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而且今天本来说的就是试菜,不收钱也是情理之中。
客人们却执意要给钱,李员外笑着说:「花老板,真当我们看不破啊?这试菜本来就是个由头,其实啊,也是为了慰藉我们这些老馋虫。既然大家都吃得尽兴,哪有不出钱的道理?」
「正是此理!」吴捕头也说:「规矩不可坏,你免我们的银子,外面还有那麽多客人,有老的有新的,你还能一个个免了去?」
「厚此薄彼终非经营之道,难免遭人诟病,花老板,他们说得对,你还是收下银子吧。」王秀才慢条斯理地从袖子里掏出出银子。
花卷心里暖融融的:「那就给诸位打个折吧。」
第一批客人走以後,再进来的客人搓搓手,一脸期待:「今天吃的是什麽?味道如此特殊?」
眼睛还直往厨房看。
花卷哭笑不得:「你们的口味是越来越重了。」
让莫川把新菜单挂出来,她一样一样跟客人们解释,然後说:「如果不能接受味重的,也可以点些常规的菜,今日还为大家供应咖喱鸡饭和银耳莲子薏仁羹。」
但是大多数老客都还是选择了新出的菜:「有新菜当然吃新菜!」
新客人还是有些担心,点了不那麽刺激的菜。
把第二批客人安顿好了,花卷正要进厨房,便听见有人叫她:「花老板!」
回头一看,是上官老爷,他一脸红润,兴奋地说:「我有要事相商!」
说完,皱皱鼻子:「什麽味道?」
花卷指了指大菜单:「恐怕您吃不了,都重口味。」
上官看看菜单,挥了挥手:「都给我上一份。花老板,我们借个地方说话。」
花卷又把他带到了旅馆,找了个空桌子:「上官老爷,什麽事这麽急?」
他激动地说:「我拿下了百花祭的主办权!」
花卷一脸懵:「什麽?」
上官老爷深吸一口气,向花卷解释道:「每年宁王府都会办一场百花祭,我受你的音乐会启发,就砸了银子,又各方疏通,硬是把这个主办权拿下来了!」
花卷问:「还能这样?」
上官老爷:「只要给足了银子,其他都好说!」
花卷好奇:「那您砸了多少银子?」
上官老爷得意地说:「一万两!」
花卷惊呆了:「一万两?!就办个宴席?这麽大手笔啊!」
上官老爷一脸不在乎:「几瓶香水就赚回来了。」
「那宁王府也愿意把这事交到外人手里?
宁王府当然愿意,他们办一场宴席上上下下花销加起来,也要几千两银子了。
而这几千两银子是纯花出去,一点也挣不回来的。
如今有「冤大头」愿意花钱买下这活计,虽然没有先例,但是上官老板立下毒誓,若办得不好,愿担所有的责,他们当然乐意了。
花卷听完,又问:「既然您把主办权拿下来了,是从布置场馆到节目安排都由您来负责?」
上官老爷:「是啊,这个您不用担心,我会找人按往年惯例办好宴席,而且糕点都交由你的店出,我们只管在宴席上把香露推出去!」
花卷摇摇头:「不光是香露,我们抓住这个机会,再多赚一些才好。」
花卷又问了上官老爷,这百花祭到底是怎麽个祭法。
"这百花祭的章程,不过是焚香设案,请些舞姬跳跳舞。」
「然後把花瓣洒在河里,任其逐清波而去,这就算礼成了。」
「最後设琼筵斗诗联句,公子们投壶射柳,女眷们则执纨扇围坐,闲话些世家趣事罢了,无趣得很。」
「到底怎样可以再多赚些银子呢?」
花卷陷入沉思。
上官老爷说:「我出银子,你出点子,让这百花祭名扬天下!」
花卷有了主意:「其他都按既往的流程走,我们加上一个,让一些舞姬扮成花神,喷上我们的花香味的香水……」
「好哇!」上官老爷拍手叫好:「我怎麽没想到?就跟你那什麽服饰展示一样,让那些舞姬往众人前面一走,味道不就出去了吗?!」
「这个虽然好,但是还不够……」花卷想了想:「这个待定吧。王府里布置,我多弄些鲜花来,您到时候安排人按品类摆放。」
「至於甜品,蛋糕奶茶不能少,在弄一些酒,还得有足够的冰块降温……」
花卷连忙把这一项项写在纸上:「上官老爷,我没办过这样大型的宴席,怕有纰漏,还需您多把关。」
上官老爷说:「您就把您准备的东西告诉我,其他的我来想办法,没有钱解决不了的事。」
花卷看看已经写了满满一页的笔记本,心里哀嚎:这段时间有得忙了。
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