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黑脸包拯大爷过生日,请大家吃火锅。
天黑得越来越早,刚过五点,谭城大街小巷的路灯就全部亮起。
铜火锅里蒸腾的汤水氤氲了街头小店的窗玻璃,冷热碰撞,在四扇窗棂的小小空间制造了一场大雨。
灯火温暖,干饭气氛热烈。
今年的头茬酸菜出缸了,新鲜白菜经过多天腌制,已被乳酸菌彻底制服。
腌透了的酸菜切成细丝,跟螃蟹,海蛎子肉,虾干,墨斗等海物一起入锅炖煮,放上新鲜的红薯粉,爱吃肉的嫌不过瘾,再烫上几盘现切的羊肉。
这是谭城人最爱的吃法,源自满族先祖的八珍锅,俗称汆锅底。
酸菜喜鲜,大骨头炖出的汤底鲜,海鲜本身带鲜,还有羊肉跟海鲜升华的鱼羊鲜。鲜死人的奶白鲜汤里,烫上几轮酸菜,炖煮到位,你是吃吧。
八珍锅,八珍是配角,酸菜才是谭城人美食榜单上永远的主角。
用念白包拯大爷的话说,“老张搁地底下也顿顿吃酸菜锅子。”老张即张大帅,谭城处处都有他留下的印记。
老爷们吃得浑身冒汗,脱掉厚重的冬季制服,穿着衬衫捞酸菜。
老爷们带的孩子也脱掉宫廷大袄,鼓着小嘴像鲸鱼吸磷虾一样往嘴里狂吸粉条,吸得脑门冒汗,也不用纸擦,胖手一抹撒,再举筷子颤颤巍巍夹起一块酸菜心,蘸上鸡蛋酱,嘿,解腻。
老祖遗传了东北人的重口味,酸菜的酸合上了她的口儿,尤其可生食的酸菜心,一咬脆鲜,酸得正宗,回口微微带甜,喜获小孩新命名,素版锅包肉。
祖先上马打仗,下马吃酸菜锅。念白的叔叔大爷上班抓坏蛋,下班吃酸菜锅,说的还是坏蛋。
马菲菲这件案子也给这帮大老爷们的警探生涯留下
了深重的一笔。
寿星公老魏干了杯老雪,唏嘘道:“这件案子看着稀松平常,没想到挖出一个恶魔来,我干警察快二十五个年头了,头一次见着这样的,太可怕了。”
陈晨也应声,“所有案子里,我最怕枕边人投毒案,朝夕相处的人伴侣,前一秒对你温柔相向,下一秒给你下药,可这他妈比投毒案还可怕一百倍,连尸体都不放过,这种恶意是与生俱来的吗?”
这个问题二大队犯罪专家戴豫最有言权,“放火,尿炕,残杀小动物,FBI专家做过样本分析,重罪犯,尤其连环杀人犯小时候有很多都有上述行为表现,我准备在马菲菲候审期间,好好会会她。”
戴大队准备整篇万字论文出来。
“人类没救了。”
念白正跟半只煮熟的螃蟹搏斗,听到丧里丧气的话,停下扯蟹腿的动作,隔着火锅热气,瞪着猫瞳观察对面的胡叔叔。
这位就是二大队的伤员,胡新一,昨天伤好后销假归队。
胡叔叔比咯咯哒叔叔大两岁,是队里第二年轻的,跟阳光热情的咯咯哒相反,这位比外语学校的班主任宋大明白还要丧很多很多。
瘦得像树枝子,人很白,全身的皱纹都长眼皮上了,他还总爱耷拉着眼皮。昨天她特地数了一下,左眼有三层,右眼有四层,胡叔叔是念白见过的人里双眼皮层数最多的。
胡叔叔丧丧的是有原因的,他从小到大运气都不好,比如这次受伤,不是被罪犯砍伤,揍伤的,是在追一个逃犯时,路过居民楼,被楼上掉下来的花盆砸了脑袋,砸成了重度脑震荡,在医院躺了半个月,差点成了植物人儿。
她问爸爸,胡叔叔这种运气,来当警察岂不是更危险?
