魔爪文学

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第111章 走出淮水县城（第2页）

中秋将近，沈玉楼打算顺应时节，做一些月饼出来。

不巧的是会木工活的赵三郎，前两天做活时伤到了手，没办法再拿刻刀帮忙做模具。

沈玉楼原本打算去城里找木匠接单的。

结果赵宝珠却道：“还找什么木匠啊，不就是刻几个模具么，包在我身上！”

她跟赵三郎学过木工活，手艺或许不如赵三郎精湛，但雕刻些模具之类的小东西，还真不在话下。

于是雕刻中秋月饼模具的活，就这样落在了赵宝珠身上。

闻言，她笑道：“知道啦，耽误不了事的！”

说完，拎着食盒便往县学去。

出门的时候，还又顺手拿了几块糕点带去给陆行川吃。

嘴里面还嘀咕道：“行川最喜欢吃这种糕点了，说是甜而不腻。”

沈玉楼瞧着好笑不已，心说这是真把男朋友当儿子养了啊。

她摇了摇头，笑着去厨房准备做月饼的食材。

这个时代的月饼品种还很单一，都是最基础款，馅料以花生仁，核桃仁，芝麻仁，瓜子仁，以及杏仁为主。

也就是后世俗称的五仁月饼。

沈玉楼打算做些冰皮月饼出来。

这种月饼的口感区别于普通月饼的酥脆，口感更趋向于软糯有弹性。

颜色也能多样性变化，不再局限于单一的焦黄色。

凡事都以物以稀为奇，沈玉楼觉得，这样的月饼做出来后，应该能再为他们的小饭馆扬一波名。

短短几个月时间，他们的有间食铺小饭馆，已经在淮水县城开出了五家分店，也是时候往外走一走了。

第二日，沈玉楼做出了第一批冰皮月饼。

她拎着一盒子月饼去找李有福。

李有福拿起一个尝了尝，惊讶道：“这是月饼？我以前从来没吃过这样的月饼！”

就是皇宫里面，好像也没有这样的月饼出现过。

沈玉楼笑了笑，心说这是后世才出现的新式吃法，你当然没吃过没见过。

她说了下冰皮月饼需要用到的食材，已经制作方法。

“师父，我打算将这种月饼做一批出来，当做中秋福利，免费回馈给新老客户品尝……师父，您觉得如何？”

“我觉得不行！”

“……啊？为什么呀？”沈玉楼愕然，拿起一块黄皮月饼咬下一口。

这个时代还没有食用色素。

就算有，她也不会用。

色素都是合成产物，对人体有一定的危害作用。

“我们做厨师的，除了要热爱本职工作，还要保证食品的健康和卫生。”

这是她在学校时，一位老师在讲课时说过的话，她一直记在心间。

所以，哪怕是在遍地都是科技与狠活的后世，她也从来不用这种人工合成产物给食品上色。

盒子里那些色彩各异的冰皮月饼，用的都是食材本身的天然色素。

比如她手里的这个黄皮月饼，就是先将胡萝卜剁成细细的丁，然后装进纱布袋中，挤出胡萝卜汁，再用胡萝卜汁焕和面，就能得到她想要的颜色。

一口咬下去，冰冰凉凉，软软糯糯，十分Q弹。

再咬一口里面包裹的馅料。

黄皮月饼里面包的是红豆沙馅，甜而不腻，并无不妥。

沈玉楼将整个月饼都吃完了也没找出毛病来。

她狐疑地看向李有福。

后者隔空点了下她脑门，笑道：“你呀你，小脑瓜子聪明，总能想出各种各样新奇的菜式，遇到这种事情怎么糊涂了？我问你，你那个未婚夫，你多久没见着他啦？”

未婚夫？

沈玉楼愣住，反应了会儿才明白这个未婚夫指的是赵四郎。

她红着脸道：“师父，不是都跟您说过了吗，我和赵大哥，我们不是您想的那样……”

李有福哈哈笑道：“现在不是，以后不就是了，我觉得赵家那四小子挺适合你的……先不说这些，师父问你，你多久没见到赵四郎啦？”

“……差不多有三个月了吧。”沈玉楼算了下时间答道。

自从赵四郎去了宁州后，便没再回来，期间倒是有托人带了封家信回来，说是他在那边一切顺利，让家里人勿要挂念。

“他说不让挂念，你就真不挂念啦？师父跟你说，这男人啊，就得放在眼皮子底下看着，不然说不定哪天就要被外头的女人勾引了去……好好好，不说这个！”

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