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也让社民们在过年的时候,能多个菜。
丁玉峰的想法很简单。
不能让社民们太眼红。
知青毕竟是外来户,还要是融入到茶窝的群众中来的。
黄白田大喜过望。
捉泥鳅那天,甚至都不肯让知青下泥塘。
他们全程代劳了。
反倒是知青看到一众大人小孩在泥鳅田里抓个不亦乐乎。
全都不管不顾的就冲了下去。
从上午开始抓,抓到中午。
也才抓了五千多斤上来。
地里肯定还有很多,只是密度没那么高之后,就没那么好捉了。
当然也不能全抓尽。
留着这些泥鳅做种,以后每年都会有吃不完的泥鳅。
丁玉峰看到最后过秤只有五千斤时,还是大失所望的。
他从资料上获悉。
用那种大铁皮桶养泥鳅,密集养殖,饲料充足的情况下。
一个桶里都能出五千斤泥鳅。
现在五六亩的泥塘地,才出五千斤。
确实产量有点少。
当然,今年也是太缺饲料。
这泥鳅不是很肥,也影响了重量。
相信明年准备更充分的情况下,应该可以收获的更多。
一群妇女把泥鳅收拾好。
内脏可以用来喂鸡。
小队食堂小,转不开。
反而是跑到知青小队的食堂里来开火。
三口大锅都倒好了油。
一批批的泥鳅都倒到油锅里去炸的酥脆。
每家都分了五十斤回去过年。
山里冷,泥鳅又过了油,放到开春去都不会坏。
不管是单吃,还是切段和其他的菜一起炒。
那都是美味。
一群知青肚子早就没有了油水。
这一下泥鳅可以当饭吃了。
一边炸,一边晾温,一边知青就先吃了个肚饱。
个个吃的嘴角流油。
知青队里,也把大部份的泥鳅分了。
当大家的零食。
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