魔爪文学

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第15章 15 中元节那日沈（第1页）

中元节那日，沈宣一早进城，客人就比前几日少了几倍。

他一上午只寥寥接了八单，午时过后，各家都开始过节祭祀，祭纸摊位就无人上门了。那摊主收摊回家，沈宣也提前回了家。

因着过节的关系，他特地在城里买了二斤羊肉，杀了一只老母鸡，提了一壶清酒。又在村口买了一块豆腐，准备好好做一顿大餐。

在大晋朝，大家世族在中元节是会请人做法念经，在庙里给祖先点香烛，保佑全族平安的。普通百姓没那么多钱，就做顿好酒好菜，再买些祭纸烧烧。

乡下人烧不起纸钱，但中元节也会做几个好菜。先放在案上孝敬祖先，之后再给小辈们吃了，一点儿也不浪费，美其名曰是祖先赏赐下来的。

沈宣经过了现代社会的熏陶，虽不讲究这些。但也入乡随俗，一顿大餐还是要准备的。

他先把老母鸡洗净切块，和姜片一起放进瓦罐里。村里别的没有，玉米遍地。沈宣早就找邻居大娘买了不少，现下掰了两个切块，用来炖鸡汤。

鸡汤炖上以后，沈宣才开始卤羊肉。

他把清洗干净的羊肉加葱姜一起放进锅里，再加入卤料。先用大火煮开，等卤料出了香味以后，再用小火慢炖了半个时辰。

待整个院子里都是卤汁的香气以后，沈宣才将羊肉和卤汁一起倒进一个大钵里面，让羊肉继续吸收卤汁入味。

之后瞧着时间差不多了，沈宣将羊肉捞了起来，均匀的切成了薄片。其中一半卤羊肉直接装盘，另一半则放在一边备用。

接着他在锅里烧了热油，倒入切好的姜蒜末，再放了一勺豆瓣酱后，才将之前备好的羊肉倒入锅中翻炒。

等锅里的羊肉片均匀的裹上一层酱汁之后，沈宣又倒入一点卤汁原汤收干，撒上葱花。

一盘香气扑鼻的爆炒羊肉片就做好了，和之前的卤羊肉装在一个盘子里，一菜两吃，也是既好吃又好看。

最后他又烧了一个豆腐一个丝瓜。把菜装盘以后，才将泡好的粉丝扔到鸡汤罐子里。

今天菜做的多，又买了酒，沈宣就没有蒸米饭。

鸡汤里的粉丝吸满了汤汁，爽口又好吃，当做主食比米饭还香。

沈宣对自己今天做的菜都很满意，把菜端上桌后，拿出两只酒杯，给薛凤麟和自己一人倒了一杯清酒。

闲下来后，沈宣才发现今天薛凤麟似乎有些沉默。刚才给自己帮忙的时候，情绪也一直不太高。

沈宣有些迷茫，也不知薛凤麟今日到底是怎么了？

他正愁不知如何开口询问，没想到薛凤麟却主动说道：“沈宣，能不能拿只空碗，我想给我亡母盛一碗饭。”

“啊，当然可以了。”沈宣这才意识到，今日是中元节，本就是祭祀先人的日子。

又心道也不知林叶的生母什么时候去世的，原来是思念亡母了，也难怪他今日心情一直不好。

薛凤麟的生母叶氏虽为侯府正室，但因着有个贵妾白氏，与薛老侯爷关系一直不好。

叶氏去世以后，每逢过年过节，侯府里也就是薛凤麟对她的事情最为上心。祭祀点灯都是由他亲自主持。

今年薛凤麟遭难没能回去，也不知侯府的祭典会不会把她给忘了。

对自己那个亲爹，薛凤麟早就不指望了。

沈国公夫妇去世的时候沈宣还小，之后他又去现代世界生活了二十多年，其实对这个世界的父母已经没有太深的印象了。

不过见到薛凤麟提到了亡母，沈宣也想到了自己的父母。

他去厨房拿了三只空碗，分别装了三碗菜，摆在旁边的立柜上，也算是孝敬几位长辈了。

薛凤麟这时才端着酒杯起身，对着那几只碗的方向跪下敬了一杯酒，声音有些沙哑的道：“孩儿不孝，今年不能及时给母亲尽孝，等回去以后，必定去庙里给母亲的牌位点一盏长明灯。”

沈宣看他目光悲呛，心中似乎按耐着极深的情绪，不禁也颇为动容。

一想到自己之前傻了多年，连一片祭纸也没有给沈国公夫妇烧过，又有些后悔。早知道就应该买点祭纸回来的！

不过他灵机一动，突然走出房间，去了旁边的野地。

一炷香的功夫后，沈宣抱了几束繁盛的野菊花进来。

晚夏正是菊花盛开之际，旁边的野地里多的是白色黄色的野菊花。

沈宣把菊花插在杯子里，就放在供着碗筷的立柜上。

家里虽没有祭纸，但酒菜与鲜花却是有的。

沈宣也学着薛凤麟的模样跪下，举起酒杯道：“爹、娘，还有林叶的娘。都怪我疏忽了，也没想到给你们烧些钱用。家里只有饭菜和这些野花，也是我们的一番心意，希望你们不要嫌弃。”

说完以后，沈宣举起酒杯一饮而尽。

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