魔爪文学

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绝对不是因为林隋害怕晚上他和好兄弟再睡一张床,早上又不小心出现“好兄弟都这样”的“正常自然反应”。

虽然,林隋有用“奶茶”当借口落荒而逃的嫌疑,但回到京城后,他确实如他所说全心全意投入到了新品奶茶口味的研究试验之中。

除此之外,林隋在空闲的时候还不忘继续填写各类证件的申请表,毕竟经营奶茶店还需要“食品经营许可证”、“健康证”等一堆材料,现在是法治社会,可不兴“无照”开店!

至于好兄弟间那点小事,早就被林隋归纳整理打包扔入了回收站。

而贺俨之,至少看起来也没有任何的异常,依旧是林隋“形影不离”的好兄弟。

林隋研究新口味,他是随叫随到的试喝官,奶茶店装修,他出人出力,跟在顾学姐和林隋身后打下手

时间转瞬而逝,化身为“疯狂科学家”的林隋经过了数天的尝试,终于调配出来了一款让他的黄金舌觉得满意的奶茶。

研制一款新的奶茶听起来很难,实则一点也不简单,用林隋的话来说,那就是“不仅仅要关注茶与奶的比例,就连用多少度的水,冲泡多久的茶叶都非常有讲究,错了一步可能就会让一杯奶茶的味道差出去很远。”

好在,林隋能“作弊”,凭借着黄金舌,找到口感与味道之间的balance不是手拿把掐?

至于奶茶茶底的选择,林隋选用的是远近闻名的茉莉花茶。

选茉莉花茶也不是林隋一拍脑子就决定的,茉莉花茶花香浓郁、清爽,与醇厚的乳香可以形成完美的互补,口感上来讲,相比红茶的醇厚,顺滑细腻的口感更容易被人接受。

作为奶茶店的第一款王牌产品,林隋更加看中的是大众接受度,当然了,后续他也打算推出更多口味的“王牌产品”,用以维持市场的新鲜感。

这边刚结束奶茶的研发工作,下一秒林隋就接到了顾学姐的电话,奶茶店的硬装已经安排的差不多了,剩下的就是软装部分的装饰。

叫林隋过去,除了给施工队结一部分的进度款以外,顾学姐还带着林隋视察了一下店铺的硬装工作,确定一切都没问题后才能继续推进。

作为林隋的随身挂件,贺俨之当然不会缺席。

任一帆在宿舍没有什么事情,也自告奋勇,以一个“专业的顾客”角度,来这边凑凑热闹,顺便看看有没有什么能给林隋帮忙的。

检阅的人更多,顾学姐非但没生气反而更加大方坦然,她喜欢向更多的人展示自己的设计,而她的优秀也配得上她的自信。

顾北音站在“焕然一新”的奶茶店中央,手中拿着画稿边翻动边侃侃而谈:“这里就是预留出来吧台的位置,吧台是特质的,该需要几天才能制作好。”

“墙面和地面由艺术水泥通铺,一定程度上能增强空间的通透感。”

“光线方面,为了更加突出空间立体感,我采用了射灯与壁灯交替放置的设计,另外,这种设计还能潜移默化地对顾客进行视线引导,让他们不自觉将目光停留在手中的奶茶上。”

“目前店内的空间,至少可以容纳十人排位点单、二十四人就座……”

跟着顾学姐一圈了解下来,任一帆脸上只剩下“阿巴阿巴”不明觉厉的神情,甚至有种大材小用的感觉,不知道的,还以为这是要开西餐厅呢,结果只是一家奶茶店。

看着任一帆的反应,林隋默默点了点头,出入过许多高端娱乐场所的帆哥都觉得不错,看来奶茶店的装修品质已经到位了。

最后顾北音指向了几个墙面:“空白墙面一面是留白,两面是简洁,但咱们毕竟是店面,如果所有的墙面都没有任何装饰,又显得太空旷,这边墙面可以加一些设计做点缀。”

“搭配店内整体的风格,我的建议是这边来一整幅特殊风格的沙画,你觉得怎么样?”

“价钱我了解过,大概还需要几千左右的经费。”

顾学姐的设计手稿,林隋由衷觉得很不错,不得不说,顾学姐的审美非常专业且高级——

但是,要说美中不足的地方也有,那就是太给林隋省钱了。

从小贺那里刷到了新的流动资产后,林隋就继续贯彻落实他的“钱生钱生钱”计划,目标是尽可能多地将资本投进去。

本来林隋已经给顾学姐追加装修费了,结果顾学姐太靠谱,全都设计完之后,居然硬生生给他省下了几万块钱。

省钱就是赔钱,几千块钱的沙画,哪里够填补这几万块钱的“窟窿”?

当然,贵的沙画也有,但撒币也不能瞎撒币,比起买一幅几万块钱的艺术品摆在店里做装饰,林隋更希望把“币”撒在顾客们感受得到、使用得到的地方上。

即,林隋完成“产业升级”任务的最后一部曲——服务品质的升级。

林隋同样盯上了这面平平无奇的大白墙,灵感来源于老板小店原本一个很受学生们欢迎的“角落心情墙”。

喝奶茶的学生们经常喜欢用便签写一写心情、或者写一些激励的标语,通过心情墙与许多熟悉或陌生的人们分享,也是一种乐趣。

之前林隋其实就想试着保留这个传统,只不过,当时顾学姐从专业角度提出了建议:五颜六色的便签纸色彩饱和度太高,帖一满墙的话,可能与大厅内的整体装饰不够搭配。

顾学姐说的很有道理,林隋也就暂时放弃了这个想法,这会儿提起来,是因为他想到了个新鲜的点子。

心情墙受欢迎,本质是因为它给顾客们提供了一个情感的宣泄口,相当于一个小型的匿名社交平台,留下文字的客人们有足够的参与感与仪式感,偶尔还可以与其他素不相识的陌生朋友产生些许情绪上的共鸣。

林隋要做的就是保留这个心情墙功能的同时,再将其成本大幅度提高,当然了,提高的这些成本肯定要用在顾客身上,心情墙是手段,目的还是提高顾客们的购买体验,最后,还要兼顾“审美”。

思来想去,林隋还真找到了一个“三全其美”的点子:“可以将心情墙改为照片墙。”

愿意露脸上镜的顾客们,可以大大方方把照片贴在照片墙上展示,不愿意上镜的顾客们也可以单独拍摄手中的奶茶,当然,顾客们想将相片带回去留作纪念也完全没问题。

干净透亮的店铺环境还能够确保超高的出片率。”

贺俨之思索道:“顾客们甚至可以把照片当成便签纸,用马克笔在照片上记录心情等等。”

林隋:“没错,照片墙满了之后,我还准备将这些记忆都收集到相册里,很久之后,要是有客人偶然想起当时许下的誓言,说不定还能来回收。”

“增加顾客粘性。”贺俨之专业点评。

而照片所需要的拍立得以及底片支出,是笔不小的费用,正好遂了林隋想要“撒币”的心愿。

林隋的提议让任一帆眼前一亮,猛猛点头:“还真别说,这种打卡的方式很有新意,要我是客人肯定要来留个爪!”

顾学姐也再次从设计与布局的角度进行分析,思考过后,她也同意了将原本沙画的位置,换成一片分享快乐时光的照片墙。

急性子如任一帆,已经开始思考自己将来要把照片贴在哪里了。

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