魔爪文学

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1没有辣椒的辣椒炒肉(第2页)

她擦干眼泪,久违地睡了一个安稳觉。梦里萧潇的笑容是那么美好,头也不回地走向了阳光的方向。

江浸月是被搬家师傅的电话叫醒的,她茫然地看着师傅们进进出出。手里的钥匙告诉她,昨天她花光了积蓄买下了这栋别墅。

她把萧潇的信裱了起来放在了客厅的正中央。现在活下来的她要带着好友的那一份一起努力生活。

萧尧的电话打来的时候,江浸月正在跑步机上汗如雨下。

“你要的最帅的私厨我帮你找到了,什么时候来挑挑?”

萧尧的话里带着一丝笑意,江浸月原本感到好奇的心情一下子烟消云散。

“猜猜会有多少见光死?”

她不抱希望地说道。

面试地点就在江浸月的别墅里,她特意在厨房里装了个监控以便快速查看面试情况。

午后,江浸月和萧尧坐在监视器后面一动不动。面试的主题是“不放辣椒的辣椒炒肉”。来面试的人大概有十几个,更有甚者连头发丝精心打扮了一番,做饭却是一窍不通。

“不知道的还以为我是来包养小鲜肉的。”

江浸月无奈地说道。

“不放辣椒的辣椒炒肉?你可真会刁难人。”

萧尧打趣道。

雨崩村夜话时,萧潇曾说“你要替我尝遍世间的美味”。

“要是萧潇在这,估计好奇死了谁会真的做出来。”

江浸月自顾自地嘀咕着。

几个十指不沾阳春水的年轻帅哥摆弄几下厨具,最后还是选择离开。

“他们是不是只看到招聘的前三个字,长得帅?”

江浸月挖苦道,眼神却不自觉地落到了角落里从一开始就漫不经心做菜的男人身上。他像是真的来应聘厨师的,动作慢条斯理却又像是用心思考每一个步骤的。

切菜的动作及其利索,连水渍都会快速擦掉。

像是个拥有强迫症的完美主义者。

全程的动作几乎没有停顿,切肉的时候只听到错落有致的落刀声。他先是将肥肉倒入锅中,等待肥肉片变成金黄的油渣。

这是这道菜的灵魂。

他将炸油渣剩下的油倒进碗里等待冷却,这可是实打实的猪油。江浸月最偏爱的就是用雪白的猪油炒出来的菜。

谢昀原本是想用植物油炒这道菜的,可最终还是铤而走险选择了猪油。

他不知道面试的人会不会喜欢猪油,也不清楚她是不是湘市人,也不知道没有辣椒是不是真的能做出来符合她口味的辣椒炒肉。

辣椒炒肉看似在肉,其实是在辣椒。

对于辣椒的辣度的选择,颜色的不同都会造成口感上的差异。

他最终选择用最近的应季菜茭白来代替青椒,茭白能够汲取大部分的油,使得炒菜能够清爽不油腻。

面试结束,江浸月的心里早就已经答案。

明明是一份普通的茭白炒肉,可是却透着淡淡的清香。

肉质细嫩,咬一口仿佛在嘴里爆汁。

更让人惊喜的是,虽然菜里并没有辣椒,可总感觉有股鲜甜的辣味。她和萧尧吃了一口后便开始频频点头。

谢昀的答卷几乎是满分。

“恭喜你,合格了。”

江浸月很高兴能遇到这么契合他口味的厨子,就连他的这张脸好像也十分契合她的审美。

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