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小动物虾仁饼透着淡淡的嫩色,无油少盐,清淡爽口,最适合小朋友吃。
至于给大人的,冯蔓记得沈安娜一家在湘西住过几年,干脆做上一桌湘菜。
一盘剁椒鱼头,红艳艳的剁椒铺满鱼头,配上豉油、姜、葱、蒜蒸制,蒸汽激发出鱼肉的鲜嫩和剁椒的鲜香,两相融合,回味无穷。
一盘血鸭,将新鲜鸭血和鸭肉一同爆炒,在姜蒜辣椒的衬托下,咸鲜香辣,十分下饭。
再炒上一盘外婆菜,提前将梅菜干、萝卜干、干豇豆、大头菜腌制,混上鸡蛋一同爆炒,咸香酸辣开胃,就连小朋友也爱吃。
最后起锅煲了一小时的菌汤,丛丛松茸、鸡枞、牛肝菌…漂浮在菌汤中,散发出阵阵清香。
……
两桌晚饭上齐,冯蔓特意前往一号包间打招呼:“悦悦,喜欢吃吗?”
“好吃!冯阿姨,这个蒸饼好漂亮好可爱啊。”
被真心实意地夸赞,尤其小孩子的表达比大人浓烈许多,冯蔓看着蒋思悦亮晶晶的眼神便能体会到她的惊喜与开心:“喜欢就好,你们一家三口慢慢吃啊。”
沈安娜不得不感慨冯蔓会来事,甚至贴心地准备了湘菜:“蔓蔓,你这手艺太好了,我们肯定敞开了吃。”
蒋思悦正看着小动物虾仁饼高兴,嫩黄的饼里隐隐显出点点嫩粉和嫩绿,咬上一口清淡爽口,香甜绵软,再低眉一看,小猫被吃掉了一只耳朵,模样可爱,她突然又舍不得吃了。
旁边的蒋铁军却是一口一个,不一会儿功夫就吃了一只小猫、一只小熊和一只小兔子,沈安娜没眼看自己丈夫这个大老粗:“那还有只小狗呢,怎么不吃?”
蒋铁军摆手:“算了,我怕狗。”
正准备离开包间的冯蔓:“…”
真是太怕了吧哈哈哈哈。
穿过走廊,透过精心设计的琉璃窗户,天边浓墨重彩的夕阳洒下余晖,为琉璃镀上浅浅金光,冯蔓驻足欣赏一番,经过二号包间时,想到今天来上班时听梁妙音提前的另一桌客人,倒是不知道吃的如何。
二号包间里,确实有两人正低调用餐。
年过五旬的长者看着几道湘菜眸光微亮,每道菜稍加品尝一番,沉吟开口:“这金羽汇确实名不虚传,味道不错。”
“尤书记,这金羽汇是货真价实的,不然也不能卖这个价钱一桌,还能预约不到。”
“金羽汇老板确实会做菜。”尤书记品尝着菜肴,再想到近来的报道,心头微动。
“肯定是她打听到您之前在湘西那边任职过,投其所好,想示好。”秘书出声附和。
“识时务者为俊杰,此话不假。”尤书记沉吟片刻,放下竹筷道,“港商和外商对这金羽汇夸赞,据说只要是来墨川投资的外商都爱上这里吃饭。”
“没错,这倒是实情。”
“企业和工厂发展,少不了投资项目,能笼络到外商,也是她的本事。”尤书记再拾起竹筷,一筷子外婆菜入口,咸香酸辣刺激着味蕾,实在舒爽,当即道,“你们办事要把握好尺度,切忌过犹不及这个道理。”
何秘书瞬间了然:“是,之前检查餐饮饭店确实没把握好尺度,不能影响了饭店正常营业,肯定得注意。”
“嗯。”尤书记再想到中央的政策方针以及墨川需要上报的十五家关停矿区名单,又道,“关停名单再改回第二版方案。”
何秘书瞬间回忆,心知这金安矿区竟然是时来运转,一开始没上名单,后来被钦点上名单,最后竟然还能在名单即将确认之际,安全撤离:“尤书记,那金安矿区的程朗可是对您侄子和…”
“两个因为挪用公款被送进监狱的废物是我们尤家的耻辱,提他们做什么?”尤书记面色凛然,“现在上面重视环境保护和资源平衡,尤其拿矿区整改开刀,我刚刚调任墨川就遇到这个棘手的任务,想要做出政绩,需要树立典型。过几天找金安矿区的矿长来,重点宣传一番金安矿区最近一年多对废水废渣的处理整改方案,再进行表彰和扶持,给其他矿区打个样。”
何秘书震惊,前头不是要针对报复金安矿区的程朗,现在反而要表彰扶持了?!
两人在金羽汇低调用餐,离开时下楼经过前台,正巧碰见在前台闲聊的冯蔓。
何秘书稍加提醒,尤书记立刻猜出对面女同志的身份。
“冯老板,借一步说话。”何秘书擅长揣测领导心思。
冯蔓原先只听梁妙音提到今日预约的是什么政府部门工作人员,却没想到,转头看见的一张面容同前不久在电视里看到调任来墨川的领导何其相似。
“尤书记,何秘书,今日菜品还满意吗?”冯蔓直接挑明,和这样重利益的人,没必要拉扯过多。
尤书记打量着这个传说中多次令自己两个晚辈吃瘪的女同志,夸赞道:“金羽汇确实名不虚传,不然也不可能令诸多外商念念不忘。”
冯蔓想到不少外商的采访报道,含笑道:“我们开饭店的做出餐食,喜好就交给食客评价,能得到几分惦记和喜爱,当然是意外之喜。”
“如今全国各地都在拉外商投资,也在逐步重视打造本地的文化符号,金羽汇和冯记似乎能代表墨川的餐饮行业。”
冯蔓笑了笑:“乐意之至。”
年迈的长者眸光一凛:“你就不担心我寻你们的麻烦?”
冯蔓柳叶眉微挑:“尤书记如果认为现在在牢里的两位比金安矿区和金羽汇冯记更有价值,那我自然会担心。”
“现在的年轻人是不一样了。”长者愣了一瞬,转而朗笑两声,“今天中午的饭菜,你也有心了。”
毕竟投自己所好,特意做了湘菜。
冯蔓:“…?”
自己什么时候投他所好了?
话音刚落,一号包间的沈安娜一家三口下楼,沈安娜风风火火道谢:“蔓蔓,我们吃好了,难为你记得我们一家在湘西待过,今儿还特意做湘菜,真是太香了。”
尤书记:“…?”
……
新官上任三把火,这回烧的却是不一样的火。
十五家关停矿区名单公布,基本早听到风声的矿区并不意外,只除了…
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