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林悦溪赶紧让陆城停下自行车,四人走到他们面前,凭借自己的医学知识,判断这位周教授可能因为长期参加体力劳动,却常常吃不饱而突了低血糖。
她从赶随身的包里拿出一块糖,递给陆城,陆城轻轻地将糖喂进老周的嘴里。
过了一会儿,那老周就缓缓地苏醒过来了。
身旁的中年妇女对林悦溪,陆城千恩万谢,“谢谢两位同志……”
林悦溪道,“大姐,大哥这病是低血糖引起的,但是得挂瓶葡萄糖才行,还有以后用营养东西好生养着,要不轻则会造成大脑细胞不可逆损伤,影响认知、记忆、语言等功能,还可能引癫痫作,增加患痴呆风险;
重则抑制呼吸中枢,使呼吸变浅、变慢,甚至呼吸停止,最终导致死亡。”
中年妇女一听,脸色瞬间变得煞白,双手紧紧地揪住衣角,声音颤抖着说:“这位同志,我们现在这情况谁敢给我们挂葡萄糖营养液?
这可怎么办啊?再说就算挂完营养液,我们也得每天干活,吃都吃不饱,哪有什么东西来补充营养……”
林悦溪看着中年妇女满脸的愁容和无助,心中一阵酸楚。她握住中年妇女的手,轻声安慰道:“大姐,您先别着急,办法总会有的。我们既然碰上了,就不会不管你们。
陆城要不然你先送他们回去,我晚上再过去为周大哥输瓶葡萄糖……”
中年妇女道,“同志,你真敢帮我们,就不怕我们连累你们……”
“大哥,大姐,人命关天的时候了,管不了这么多,再说我家陆城身份特殊,就是送你们回去,那些人也不可能找他麻烦的……”林悦溪简单解释了一番。
陆城一直在部队里,根本就不知道外面闹什么?也不知什么“黑五类”,但她见林悦溪这么说,他也就照做了。
就这样,陆城把老周扶上后座,推着自行车,中年妇女在后跟着,向住“黑五类”的牛棚走去,林悦溪则带着陆子彦与陆汐芸回家了。
好在牛棚离他住所也就隔一座山,平时这些人也不怎么跟村里面的人来往,而村里面的村民也不敢和他们多接触,都怕和他们搭上关系,被小红兵给盯上。
其实在这个时代,林悦溪救他们也是有些忐忑不安的,还好有陆城,就凭陆城现在这炙手可热的军人身份,相信小红兵也不敢来找自己家麻烦。
母子三人回到家中,林悦溪就开始准备晚餐了,陆城才在家待一个星期,这非得帮他把身子补一补不可。
林悦溪进了空间,抓了两只母鸡,到空间厨房一下就杀了。
她想现在天气还好,就一只留在家给两崽子和陆城吃,一只就等待会儿天色再晚一点从后门出去给那周教授夫妻送去吧!
那老周夫妇被要求长年累月的干活,如果再不吃点好的,恐怕是离死不远了。
林悦溪将两只母鸡处理干净后,放入空间厨房的大铁锅中,加入适量的清水,又从空间的架子上取来一些滋补的中药材,如红枣、枸杞、党参等,这些都是她平日里精心收集存放好的。
她想着陆城在部队里辛苦,如今难得回来,一定要让他吃得营养又健康。
随着锅里的水慢慢煮沸,鸡肉的香味逐渐飘散开来,林悦溪熟练地撇去浮沫,转小火慢慢炖煮。
她又从空间的菜地里摘了些新鲜的青菜和香菇,将香菇洗净后切成片,青菜则切段备用。
待鸡肉炖煮得差不多时,她将香菇放入锅中,让香菇充分吸收鸡汤的鲜味。
接着,她开始揉面,准备做些手擀面搭配鸡汤。她的手法娴熟,不一会儿,面团就变得光滑有劲道。
将面团擀成薄片后,切成粗细均匀的面条。
鸡汤里的香菇已经入味,林悦溪又放入适量的盐和少许胡椒粉调味,然后将面条下到锅里。面条在鸡汤中翻滚着,吸收着浓郁的汤汁。
最后,她放入青菜,稍微烫煮一下,一锅美味又营养的鸡汤面就做好了。
林悦溪将鸡汤面盛到碗里,又从空间的柜子里拿出自己腌制的咸菜,切了一小碟。
她想把这些端到桌上,想着陆城回来看到一定会开心。
再想想又怕陆子彦和陆汐芸没什么菜吃,又赶紧做了两个牛排。
林悦溪从空间肉类区选出两块上好的牛排,这是她之前囤货的时候囤的。
她先将牛排拿出来放菜板上,接着在牛排两面均匀地撒上盐、黑胡椒和橄榄油,轻轻按摩,让调味料充分融入牛排的纹理之中。
她烧热平底锅,待锅热到微微冒烟时,将牛排放入锅中。
瞬间,牛排出“滋滋”的声响,那诱人的香味也随之飘散开来。林悦溪熟练地掌握着火候,每隔一会儿便将牛排翻面,确保两面受热均匀,煎至牛排表面呈现出漂亮的焦褐色,而内部依然保持着鲜嫩多汁的状态。
煎好牛排后,林悦溪将其盛出锅放在盘子里,让牛排静置一会儿,使肉汁重新分布。
然后,她利用锅中剩余的牛油,炒香了一些洋葱和蒜末,加入适量的生抽、蚝油和少许白糖,熬制成浓郁的黑椒汁。
林悦溪把黑椒汁浇在牛排上,又搭配了一些从空间里采摘的新鲜蔬菜,如西兰花、胡萝卜等,进行简单的焯水后摆放在盘子周围作为配菜,不仅增加了色彩的丰富度,也让这道菜更加营养均衡。
最后又蒸了十个白面馒头,想着自家吃六个,剩下四个等下去牛棚时给周教授夫妇俩送去。
她刚把鸡,鸡汤面,鸡,牛排,馒头,也端出空间上桌的时候,陆城刚好回来了。
陆城一进门就被满屋子的香味吸引,看到桌上丰盛的饭菜,眼中满是惊喜和感动。
他走到林悦溪身边,轻轻地抱住她,说道:“悦溪,你总是这么用心,辛苦你了。”
陆子彦和陆汐芸也围了过来,看着桌上的美食欢呼雀跃。
一家人围坐在桌前,开始享用这顿温馨而美味的晚餐。
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