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只有那八仙楼资深的食客,这时候自豪道:“我知道,这是郝大厨最拿手的酒酿鸡!”
有人忍不住了,大喊一声:“小二,我们这桌也加道这个酒酿鸡!”
小二连忙上前面带歉意道:“不好意思,因为菜品中用到的米酒,每个月只能酿出一坛,所以我们家每个月只能做一只酒酿鸡。客官要是想吃,下个月请早儿。”
那人只好作罢,此时香味越来越浓,越来越靠近大厅,他们朝香味散发的地点看去,更让人惊讶的一幕出现了。
居然是八仙楼的掌柜亲自来上菜了。
整个青康镇,能拥有这种待遇的人不超过一只手的数。而那种人早就坐进了二层三层的包厢里,又岂会来大厅和他们挤在一起。
于是他们更加好奇了,究竟是何许人也,能让掌柜亲自出面给他上菜。
赵明笙自然也闻到了这股香味,她正想着是哪一桌点的菜,就见掌柜端着菜来到了她的面前停了下来。
“这、你们是不是搞错了?我们没有点这道菜啊?”
八仙楼掌柜温润一笑:“没搞错,客人你们之前退了一道白芷炖鸡。经过我们大厨的品尝,发现那确实是我们的问题,所以这道酒酿鸡算是我们的一点点补偿。”
虽然赵明笙退掉白芷炖鸡的时候,并没有想要任何补偿,但是人家现在都已经端到面前了,她也不好拒绝。
况且,盘中的鲜味,正一个劲的往他们鼻子里冲,引得人食欲大动。
“那就谢谢了!”
这位八仙楼掌柜的态度让赵明笙很有好感,所以她不介意再帮他一个小忙。
之前那道白芷炖鸡问题出在白芷上,她猜想,应该是他们家的白芷这味调料出了些问题,于是赵明笙开口道:
“我家里也种了一些白芷,如果你们需要的话,我们可以做笔交易。”
他们家鸡汤本来味道就很好,如果加上高品质的白芷,那只会更加美味。
八仙楼掌柜略微有些惊讶,没想到他一个普通的食客居然连是白芷的问题也尝了出来。
正好他们现在也还没来得及采买白芷,白芷价钱高昂产量又比较稀少,他们一时间估计也买不好的白芷,眼前的客人愿意卖一些白芷给他们还真是解了燃眉之急,他正求之不得便一口答应下来。
“好好好,客人要是愿意出售白芷,那可真是帮了大忙了。”掌柜脸上堆起客气的笑容,“您什么时候有时间,尽管来找我,我们到时候再细谈,现在就先不打扰几位用饭了。”
说完,掌柜便礼貌的离开了。
周围的食客见掌柜,虽然还在议论纷纷,可到底是美食当前,不一会儿他们就忘了这一茬,又开始大快朵颐了。
食材的搭配讲究,清上加清,浓上加浓,这道酒酿鸡就属于浓上加浓。
炖这道菜的时候不放一滴水,纯纯用米酒炖出来。米酒的醇香,与鸡肉的鲜香混杂在一起,使得这道菜醇上加醇,鲜上加鲜,米酒的甘甜充分化解了汤汁里的油腻,使得每一口都唇齿留香,不见丝毫腥膻味。
这次赵明笙不再拦着黄悦心,给她盛了满满的一大碗。
吃到最后,黄悦心和赵明笙的脸上都浮起两坨红晕,配上那略微迷糊的双眼,煞是可爱。
两个小娘子吃的十分开心,唯余赵清越在一旁无奈的叹了口气,之前没点青梅酒就是怕她们吃醉了,可没想到这千防万防,最后还是让她们给吃醉了。
好在米酒的度数并不高,炖在鸡汤里,带她们在街上逛了小半天,酒气就已经散去了大半。
又逛了一会儿,黄富仁便差人来喊黄悦心回去,说是晚上另有饭局得提前准备。
临分别前黄悦心不舍得拉着赵明笙的手。
“我们俩好不容易见一次面,还没玩够怎么又要回去了。”
黄富仁派来的小厮适时的开口道:“不知道赵家小娘子什么时候方便,我家老爷准备去你家拜访,顺便商量一下药材的事情。”
“黄叔叔来就来,说什么拜访不拜访的,要来的那天提前知会一声就好。”赵明笙微笑道。
黄悦心一听过几天又可以去找赵明笙玩了,这才高兴道:“那说好了,过几天我去找你玩啊!”
“嗯,到时候我亲手给你做好吃的。”赵明笙笑着应下。
送走了黄悦心,一直忍着没发问的赵清越这才开口:“说吧,你这身衣服是怎么回事?”
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