魔爪文学

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第145节（第1页）

&esp;&esp;烤月饼

&esp;&esp;“我来试试！”王爱红接过盖子，拿起一个面团按进去。

&esp;&esp;众人全都过了把瘾，所有的面团都成了一个个圆月饼。

&esp;&esp;接下来就是烤制了。

&esp;&esp;“用锅吧！”沈慧拍板道。

&esp;&esp;齐嫂子点点头，“我家有平底锅，我去拿来。”

&esp;&esp;不多会儿平底锅拿来了，其他人看着火，沈慧来烤制。

&esp;&esp;齐嫂子先烧火，过了一会儿沈慧揭开锅盖手悬空感觉了下温度，看差不多了，忙在月饼上喷上水，用夹子放进锅里。

&esp;&esp;“一直保持这样的火！”沈慧擦把汗，真是热啊。

&esp;&esp;过了五分钟，打开锅盖，刷上准备好的蛋液，重新放入锅中。

&esp;&esp;“火可以稍微小些！对，小一点儿，这样就可以了！”

&esp;&esp;过了五分钟，锅盖底下传来阵阵香气，又过了五分钟，香味儿更浓了。

&esp;&esp;因为是第一次做，沈慧也不太放心，特意揭开锅盖看了一眼，月饼的表面和底面已经焦黄了。

&esp;&esp;齐嫂子也凑近了闻闻，“差不多了吧？”

&esp;&esp;“是啥馅儿的？”沈慧问道，这摆的满桌子都是月饼胚，她一时也忘了哪种馅料放哪里了。

&esp;&esp;“香蕉的！”林嫂子提醒道。

&esp;&esp;沈慧点点头，应该差不多了，说着用锅铲子铲出来一个，又盖上锅盖回油，底下的火也被齐嫂子封了。

&esp;&esp;刚出锅的月饼冒着热气，沈慧没敢伸手直接拿，放在案板上扇了好半天的风，手一摸温温的，用刀切成五块，露出里面淡黄色的透明馅料，不管好吃不好吃，反正是好看。

&esp;&esp;“都尝尝！”沈慧拿起一块，示意其他人也吃。

&esp;&esp;入口有些软，但是馅料真不错，入口即化，还带着淡淡的香蕉味儿，比之前世的要差那么一点点的甜度，毕竟里面是以冬瓜为主，而冬瓜没有甜度，要是在加些蜂蜜味道就更好了。

&esp;&esp;“好吃！”

&esp;&esp;“真好吃！”

&esp;&esp;沈慧抬头就看到众人惊喜的目光，她知道这算是成功了一半。

&esp;&esp;见众人说完看向自己，沈慧也不藏私，“嗯，我也觉得挺好吃的，不过要是再加点儿蜂蜜，再甜些就更好吃了！”

&esp;&esp;众人一听，还真是，王爱红道：“嗯，加蜂蜜可以，就是这也要钱吧？”

&esp;&esp;沈慧点点头，“到时候这种月饼就叫香蕉蜂蜜月饼！我们可以卖的稍贵些，毕竟里面加的东西多！”

&esp;&esp;众人点点头，齐嫂子问道，“接下来咱们烤哪种馅儿的？”

&esp;&esp;“我现在好想尝尝火腿馅儿的！”王爱红舔舔嘴唇，期盼的道。

&esp;&esp;“我想尝尝蛋黄的！”

&esp;&esp;“我想吃黑芝麻的！”

&esp;&esp;“我想吃绿豆沙的，嘿嘿，我喜欢吃甜的。”

&esp;&esp;沈慧手一挥，“不用急，一个个的来，保准让你们吃够！”

&esp;&esp;有了第一个的成功和经验，接下来就更简单了，等到顾正钦回来的时候，所有的月饼全部烤出来了。

&esp;&esp;这几种月饼几乎可以说都是成功的，当然里面也有些小缺点，只要稍加改进就更完美了。

&esp;&esp;每种都有十块，但是众人都不舍得吃，只将第一块切成五小块分食了，每种都剩下九块。

&esp;&esp;沈慧想想道：“咱们每家分一块给自家男人和孩子先尝尝鲜，剩下的四块我们可以拿给士兵们尝一尝，听一听他们的意见。”

&esp;&esp;“嗯，这个注意好，就是有点儿少了，要我说，反正咱们明天还要烤，干脆全都拿出去好了，反正不差这一会儿！”齐嫂子道。

&esp;&esp;沈慧摇摇头，“不用！咱们辛苦了一下午，还不能自己享用一下吗？再说我并不是真的要听他们的意见，只是打个广告而已，让他们知道我们这里有这种新式的月饼！”

&esp;&esp;众人拿上月饼走了，约好晚饭后再说。

&esp;&esp;沈慧也拿出自家分得那一份月饼递给顾正钦，“尝尝？”

&esp;&esp;“怎么样？好吃吗？”这厮吃个东西面上也严肃认真，让她心里打鼓。

&esp;&esp;“嗯，好吃！”半响，顾正钦咽下最后一口道，“一股香蕉味儿，要是再甜点儿就更好了！”

&esp;&esp;沈慧笑笑，递给他火腿馅儿的，“你尝尝这个！”

&esp;&esp;顾正钦掰开月饼递给沈慧一半，她又掰下一半递了回去，在厨房烤了一下午嗓子都要冒烟了，除了水啥也不想吃。

&esp;&esp;“好吃！就是肉少了些！”顾正钦说道。

&esp;&esp;沈慧白他一眼，“都放肉这月饼还卖得出去吗？”

&esp;&esp;她说着又拿起一块咸菜的，“尝尝这个，咸菜的，也是新式品种。”

&esp;&esp;沈慧看着他吃，挠挠头，“其实我又想了想，这个咸菜是跟冬瓜泥一起捏出来的，要是用红薯泥呢？外甜内咸呢？”

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