魔爪文学

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第29章 鳝鱼汤面（第2页）

油热了，先下姜片和葱段爆香，接着把腌好的鳝鱼条倒进去，“滋啦”一声，快速翻炒到变色卷曲，再把泡好的香菇切丝倒进去，连带着那碗泡香菇的水一起倒进锅，大火煮沸，接着下面条，加点酱油和丈母娘带来的白糖，大火转小火咕嘟着。

香气瞬间漫了满厨房，俩孩子摘完菜，也洗干净了，抱着菜篮子围着苏长河转，眼睛亮得像星星：“爸爸，好香啊！我们洗完菜了。”

苏长河接过篮子，笑着揉了揉俩孩子的头：“真棒，等会儿给你们多捞点鳝鱼肉吃。”

俩孩子立刻欢呼着，手拉手跑去院里玩了。

新鲜青菜下锅，加虾米，撒上葱花，鳝鱼汤面算是完成了。

苏长河盛了一大碗递给林清竹，又给俩孩子各盛了一小碗，自己才端起剩下的。

……

窗外的天色已经黑了，往常这时候，家家户户的烟囱早就不冒烟了，农家人没啥娱乐，睡得早，最多就是聚在村头的老槐树下，摇着蒲扇扯闲篇。

林清竹下班回家时，村头已经聚了不少人。

“嗤，苏长河家又冒烟了。”

有人瞅着苏家门口的方向，撇了撇嘴，“这都啥时候了才做饭？怕是又在作妖。”

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“可不是嘛，以前就知道喝酒耍钱，现在倒天天烧火，我看是把家底败得差不多了，想烧点野草填肚子吧。”

这些议论声苏长河都不知道。

今天天气凉快，他干脆把方桌搬到了院子里，摆上碗筷，还特意搬了个小马扎给林清竹。

“外头吃着舒坦。”他笑着擦了擦桌子，语气里带着点得意。

林清竹看着桌上的饭菜，真是又震惊又无奈。

碗里的鳝鱼面冒着热气，奶白的汤里浮着翠绿的葱花，鳝鱼丝嫩得发亮，泡发的香菇切了厚片，散发着菌菇的香气，金红的虾米密密匝匝铺了一层。

在这连白面都要省着吃的年月，这样一碗面简直奢侈得像场梦！

“愣着干啥？快吃啊！面该陀了。”苏长河拉着愣神的林清竹，按在小板凳上。

“哇！是肉肉！”萌萌小腮帮子鼓鼓地，含糊地喊，“好吃！比上次的虾虾还好吃！爹做得最香！”

兮兮也学着姐姐的样子，“啊呜”一口吞下去，滑溜溜的没嚼就咽了，举着勺子喊：“爸爸！这个像云彩！软软的！兮兮还要！”

吃完了还不忘把沾着汤汁的小手凑到嘴边，“吧唧吧唧”舔得干干净净，连指尖都没放过。

林清竹被俩孩子逗笑，也夹了一筷子鳝鱼，肉质入口即化，半点腥气都没有，又舀了一勺汤，鲜得眉毛都快飞起来。

瞪着眼睛看向苏长河，满是不可思议。这手艺，比镇上饭馆的大师傅还好！

苏长河看着她们娘仨吃得眉开眼笑，嘴角的笑意就没下来过。

院外，闻到香味的村民早就不聊天了，你看看我，我看看你，都懵了。

“那……那不是苏长河家吗？”

有人揉了揉眼睛，不敢相信自己的鼻子，那院里飘来的香味，怎么闻着比村支书家过年还香？

“他家今晚吃的啥？听着那动静，像是……肉？”

“不可能吧？肉也不是这个味儿啊！”

“你闻闻！那香味！还有俩孩子的笑声……苏长河这是转性了？还是发啥横财了？”

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