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纪风解释道。
“行,这肯定没问题,放心,以后你的事就是叔的事,能办的,叔肯定给你办,你要不要和叔学厨艺,你可以和柱子一块跟着叔学,叔保证不藏私,把叔的手艺都传给你。”
何大清突然想到这事上,既然纪风刚逃难过来,肯定没有什么工作,和自己学厨,也算一个好行当。
“那个,何叔,最近我还没有学厨的打算,如果我想学,肯定找您。”
纪风委婉地拒绝了。
他不太想学厨,学厨算是这年代最苦的一个行当了,还有就是他在前世还是经常做菜的,虽然只是一点家常菜,但已经够用了。
这什么蹭勺、切菜,烧火的,自己是真的不想做,而且这年代也就没味精,做菜全靠手艺。
一旦有了味精,那菜的味道就可以提升一大截!
主要他知道怎么做家用味精,香菇、紫菜、虾皮,三样东西就可以做,还有加点鸡胸肉进去就是鸡精。
;都是某音上学来的,别说挺好吃的。
反正只要香菇、虾皮、紫菜,这三样东西都有,那提鲜功能就有了。
“呃…那行吧。”何大清没想到纪风会拒绝,毕竟自己也算是这四九城里有名有姓的大厨了。
之后三人陷入了尴尬,纪风也不知道怎么和何大清这个大厨聊天。
“那个,爸,你去上班吧,我留下来和风哥再玩一会儿。”
傻柱说道。
没办法,何大清在这里,没他说话的份。
“那行吧,那个中午可以的话,带着小风去家里吃饭,我给你们带菜。”
何大清说道。
“哦,好的,爸。”傻柱答应道。
“那行,小风,那叔就先走了。”何大清说道。
“好的,何叔再见。”
纪风起身道。
“那你们玩吧,我上班去了。”何大清说完,就拎着饭盒离开了四合院。
“风哥,你现在准备干嘛?”傻柱问道。
“那个,我本来是想躺床上睡觉的,大冷天没什么事干,既然你来了,要不你带我逛逛吧,我对四九城还不是非常熟悉,也就去过几个地方而已。”
纪风笑道。
“行,我带你出去玩,这四九城我哪都去过,熟的很!”
傻柱直接说道。
“那感情好,你等我洗漱一下,我收拾收拾,咱们就走。”纪风说完,便去刷牙洗脸了。
等两人出了房间,就去了傻柱最熟悉的什刹海。
毕竟这里有护国寺庙、鼓楼,还有荷花市场,都是非常热闹的集市。
纪风来过鼓楼摆摊,但不是很熟,毕竟每天都挺忙的,卖完东西就往粮店什么地方赶,生怕价格涨了,卖亏钱了。
现在有傻柱这个活地图在,纪风不担心会迷路,哪个胡同都能绕出来。
他们两个绕着什刹海边走边吃,别有一番滋味。
纪风还知道了什刹海后海边上的鬼市!就在段家胡同至后海北沿一带。
听傻柱说这个是四九城最大、最有名气的鬼市。
鬼市又叫晓市,一种黎明前开市,太阳升起时散摊的市场。
但鬼市有个特点,东西便宜!
因为鬼市”货主比较复杂,主要是三类人员:
1、白天走街串巷“打鼓的”,把收购的东西在“鬼市”上出售;
2、附近居民,包括一些破落户为生活所迫,拿出生活用品到此待价而沽;
3、还有一些小偷、扒手将盗窃来的赃物到此来销赃,换些零花钱。
买货的人大多是各行各业的商贩,从早市买点便宜货,再倒腾出去。也有一些市民和外地人为了买到便宜货来鬼市购物。
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