魔爪文学

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80 第 80 章(第2页)

封清没有和博陵说过的是,他打算这次去看完原主小叔叔他们,回程的时候拐去一趟京市,给博陵治疗伤腿。

封清从空间里拿出两本医书,一本手札,眼神中满载着喜悦,这是他刚刚和尹月交易的治疗博陵左腿的方法,只是可惜博陵今天没在家里,不能立即和他分享这个喜悦。

他平复了一下内心深处激动的情绪,翻开医书和手札看了看,越往後翻封清的眼神越发明亮。

医术位面的医疗技术果然前沿了很多,这些甚至只是那个位面比较简单的手术,而且那本手札里面对于手术方案和方法剖析的非常清晰。

封清觉得这段时间他完全可以抽出时间研究,然後在京市给博陵做手术,不过在此之前他还是要找人做一下实验,他不能拿博陵冒险。

但是和博陵一样情况的人很难遇到,看来到了京市後,还是要想法子和医院或者研究院合作。

不过有他手里的这些医书笔记,他完全不担心找不到医院和他合作。

博陵今天没有在家做药柜,应该是托人去买车票,准备外出的事情了。

封清索性就把在供销社买的,以及和位面交易兑换的吃食都翻了出来。

决定做猪肉脯,牛肉辣酱,再蒸些包子和馒头,还有下乡的时候做的饭团,之前材料简陋,做的简单,这次可以做得更丰富一些。

封清把需要的材料全部都拿了出来,做肉脯和包子的馅料可以一起弄,两个的主料都是猪肉,封清拿了十五斤猪後腿,他之前买的猪後腿比较多,只要是後腿筋膜少比较好处理,封清干净利落把所有的猪後腿都切成了肉糜。

一小半留出来做包子的馅料,其他全部都准备做肉脯,到时候留一部分给小宇他们放在家里当零食,另外一部分带给原主小叔叔他们。

肉糜切好後就需要腌制了,封清在里面加了黄酒,酱油,盐,胡椒磨成的粉,白糖,这个时候没有蚝油,封清就没有放,所有调料都配好後,肉糜需要腌制1个小时。

此时封清刚好抽出时间可以调包子馅,一早发好的面团可以备用,封清调好包子馅之後,又快速擀好包子的面皮,速度极快的捏出了三四十个皮薄馅厚,形状大小像是一个模子刻出来的肉包子。

包子发好面,直接就可以上屉蒸包子,後面封清只需要在竈台下面偶尔添一把火就不需要管了。

刚好猪肉糜也已经腌制好了,封清将腌制好的肉糜扑平铺到油纸上,用擀面杖均匀的擀成大概2-3厘米的厚度,避免厚薄不一样。

因为没有现成的烤箱可以使用,封清只能选择用锅煎的形式,不知道做出来会不会翻车,不会封清以前在家试验过用平底锅做的猪肉脯,算是比较成功,所以还算是比较有经验。

擀完肉糜,封清先用白糖提前炒了糖色,然後在锅里抹上一层薄油,把肉糜薄片放进锅里,不断的给肉糜薄片翻面,用小火慢慢的煎了起来,厨房油烟大,又比较闷热,没一会儿封清额头上就沁出了很多汗水。

大概有个20分钟左右,封清面上一喜,感觉锅里的肉糜薄片肉质纤维变得紧致,色泽也变得鲜亮,看起来总算是和现代看到的肉脯一样了,他心里一松,总算是没有翻车。

封清迅速给肉脯上了一层薄薄的糖色,把准备的白芝麻撒了上去,烘的肉铺上了色,肉脯总算是做好了,封清切了一小片放进嘴里,香甜有嚼劲,肉质的韧劲弹牙,封清眯了眯眼,忍住还想再吃一片的心情,眼疾手快的把剩下的肉糜薄片全部煎成了肉脯。

包子在封清煎肉脯的时候就已经蒸好了,被封清放到干净的馍框里面,白白胖胖还冒着热气。

煎完最後一个肉脯,封清两个胳膊已经不像是自己的了。

一个上午,封清剁了近20斤的肉糜,後面又不停的煎肉脯,双手都没有闲过。

封清尝试着活动了一下手臂,酸涩沉重的感觉一股脑的袭了过来,他皱眉抱着手臂等了半天,酸痛的感觉才缓解了一些。

估摸着时间已经差不多11点左右,他擡头向院子门口看去,博陵和三个小崽子怎麽还没有回来。

他走出厨房门打算去门口看看,刚转身就看到博陵走进了院子。

明天就要出发去西南,博陵今天出门买票,被封清温言软语劝说着穿了昨天新买的衬衫和黑色裤子。

崭新的一身衣服穿在博陵的身上,衬得他的五官格外立体,浓墨般的剑眉下漆黑的眼眸带着一股掩饰不住的凛然正义,鼻峰笔挺,轮廓棱角分明,基础版的衬衫和裤子贴合着具有爆发力的身体,显得博陵肩宽腰窄,挺拔有型。

“陵哥,你回来了。”封清清润的眸子闪着光亮,眉眼含笑的迎向了博陵。

“嗯,车票已经买好了,做了什麽?很香。”博陵嘴角微勾,温声问道。

“蒸了包子,还做了猪肉脯,陵哥你快来尝尝。”封清点头,笑容满面的拿了一块肉脯,自然的递到了博陵的嘴里,期待的看着他。

博陵黑眸中闪过一丝笑意,张嘴咬住封清手里的肉脯,削薄的嘴唇无意中触碰到封清纤白的手指,封清耳垂瞬间漫上了绯色,猛的把手收了回来。

“啊……”封清双眉紧簇,他收回手的速度太快,完全忘记了一上午使用过度的双手,痛的低叫了一声。

“手怎麽了?”博陵眼神一凛,立即握住封清的手臂,沉声问道。

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