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“对,是公主看上了咱们东家。”
作者有话说:
膳祖:唐代的《食经》是邹平郡公段文昌所做,记得是他家中大厨膳祖如何治膳,这个书的传承后面也不完整了,不过段文昌有个儿子段成式,他写的《酉阳杂俎》是咱们研究唐代及以前饮食文化和风土人情的重要参考资料。
第71章来鬼
一口气给几十个人做饭绝不是轻省的活儿,顶着正午的太阳,连沈揣刀都有些累了。
玉娘子昨晚做了些糖饼,此时拿出来给众人分了,勉强顶了腹中饥饿。
“咱们自己的饭菜还是得出去采买,走吧,索性一起去,也正好去附近村集看看。”
三个小姑娘瘫在条凳上不想动,被沈揣刀用臂肘一把捞了起来,也就跟着她走了。
回去房中各自换衣,洪嫂子看着铺好的床铺,恋恋不舍地说:
“也不知道东家哪来的那么多气力,要是我自个儿,我现在就躺下了。”
“青杏粉桃,要不你们……”洪嫂子想着让女儿歇歇,一转身,看见自己女儿已经换好了衣裳去找东家了,像是两只追着花的小蛾子。
“唉,幸好东家是女儿家,若真是男人,那还得了?”
长叹一声,洪嫂子走出去,将房门上了锁。
“东家,这东桥织场不太像个织场,更像是个牢狱。”
戴着帷帽的柳琢玉在车前和自家的东家并坐,轻声说着自己今日的所思所想。
“在困人之地,找了东家你这样善治大宴的人来主持膳食,想出这主意的人也太促狭了些。”
沈揣刀笑了笑,没说这织场中还有人等着她用饭菜“收服”。
“终归是接了活儿,咱们走一步看一步就是了。倒是有件事儿……玉娘子,在这儿你得拿出是领头之人的气派出来,以后灶房里分派活计的事儿得你来做。”
“我?”柳琢玉看向自个儿的东家,就看她正手搭凉棚眺望远处。
“那东家您?您做什么?”
“你就当我是个来帮忙的帮厨就是了,今日我不是跟旁人说我是勾搭了公主的吗?你就当我确实是被安插来的,半熟不熟也行,有点儿生分客气也行。”
柳琢玉万万没想到自己不过是来出趟工,竟然还要干两份差事,看向自个儿东家的目光都少了一分敬爱。
“东家,我哪里会演……”
“在人前装装样子的事儿,你若实在不会,就抬着头别说话,交给我就好。”
转头看了柳琢玉一脸的为难,沈揣刀笑了:
“咱们重新开张之后我打算多招几个白案上的帮厨,玉娘子,如今你是维扬城里最好的白案,想要在你手下做活儿的定是有女也有男,你也得多练练自己的气势,不拘男女,一律恩威并重,压服了才好。”
听到东家这么说了,柳琢玉也只能点头。
“东家既然有意磨练我,我一味推让倒是辜负了您的心。”
东桥织造场距离从维扬到珠湖的官道不远,官道旁就有一个村子,因为酷热,村子旁的柳树都半死不活,趴在树下的狗看见生人都懒得叫唤。
遥遥看见一户人家敞着门,沈揣刀跳下马车,叮嘱了其他人在车里别出来,又将马系在树上,才去敲门。
“可有人在家吗?”
两个晒得黑猴儿似的小孩儿自门洞子里探头看出来,张大嘴喊:“娘,家里来鬼啦!”
一个妇人从灶房里急匆匆出来,只穿了件袖子盖不住手腕的粗麻短衣,下身裤腿挽起,露着一双赤脚和半旧的草鞋。
她仔细打量了沈揣刀一番,回身先在自己两个孩子屁股上一人揍了两下。
“再浑乱说话吓呼你们老娘,我把你们送去女鬼院子里去!”
两个小孩儿都是被打皮实了的,捂着屁股蛋嘻嘻哈哈跑进屋,又探头趴在门上看着站在自家门前的女子。
沈揣刀穿的算是女装,不会让人将她看作是男子,琵琶袖的衫子配了百迭裙,头上戴了巾帼,脸上又带着笑,看着很是可亲。
“嫂子家里可有多余的瓜菜?”
“你是女鬼院子里出来的?”女人打断了她的话,“你要是女鬼院子里出来的,可得离我家远些!”
说着,她就要来关门赶人。
“什、什么女鬼?”容颜非凡的年轻女子有些害怕地扶着门,似乎有些腿软,“嫂子,您可别吓我,太阳还在天上呢,这、这附近有女鬼吗?”
女人见她似乎真的要滑到地上去了,到底没落忍,上前两步拉扯她:“这么高的个头,怎么胆子这么小?既然胆子小就赶紧回家去,别跟女鬼们混一处。”
沈揣刀抓着她的衣角,小心翼翼地看她:“嫂子,到底哪来的女鬼啊?您与我说说吧!我、我今日刚来的,家里让我给白案师傅当帮厨,赚些银钱回去的,我实在不知道哪里有女鬼,您跟我说说吧!”
“你是今日刚来的?”
沈揣刀连忙点头:“是,我家大师傅说我力气大,让我出来找找哪里有卖菜的,找最便宜的买回去。”
女人正好扶着她的手臂,捏了一下,说:“哼,你也是个傻的,一把好力气做什么不成?竟落到了女鬼院里去。”
听着女人的语气软了两分,沈揣刀连忙掏出一文钱,小声说:
“嫂子,我腿软了,能不能跟您买碗水喝?”
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