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回到家,唐植桐把王静文邀请自己上门拜访的事跟母亲一说,张桂芳很是激动:“这是好事啊!我这就去给你买礼去,第一次上门,咱可不能少了礼数。”
说完,从抽屉里掏出副食品证,拿上钱,就急匆匆的出门了。
去吴海洋家聚餐的时候,吴海洋给三个小兄弟分享他和吕大夫谈对象、结婚过程。
没有吹吹打打大操大办、没有旗袍西装结婚照、没有托媒彩礼。
吴海洋自述的结婚过程很简洁,早上请假拿着各自单位给开具的结婚证明去领证,下午照常上班,等下班后骑着自行车去接新娘子。
回家跟几位亲朋好友讲讲两人的“红色”婚史、唱几支红歌,然后朝着挂像鞠躬,就着食堂买的几个炒菜,喝点小酒就算完成了婚礼……
新时代、新风气,化繁为简,给大家省了事、省了钱,吴海洋两口子很认可这种模式,但他没说婚前有没有上门。
对于准丈母娘的召唤,唐植桐很理解,她也许通过别人的转述对自己有所了解,但并没有一个直观的印象,事关女儿的终生幸福,她当面做个考察并不过分。
唐植桐望着张桂芳急匆匆远去的背影,清晰的感受到了母亲的殷殷之情,犹如一股温泉在这寒冬腊月温暖了他的双眼。
两个妹妹不知道母亲此去意味着什么,只是兴奋地跳着脚拍手:“要有嫂子喽,要有嫂子喽!”
唐植桐用手背擦了把眼睛,吩咐大妹道:“凤珍,往炉子里放些煤块,再勾一下炉子,等火上来,我给你们做好吃的。”
俩妹妹养了半年兔子了,母亲拦着一直不让吃,唐植桐打算今儿不过了!做个红烧兔肉给家人打牙祭!
养兔子却吃不到兔子,天底下没这个道理,先杀为敬,大不了被母亲埋怨一顿。
除了兔子肉,唐植桐还打算再做一道酸菜鱼,如果母亲问起哪来的鱼,他打谱说鱼早已买了一直挂车把上,不过唐植桐估计母亲刚才着急出去,肯定没有留意到车把上到底有没有鱼。
有挂不给家人谋点福利,要这挂也没啥卵用。
等张桂芳大包小包的回来,唐植桐已经把兔子剁块、草鱼切片。
张桂芳心情好,虽然略有心疼,却依旧痛快的说道:“这是不过了吗?算了,做吧做吧,今天就当过年了。”
俩丫头听母亲这么说,心里也没了忐忑,围在炉子前等唐植桐做菜、投喂。
“妈,您买这么多东西,是不是有点太郑重了?现在都是新式婚姻,不讲老一套了。”唐植桐看着桌子上的大小不一的牛皮纸包,有些迟疑道。
“礼多人不怪。你郑重一点,不光是给咱家长脸,也是给小王长脸。听我的没错。”张桂芳以不容置喙的语气说道。
“得嘞,那听您的。”唐植桐把锅蹲在炉子上,烧水,为了更好的口感,他准备淖一下兔肉,把血沫撇出来。
“这炉子什么时候才能炖下来?凤珍,跟我去生火,一会用土灶炖。”张桂芳凭着自己的生活经验,把兔子的吃法安排的明明白白。
“成,听您的。”唐植桐也不反驳,自家四口人,全家一个月的食用油定量只有两斤半,像在吴海洋家那样做兔子,估计老母亲会很心疼。
小孩子好热闹,看着妈妈跟姐姐出去,凤芝也跟着跑了出去。
屋里只剩下唐植桐一个人,他悄悄的从空间整了点板油出来,切成了米粒大小的丁。
毕竟对于绝大部分菜来说,没油它不香啊。
现下绝大部分家庭都只有两口锅,一口用来炒菜、做汤,一口用来蒸馒头、窝头、米饭,唐家也不例外。
兔子淖好后,唐植桐沏掉水,把兔肉倒入盆中备用,然后把刷好的锅蹲炉子上烧干,再倒入少许食用油,最后把切好的板油放进去煸炒。
待板油被炒成碎渣后,又放进葱丝、姜片、大料爆香,然后放冰糖炒化,这时候就可以倒入兔肉、酱油翻炒了。
“哥,妈说可以端出去炖了。”土灶火起来后,凤珍进屋喊唐植桐。
“好。你把暖瓶拎出来。”唐植桐一手端锅,一手拿着炒勺,安排道。
唐家只有一把暖瓶,竹编外壳的那种。
暖瓶在现下来说是非常稀有的一种日常器具,容量不是按升来计量,而是论“磅”。
在外面炒更好,黑灯瞎火的,母亲和妹妹们只会闻到香味,看不出锅里有半粒米大小的板油渣。
“你这孩子,光吃兔肉啊,我去切点白菜,一会炖里面。”张桂芳回屋焖米饭前,瞅瞅锅里,然后把手里的木柴塞给凤珍,吩咐道:“看好炉子。”一会的工夫,半颗白菜就进了锅,唐家用的炒锅直径大概40厘米,这下差点连锅盖都盖不上。
锅的大小是有计量单位的,比如印、张。
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