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凯特猜测:“小乔治一出生就是外祖母在带,外祖母一走,肯定不习惯,所以才吃不下饭,太可怜了,愿上帝保佑他尽快适应。”
“两个月瘦了六磅,一岁半了,不到十五磅,每天就喝三顿羊奶粉,其他什么东西都不吃,史密斯和赵都非常着急,已经准备给z国打电话,恳求赵的母亲尽快赶过来照看小乔治。”约瑟夫将洗好的菜递给林晴天。
林晴天接过菜盆,将里面的蔬菜倒入煮沸的开水焯一遍,迅速捞起,以免影响蔬菜的颜色和质地,然后放置一旁备用。
她怀疑小乔治是吃惯了外祖母做的中餐,养成了z国胃,才吃不下家里做的白人饭。
但因为年纪小,表达不清楚。
“我想试试。”林晴天冷不丁来一句。
约瑟夫和凯特同时看向她,凯特立马劝她:“噢,不,亲爱的,虽然你和小乔治的外祖母都是z国人,但是,赵何尝不是z国人,她都没有办法治好小乔治的厌食。”
“那是因为赵不会做饭,”林晴天说干就干,反正面团醒发还要时间,加上他们大人能吃油泼面,杰米可吃不了这么重口的面食,而不放辣椒的油泼面是没有灵魂的,上辈子作为中餐馆老板兼大厨的林晴天,早就准备另外再做一锅疙瘩汤,她打开冰箱拿出小番茄,眼睛发亮地补充一句说,“而我非常会做中餐。”
这样自信的她简直太迷人了,凯特一把抱住她,在她脸上亲了一口。
疙瘩汤要比油泼面简单,炒锅倒油烧热后,放入切好的小番茄和蒜末,快速翻炒,香味瞬间弥漫开来,惹得在前院玩你追我赶的杰米和大卫跑进来,趴在厨房门口边吸鼻子边说好香。
小朋友似乎天生对番茄毫无抵抗,并且不分国界。
炒出香味后,林晴天往锅里倒入适量的清水,等它煮沸的时候,切了一把青菜丝。
一抬头,看到门框上长的两只小脑袋,一白一黑,她挥手打招呼。
“啊啊啊……”小黑娃尖叫地跑开了,像被狗追一样。
林晴天:“……”
他妈不也是黄种人吗?他该早习惯了才对。
肯定是杰米在小黑娃面前蛐蛐她了,你看他跟着跑开的时候笑得多“贱兮兮”。
番茄汤煮开后,林晴天将和好的面疙瘩,均匀地放入锅中,不停地进行搅拌,防止糊锅,快熟时,倒入切好的青菜丝和一颗鸡蛋液,最后加入适量的盐和小葱碎就大功告成了。
色香味俱全,也易于消化,小朋友食用最合适不过了。
林晴天盛出两碗给凯特,让她帮忙端出去给杰米和大卫吃,凯特接过去后,用力地吸一口气,不禁夸赞道:“噢,看着就好吃,亲爱的,你的厨艺太出神入化了,我真的太期待你接下来要做的油泼面了,一定会是我吃过最好吃的中餐。”
“值得期待。”林晴天朝她挑眉。
凯特真是越来越喜欢林晴天了,不像她认识的大多z国人,他们含蓄谦虚,让人捉摸不透,与之相处,总要小心翼翼,但林晴天不会,她干脆大方,没有距离感。
林晴天考虑到小乔治年纪,就只给他盛了小半碗,请约瑟夫代劳送去隔壁,而她要开始做油泼面了。
约瑟夫非常乐意跑腿,因为他想亲眼看看厌食症的小乔治会不会吃女儿做的这个面疙瘩。
林晴天将醒发完毕的面团,从中间往两边揉光滑后,拿到案板上搓成了长条,用刀切成小块,放入刷了油的餐盘里,然后刷上一层油,静置期间,切好蒜末和葱花。
面块擀成薄片,没有擀面棍,林晴天就地取材,用的啤酒瓶,最后压一下面片中间,这样会更有韧劲,随便拉扯也不会断。
拉到适当的薄厚,依次下入煮沸的锅里,三分钟后捞出来放碗里,铺上焯过水的蔬菜,花椒粉、辣椒粉、盐、蒜末和葱花,另起锅烧油,一定注意不要滚油,不然容易糊味。
滋啦——袅袅青烟后,果然跟想象中一样,香得人口水流下来。
凯特再也坐不住,从饭厅闻香赶来,“亲爱的,油泼面做好了吗?太太太香了吧!这世上居然有比番茄炒鸡蛋还要香的中餐,你简直是上帝派来拯救我们的天使。”
“端出去吧,我再拍一个黄瓜。”林晴天干劲十足,只花了两分钟就做好了一盘蒜蓉黄瓜,端着刚走出厨房,就听到约瑟夫回来了,她伸着脖子喊道:“爸爸,油泼面做好了,麻烦您再跑一趟给史密斯太太送过去吧。”
“不用送了,赵来我们家了。”约瑟夫走进客厅,后面跟了一位年纪和林晴天差不多的z国女人。
林晴天迎上去,本来想跟对方握手,但看到对方抱着孩子,便自我介绍道:“你好,史密斯太太,我叫林晴天,来自z国川省。”
“你好,安太太,我叫赵诗琪。”赵诗琪的英语说得很标准,声线更是温柔好听,就像她的气质,眉眼间笼着春意缱绻。
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