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“茶底还需要好好挑选一遍,葡萄这边,不光需要果肉还需要葡萄汁,榨汁机我记得在这里”
看着林隋的背影,贺俨之张了张嘴想说什么,但片刻后,他摇了摇头,莞尔一笑。
算了,没什么要说的。
这样,也挺好的。
只要一直能这样默默地注视着他,陪在他身边,就很好了。
“需要果肉,我帮你先剥出来。”
“嗯嗯,先剥一半,谢啦。”
“和我不用说谢谢。”
“好的,不说谢谢,那说‘你真好’可以吧。”
小贺:……
不说话就当做默认了,林隋边哼着小调边重复:“你真好,你真好,你真好。”
哼着哼着,填词内容不知道什么时候就变成了:“之之真香,汁汁真好喝。”
还能怎么办,小贺只能露出一个无奈又纵容的笑。
第60章
通过林隋不断地尝试与调整,林隋终于调配出了随一杯的第一款独家果茶配方。
最终林隋选定的茶底是绿妍,而葡萄则是贺上折上折进的巨峰葡萄。
之所以选择同为茉莉花茶的绿妍,还是老原因,茉莉花的茶味相对清淡,完全不会掩盖葡萄的果香,不会喧宾夺主,同时茉莉花的清香还可以解腻。
而选用巨峰葡萄的原因,则是因为它有相当浓郁的葡萄果香,同时它还有着甜度高、汁水多、果肉软等特点,简直就是为做饮品而生的。
问题当然还有,鲜榨的葡萄汁、果肉与空气接触后,会迅速氧化的难题,也困扰了林隋一段时间,机缘巧合之下,林隋发现将新鲜的巨峰葡萄直接打成冰沙,可以锁住葡萄的风味和香气,同时冰沙也可以起到“物理”隔绝空气的作用,一举两得。
最终,在经过数次的水、糖、果、茶比例的调和,随一杯的汁汁葡萄终于面世。
在店员们也能熟练调配后,汁汁葡萄正式在随一杯上架,林隋首创的鲜果茶也第一次登陆奶茶领域,并立刻以所有人都预料不及的速度,在林隋的牵动下,掀起一场巨大的行业变革。
当然了,对于现在随一杯的顾客们来说,行不行业,变不变革都无所谓,他们在乎的其实只有入口的味道好不好。
咀嚼着“鲜果茶”这个新型名词,对于即将上线的“汁汁葡萄”,大多数顾客们的态度都是七分期待、两分猜测,只有一分不确定的观望。
这么高的信任值,得益于随一杯此前从不会让人失望的口味与信誉。
甚至就连那一分的不确定,也被他们自我说服了。
“鲜果茶系列,从名字来判断,是鲜果和茶的结合吗?听说欧罗巴那边有柠檬红茶和苹果红茶,只不过味道嘛只能说就是一杯茶。”
“话说回来,他们之前喝的是奶茶,但一开始,也没人用真奶来泡真茶呢,弯弯那边先传来了这种喝法,奶茶的口味与口感又经林老板二次升级改良,才火出了圈。”
“那几家大型连锁的奶茶店,最近也相继推出了真奶真茶系列,不过味道吗,反正我是觉得没有随一杯的好喝。”
“类比一下,说不定鲜果茶真能被玩出新花样来。”
“不管了,反正我决定买了,我相信林老板对味觉那么有追求的,肯定不会给我喂shi。”
“带我一个,明天新品上时,咱俩一起早点去排队。”
两人已经来的很早了,不曾想,有人比他们来的更早,店门还没开,等待“新品发布会”的“猎头”又排出了两里地。
“靠,不都说观望观望,怎么这会儿就这么多人了?”后来者小跑着过来抢位,骂骂咧咧唾弃前排那几个不讲武德的家伙。
排在首位的顾客不知道是不是听到了后排顾客的声音,淡然地收起小马扎,露出了个狡诈的笑容,三十六计之兵不厌诈。
“年轻人还是太年轻啊。”
说着,这位英年早秃、日常靠奶茶续命的打工人看向了店里,店员们已经就位,马上就要开门啦,续命单品能不能+1,在此一举。
“您好,请问想要点什么?”
“还用说嘛,当然是新品啦,今天上架没错吧。”
“没错,一杯汁汁葡萄,这是您的小票,稍后凭号取茶。”
拿好小票,顾客没有如往常一般,坐在卡位上休息等待叫号,而是来到旁边,好奇地看向制作区,随一杯的制作台完全对顾客开放,店员加什么不加什么,顾客们只要想看,一目了然。
不仅干净的吧台让人放心,这种所有料都在眼皮子底下的大方态度,同样让顾客们安心。
很快,2号小姐姐也来到了1号小哥的身旁,两人对视一眼,都看出了对方眼中的好奇。
两人礼貌地点了下头,两只伸着脖子的好奇宝宝一起看向了制作区。
好奇宝宝的数量还在增加。
制作区,训练有素的员工们丝毫不怵场,淡定地按照老板交给他们的流程,有序且高效地进行调配。
老板可是说了,他们这个月要冲业绩,目标是日流翻倍,只要达成目标,月末大家的奖金也跟着翻倍。
为了奖金,别说是顾客们的视线了,天王老子来了也不好使。
隔壁奶茶店跳槽过来,熬死了抠门老东家的小张,同样想当大方的林老板手下最优秀的兵,只见他神情专注、毫不拖泥带水地拿起一个印着随一杯logo的奶茶杯。
紧接着他一阵风一般来到了加料区,手起杯落,随着茶汤、冰块、果汁被加入搅拌杯中,再由冰沙机快速打成泥泥,没过多久,一杯汁汁葡萄就做好了。
1号顾客被叫到号时,还没反应过来,这么快,他还没欣赏够呢?
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