魔爪文学

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第221章(第1页)

她今天有一天的课,家教老师一会就要到,这时正抓紧时间刷牙呢。

见了花卷,她惊讶地问:「姐姐,这麽早你就出门了?」

花卷帮她把头发梳顺,说:「我去买肉,一会给你炖东坡肉吃。」

花笙哭丧着脸:「我可以帮姐姐的。」

「不行,」花卷正色道:「你现在的任务就是学习,等你大学毕业了,你想做什麽我都不拦你。」

花卷烧了一锅水,再把五花肉放进去烫出血水,等到肉有些紧实了就捞出来,切成4厘米左右的立方小块。

大砂锅里铺上一层小葱,再放进几片姜,把五花肉肉皮朝下放进去,加几颗冰糖丶三勺生抽,一勺老抽。

东坡肉和红烧肉最大的不同就在於,东坡肉要放大量的花雕酒。

花卷把一整瓶上好的花雕酒全部倒进锅里,再加开水漫过肉。

大火烧开後,盖盖用小火焖两个小时。

最後再把五花肉夹出来,换成小瓷罐隔水蒸到酥软,东坡肉就做好了。

经过长时间的炖煮,五花肉早就变得软嫩剔透,拿筷子稍微一碰,肉就会轻轻颤动,十分诱人。

花卷重新摆了盘,将色泽红亮丶泛着油光的肉整齐放在白瓷盘上,浇上一勺浓郁的肉汁,再撒上一些葱花做装饰,她满意地拍了几张照片发在朋友圈里。

没想到下一刻莫川就冲进厨房:「我看看!快让我看看!你做了什麽?」

花卷问:「你属狗的吗鼻子这麽灵?」

「我看到你的朋友圈了。」

花卷说:「原来你早就醒了。」

莫川夹起一块肉,整个塞进嘴巴里,满足得直摇头。

「怎样?」

莫川竖起大拇指:「太香了!甜而不腻,酒香四溢,你放了什麽?我没有闻到香料的味道。」

花卷说:「那就对啦,这道菜一颗八角都没有放,完全靠花雕酒去腥。」

「太绝了!」

光吃肉不过瘾,莫川挖了一大碗剩饭,稍微蒸了一下,然後把剩下的东坡肉连汤汁一起全部倒在饭上。

随便拿勺子戳了几下,肉就变成小块,他就这样拌着饭,把剩下的东坡肉都吃光了。

第308章倒霉透顶

吴德顺是城里一家小蜜饯店的老板。

平日里生活十分简单:早起开店卖蜜饯,晚上关门做蜜饯。

但他最近十分背时,用现代人的话来说,就是遇上了水逆。

那还得从一周前的一个晚上说起。吴德顺刚巧送完一批货,踏着月色往家赶。

经过巷角的陈寡妇家门口时,恰巧陈寡妇一盆洗脚水倒出来,结结实实倒在了他的裤子上。

「晦气!」他啐了一口,做生意的人最怕遇见这种事。

没想就让陈寡妇听了个正着,她脾气向来火爆,於是逮着吴德顺就是一通骂。

吴德顺被骂得服服帖帖,当场认了怂,不敢回嘴,低着头赶紧往家跑。

事情就是这麽「邪门」,第二天一早起来他就各种倒霉。

先是一觉起来牙齿开始疼,对着镜子一照,右半边脸颊肿得特别高,竟然连笑都笑不出来。

他本以为只是上火,听老一辈人说含一口盐水能好些,於是他便直接去了厨房拿盐。

还没走到厨房呢,就听见他妻子的惊呼声:「吴德顺!快来看一眼!」

吴德顺赶忙跑进厨房,只见那米缸盖子打开着,他妻子正对着米缸哀嚎,见到他进来,转身就拧着他的耳朵骂道:「是不是你?昨晚没盖米缸盖子?也不知哪里来的黄皮子,往我们家米缸里撒尿,一缸子米都吃不得了!」

吴德顺一惊,想起来还真是自己忘记盖盖子了,事到如今也没其他法子,整缸米也舍不得扔,只好忍着牙疼,把那米全倒出来,拿水洗个几遍。

忙完已是日上三竿,他直起身子才发觉腹中空空,家里这些米他是压根儿不想吃,至少今天是吃不下了,於是他出了门,往早市方向走去。

他点了一碗豆腐脑和一份胡饼,胡饼得要等一会儿,於是他端着豆腐脑找了个位子先坐着等。

刚喝了几口豆腐脑,胡饼就做好了,於是他起身去拿胡饼,回来时,发现桌子上的豆腐脑没了。

抬眼便看着那摊子老板娘在收桌子,想着许是那老板娘以为自己走了,便收走了那半碗豆腐脑。

吴德顺叹了口气,所幸只剩下半碗,今天已经够倒霉了,便也懒得计较了。

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