就算了,我先回去,不打扰王爷用膳。”“嗯,福晋慢走。”四阿哥点了下头,示意苏培盛送人。苏培盛殷勤地打起帘子,送了四福晋出去,您可还不如别来呢,王爷刚才还好好的,您这会子又把人弄不高兴了。“娘,出事了。”小儿子急匆匆从外面跑了进来,对正在算账的孙刘氏道:“对面,对面……”孙刘氏提起茶壶给他倒了杯茶:“好好说话,怎么这么着急忙慌的?”小儿子拿起茶杯猛地灌了一口,这才顺过气来,他手指着对面的月明楼,“对面也跟咱们迎客楼一样,弄出了好些酱料,花生酱、芝麻酱、虾酱什么都有。”“什么?”他爹瞬间急了,起身就要去查看情况。孙刘氏忙把人拉住,“你去做什么?”“哎哟喂,我说孩子他娘您怎么还坐着住,咱们家的酱料全京城独一家,他们月明楼先前哪里有这些东西,指不定这里面有什么猫腻呢。”孙掌柜说道。孙刘氏道:“便算是有猫腻,难道你就这么大大咧咧过去?谁不知道你是咱们这边的大掌柜。”迎客楼这里,招呼客人主要都是孙掌柜在做,孙刘氏管的是后厨还有跟主子汇报。孙刘氏转过头对儿子道:“你去,叫小刘去对面买几样酱料回来。”小刘就是之前招来的新人,做事老道。听了吩咐,赶紧去买了过来,月明楼还出售一瓶瓶的酱料,光是闻着味道,似乎跟迎客楼这边相差不大。孙掌柜尝了下花生酱、芝麻酱,脸色微微变了,他跟孙刘氏对视一眼。孙刘氏不动声色,对店里伙计们说道:“你们也尝尝,看看有什么区别。”伙计们也没多想,只当是月明楼那边学他们这边的而已,可尝了味道后。三掌柜眉头皱起,砸吧了下嘴巴,“这、这怎么跟咱们店里的味道是一样的!”“一样,就是我尝着好像不如咱们店里的味道醇厚。”老伙计小李摇头说道,“还是咱们店里的味道好。”“小刘,对面怎么卖的?”孙刘氏放下筷子,拿帕子擦了擦嘴唇,问道。小刘忙道:“掌柜,对面这花生酱一罐卖一两,芝麻酱也是一两,虾酱二两一罐。”这价格是不低,可若是跟他们迎客楼比较,那是便宜了。“花生、芝麻、虾、油盐糖都是贵东西,这个价格说起来是划算的。”孙刘氏看了眼对面前所未有的好生意,“怪不得这几日生意这么好。”“掌柜,这月明楼怎么突然间就能做这些酱料了?”小李等人都有些担心,彼此更是互相警惕起来。迎客楼靠着蘸料杀出一片天,京城里眼红的多了去了,可谁家也弄不出他们家这样的好味道。这突然间,对面就有这些酱料,要说不是出了内鬼,那谁都不相信。“这事不好说。”孙刘氏皱了皱眉,“这事先别管,等我回头去问过格格再做定夺。”当着众人的面,她表现的很是忧心忡忡。可背着人,孙刘氏脸上却毫无担忧,孙掌柜瞧见她的神色,扯了扯她的袖子,拉了她到一旁去,“你是不是早知道是怎么回事?”“嗯,格格先前早就有所防备,我也知道是谁出卖了咱们家的方子,你别露出马脚来。”孙刘氏压低声音道:“回头等着看笑话便是。”孙掌柜这才彻底放心,帮忙收拾了几坛虾酱让孙刘氏带去给格格。春日里就快过了吃锅子的世界,何况近日来天气还有些闷,可耿妙妙一见孙刘氏带了虾酱来,却十分惊喜,“正想着这蘸料呢,就怕店里不够。”因着是头一回做蘸料,虾酱这些并没有做得比较多,冬日里一结冰,要打捞虾就更麻烦。“那奴婢可送对东西了。”孙刘氏笑道,“店里还有,格格要是喜欢,回头打发人来说一声就是,原先想送牛肉酱,可惜这牛肉不是说有就有的,得碰运气。”“牛肉酱麻烦就不必费心了。”耿妙妙道:“其实我吃着鸡肉酱味道也是差不离的,你这次来,是有什么事吗?”孙刘氏前不久才来过,这突然又来,肯定是有事。孙刘氏道:“是有件事。”她说完这话,便不说了。蔡嬷嬷等人会意,福了福身退了出去,将门带上。“是月明楼那边闹什么幺蛾子了?”耿妙妙一猜就中,孙刘氏低声道:“可不是就是对面闹事,叫格格您说中了,咱们的方子果然被对面偷过去了。得亏格格先前提醒,那方子奴婢做了些改动,虽说味道只是差一点儿,可对面的酱料只要做出来,保管放不了十天半个月就得臭了。”这酱料方子的配比可没那么简单,只是些加加减减的问题。比如说这芝麻酱,油盐糖要加多少,几比几,那都是得无数次调配过才能找到最好的方子,若是糖盐加得少,东西就放不住,没几日就得馊了。“那咱们就什么都别做,”耿妙妙脸上露出一个笑容,“只等着看笑话便是。还有,那个人,知道是谁了?”“知道了。”孙刘氏提起这人,还觉得有几分可惜,“是咱们店里新招的小刘,这人做事勤快,又有眼力见,我本来还想着要是做到年底,提拔他,想不到居然是个大奸似忠的。”“本就不是好的,何必可惜。”耿妙妙安慰道:“要我说,宁可找些笨的老实的,没那么多心眼的才好。”“格格说的也是。”孙刘氏深以为然。这笨的,手把手教一年半载,差事也能上手,这聪明的,心思多,反而更容易坏事。耿妙妙挑了两匹上好的杭绸赏赐了孙刘氏。蔡嬷嬷进来的时候还有些可惜,“这都快晚膳了,留孙夫人下来用个便饭也好。”“他们店里忙得很,这会子正是最忙的时候,咱们留了反而耽误事。”耿妙妙笑眯眯,丝毫不见愁色,很显然,她压根不把月明楼的事放在心上,“难得她给我带了虾酱来,晚膳让膳房做锅子送来吧,等再过几日,再吃锅子就不合时宜了。”“诶。”蔡嬷嬷答应了,将虾酱拿去了小厨房。膳房那边送来的是菌菇汤底,汤色清亮,汤喝起来特别鲜甜,切了两盘子羊肉、半只鸡、一盘子蔬菜。耿妙妙先喝了口汤,这汤喝起来是真甜,一点儿也不腻味,她正想着回头让膳房用这个汤底煮面也不错,云初端了虾酱上来,那味道一靠近,耿妙妙眉头就不禁一皱,险些吐了出来。“拿走,拿远些。”耿妙妙干呕了一声,拿帕子捂着鼻子,“这虾酱是不是坏了?怎么腥味这么重?”坏了?不可能啊。云初尝了尝,“格格,味道是好的,跟之前一样很鲜。”耿妙妙疑惑,拿下帕子,皱着眉头小心翼翼闻了闻,扭头就不住干呕。“不成,太臭了,拿出去拿出去。”云初忙把虾酱拿出去。众人都觉得古怪,这虾酱之前格格也是吃过的,那会子还夸鲜美,怎么现在一口一一个臭?蔡嬷嬷却喜上眉梢,“格格莫不是有了吧?”耿妙妙还没反应过来。有了,什么有了。
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