爸爸告诉她,胡家人找大仙算过,像胡叔叔这种命格,只有当警察才能躲掉大灾,否则就是早亡的命。
大仙在谭城人口中出现的频率特别高,念白已经搞明白了来龙去脉。最早可以追溯到一个叫唐的朝代,唐二祖给胡黄两教封了名号,后来又收编了三路,狐,黄,蛇,蟒,清风作为五路正规军,允许在人间修行,已至后世又展了外五行,总之就是动物可以修炼成仙。
念白对这个仙儿十分感兴趣,这不就是妖修化形吗?怎么跟她一个路数?有机会一定要会一会,兴许能从他们口中打听到回家的方法。
说回胡叔叔,念白很同意大仙的说法,警察破案积攒功德,可以弥补缺失的气运。听李炳哲叔叔说,胡叔叔逻辑缜密,善于现蛛丝马迹,办案十分靠谱。积攒的功德多,人就一直没死成。
丧气容易传染人,最年轻的咯咯哒就被传染了,狠狠呸了一口,“皇朝那个张伟,要不是他贪钱不承认,还拿酒瓶子打了苗小杰,她也不会走上绝路。案子结了,他大爷给他找关系,办签证,要去百老汇会他的小情儿去了。
拿苗小杰当了几天短期情人,章牧杰那个臭不要脸的不知道怎么下跪求饶的,跟他老婆又和好如初了。还有葛军那掉钱眼的窝囊废,老鳖精找了名人给宣传,骗子公司又起死回生了,我劝他赶紧把钱拿出来,他哼哼哈哈敷衍我,等我再打电话,他不接了,这都什么人呐。
到头来,只有苗小杰一个人受伤的世界达成了,胡哥说得对,这世界不能好了。”
陈晨做上一个自杀案回访,被深深地伤害到了。
刘之杰提了一杯,“敬不仁不义的贼老天。”
“干杯。”刑警底色悲凉,对人性,对命运十分不信任,一说这些喝酒就十分痛快。
有个小孩举着大蟹钳子打岔,上回吃烧烤骂贼老天她睡着了没赶上,这回不行,小奶音嘎嘣脆,“你们要阳光,你们要健康。”
老祖十分关心大人们的心境,搁她的修仙界,心境的修炼才是重中之重。
大家丧气,她就一定要唱反调,“天道不仁,我们就助人一臂之力,捅破天。”
小孩的奶音十分提气,李炳哲率先倒戈,接着提杯,“跟着老祖捅破天!来,走一个!”
“走一个。”可恶的爸爸不给喝汽水,老祖只能拿酸菜汤跟大家干杯。喝了这碗酸菜汤,还能再破三百件案子。
徐峰出去让老板切羊肉了,没赶上这轮干杯,端着装肉的盘子进屋,念白眼瞅着一个啤酒瓶盖顺着扯开的门缝飞了进来,飞到了胡叔叔白得没有一点血色的大脑门上。
带着锯齿的瓶盖给胡叔叔的脑门纹了个带花边的太阳,用他的血纹的。
太可怕了……
逗逗老祖跟爸爸,刘阿姨,李叔叔,还有咯咯哒叔叔都深度搭档过,她决定以后坚决不跟胡叔叔搭档,容易被拖累。
一场励志的生日宴,在只有倒霉蛋胡胡叔叔受伤害下圆满结束了。
晚上小孩还跟二姨奶睡,爸爸加班,妈妈出差。
小孩出生后的头两年,白婉因为女儿的病耽误了很长时间工作,跟戴豫离婚也有一部分原因是她觉得自己被这个家困住,失去了自我,她当然不会丢下女儿不管。但只有自己活出来,才能给女儿更好的生活。
去国外进修一年,一回来就被学校委以重任,美术学院要搞一次大型联展,由她做牵头人。
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