魔爪文学

手机浏览器扫描二维码访问

第63章（第1页）

“你早晨没吃饭？”

宋胜看着萧关鸿那一脸连香料都不放过的表情，半是疑问半是嘲讽。

这要搁以前，这小少爷一个菜都吃不了几口，哪能是这副像是没吃过饭的样子？

“你有没有一种感觉，这楼老板就算只把香料在锅里这么一炒，都比外面店里做的饭香？”

满脸期待，萧关鸿根本就没看到宋胜此时的表情，他揉了揉肚子，只是希望这话梅糖醋排骨早点出锅。

“这倒是真的，就算是再普通的食材，感觉到了楼老板这里都会变得很好吃。”

此时香料已经煸炒完毕，一大锅剁成段的小排被放入锅里来回翻炒着，两个人站在楼远舟身后，看对方一脸云淡风轻的表情炒着那一大锅排骨，时不时地放一些佐料进去，等放了香醋之后，那香味也开始蔓延，糖醋排骨的味道似乎已经若隐若现了起来，此时心中难免有些小期待，说不馋那都是假的。

等翻炒得差不多了，楼远舟往锅里放了些开水，随后放了几粒话梅进去。

那话梅颗颗肉粒饱满，表面上带着霜，偷偷吃了一颗在嘴里，酸酸的咸咸的，没有多余的味道，只是单纯地将话梅的本味呈现出来，没多久就连口水都变得多了起来，是难得的好话梅。

把煮出来的浮沫都撇走，楼远舟把大锅里的排骨连着汤一起倒进了一个大砂锅中，盖上盖儿，拍了拍手，就走出了厨房。

“这要多久啊楼老板？”

眼看着刚才那排骨放了那么多水，萧关鸿就知道这排骨一时半会是好不了了。

“看把你馋得，用砂锅炖时间久点三四十分钟，不过如果用高压锅的话一半的时间就够了，待会儿我再用高压锅做一批，你们尝尝味道有什么不同。”

伸着懒腰，楼远舟找出来一袋子刚买的玉米粒还有芝士，开始做芝士焗玉米。

这芝士焗玉米简单很多，控干玉米粒的水分放在小烤盘中，加入沙拉酱和芝士，入烤箱，齐活儿，愉快的一天就从制作简单而好吃的美食开始。

后面的时间三个年轻人又开始了刷手机的模式，萧关鸿时不时地就跑去后厨瞅着那砂锅到底好了没有，就像是个孩子一样。

楼远舟看他这个样子，手机也不刷了，又重复了刚才的步骤做了一大锅高压锅版本的。

等高压锅锅盖盖上的时候，砂锅里的排骨终于也好了，只剩下最后一步捡出香料然后收汁儿了。

收汁儿的时候萧关鸿和宋胜依然眼巴巴地站在楼远舟身后，就闻见那酸酸甜甜的味道越来越浓郁，那锅里的汁水越来越少，渐渐地只剩下了一段段排骨在锅中，散发着诱人的光泽。

“真香啊……”

舔了舔自己的嘴唇，萧关鸿的眼睛直勾勾地盯着锅里的排骨，若不是那锅太烫，宋胜都以为他随时要自己下手去抓一块来吃。

等了几分钟，这话梅糖醋排骨终于出锅了。

散发着酸甜香味的排骨此时色泽明亮，带着些许浓厚的汤汁被装入了几个盘子中，楼远舟随手撒上了一小把白芝麻，瞬间看起来似乎又高级不少。

“来，尝尝。”

把其中一盘放到萧关鸿和宋胜眼前，二人早就按捺不住那颗小兔子一般的心，立马找了两双筷子。

因为在砂锅里焖煮了五十多分钟，这排骨早就已经相当软烂，中间的骨头用筷子就可以轻松地将其抽出。

萧关鸿挑了一块最大的排骨，直接把骨头从里面抽了出来，然后把剩下的排骨肉整个扔进了嘴里。

裹着炽热汤汁的排骨肉质软烂，但是其瘦肉的部分却又相当有嚼劲，再加上又酸又甜的口感，实在是让人拍案叫绝。

“好、好吃啊！这个酸甜的感觉！绝了！”

只吃了一块，萧关鸿就拍着桌子，眼睛瞪得相当大，嗓门也不小。

“好吃归好吃，也要注意形象……”

依然淡定的宋胜大口吃着桌上的话梅糖醋排骨，虽然此时没到中午吃饭的时间，却也根本不影响他们一看到这么好吃的排骨就饿了。

“这里面竟然还有一点点话梅那种特殊的味道，不愧是叫话梅糖醋排骨！”

不知道什么时候，嘴上沾了点汤汁的萧关鸿一脸兴奋，他感觉这几天在这打工实在是太值了。

比起那些贵得要死又没有什么味道的所谓高级餐厅，这简单而又亲民的美食才是他所喜欢的，这波绝对不亏。

看两个人吃得开心，楼远舟心里也高兴，转头看了看时间，高压锅里这波糖醋排骨也可以出锅了，麻溜拿出来收汁儿，原本就香气弥漫的后厨此时味道又更上了一层。

等新做好的糖醋排骨出锅的时候，楼远舟一转头才发现，那桌上别说糖醋排骨了，连汁儿都被萧关鸿他们二人用馒头给清了个干净，桌子上除了盘子之外就只剩下了一小堆骨头放在那里。

“你们俩是属清道夫的吗？这么快？”

开着玩笑，又端上来一盘，二人倒也不客气，立马就动了筷子。

“好吃，都好吃！感觉用高压锅也没什么不同，还节约时间。”

嘴里塞着排骨肉，萧关鸿仔细对比着刚才和现在这两盘的味道，完全尝不出来有什么区别。

“确实，都很软烂，不说的话，分不出来。”

宋胜也附和着，毕竟餐厅还是要讲究一下出菜时间的，能在保证味道的前提下快速出菜才是真本事。

“好，你们俩继续吃，我那两份儿送宠物医院去。”

说着，楼远舟打开烤箱，刚才烤好的芝士焗玉米如今已经散发出了浓郁的芝士香味，一股子香甜弥漫在烤箱里。

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。