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沈泽安点点头,这就是大厨子的经验,很多人会被眼前的一时得意蒙蔽双眼,这时候就能体现出经验的重要性。
“五十文,你要是能开出大卖的新品,我给你单独加钱,其他人也是。”
“还有意见吗?”沈泽安敲敲桌子。
“过两天就是虾蟹正肥的日子,虾蟹性寒凉,我们酒楼茶点卖得多,要提前注意不可共食的,以免出问题。”
说这话的是任富才,另一个大厨,他没有马林生擅长茶点,眼见他都说了,突然想到虾蟹快好卖了,当即站出来。
沈泽安手一顿,笑开了,“一百文,你找个人一起弄注意的单子,弄出来再另给奖励。”
这是个重要的消息,眼红人肯定会搞事,要是不发现,这就是个让人钻的大空子。
之后又细细问了些,剩下的都是一些小的整改意见,奖励五文十文不等。
“今天就到这儿,有什么意见可以看在眼里,我们隔半月开一次小会,给你们提意见发奖励,如果有比较急的,可以告诉我们几个,不必等。”
沈泽安手指了指自己、李沐和张宁东。
“今天不错,明天也会忙,早些休息,不要懈怠了,任主厨和马主厨一人一百文,其余每人五十,算是开店的好兆头了。”
听到奖励,一众人都笑开了,心里美滋滋的,下定决心一定要好好干,这么好的东家可不好找,可不能让别人抢了自己的差事。
两个大厨之前在杨元明那里干活,当然看不上这点钱,他们看中的是沈泽安的手段。
杨元明和他们吩咐过,沈泽安考到哪里,酒楼会开到哪里。
他们赌的是可以回京城大展身手。
众人散开,沈泽安和李沐回到后院,洗漱完后沈泽安觉得自己哪里都没力气,瘫在椅子上靠着。
李沐擦完自己的头发出来就看到他半敞着里衣,湿着头发瘫坐在椅子里的样子。
“怎么不擦一下头发,当心又着凉。”李沐教训了他一句,语气温温和和的没有杀伤力。
沈泽安笑着把头凑过去,让李沐帮他擦头发,调子懒懒的拖长,“累。”
李沐拿他没办法,只能认命的给他擦,到时候病了还是他急的团团转。
“明日我带些东西去给师父。”
“是该去的,卢大人对你上心,要不是今天忙,合该今天就去的。”李沐回道。
“后面可有得忙的,村子那边怕是要找人给喂着鸡鸭,实在不行得卖了,田地也要找人帮看着。”沈泽安有些困了,打了个哈欠,眼里蕴出一片水光。
“就让黄阿叔一家帮忙看着吧,这样下去也不知道之后有没有时间管自己的田地了。”
李沐还是不适应,他就是从小扎根在田地里的,往年虽说出来打猎、走镖,但归根结底还是种地的。
和沈泽安成亲不过两三月,发生的事情比他前十八年都多。
头发擦得半干了,沈泽安把李沐扯到腿上坐着,见对方一脸惊慌怕压到他的样子,笑着揉揉对方的脸。
“这么想种地?等明年酒楼稳定下来,我搞点其他的,有你种的。”
他这话的意思……
“你打算干什么?”李沐问道。
“我啊,打算开一家香料铺子,到时候怕是要种种花什么的,要是能卖出去,村子里的地估计得租来种花。”
“香料铺子?”李沐有些惊讶,没想到会是这个。
“对,我会一些这东西,打算明年手头有钱了试试。”沈泽安把玩着李沐的手,给他一点点讲其中的门道。
“这酒楼是和小将军合伙搞的,总归不是自己的,他们那些高门大户的弯弯绕绕最多,这铺子现在说是有我的一份,往后怎样可不好说。”
说着问了个问题,“你说那些富户犯大事了是怎么罚?”
李沐想了想,“像孙家一样,全家遭殃?”
“对,阿沐真聪明。”沈泽安拉着李沐的衣服,让他弯下腰来,在人嘴上香了一口。
“就是这样,越是靠近京城里地位高的,越容易和皇家扯上关系,富贵来得快,也去的快。
这一落就是全族,所以说我不想和他们完全扯上关系,手里有点自己的东西,出事的时候把这边一丢,自己也不至于就饿死不是。”
李沐听得费劲,努力理解,“就像我去捕猎,兔子不会把崽子每次都下在一个窝里,也不会一直住在一个洞里一样?”
脸被亲了亲,耳边是温润的夸奖,“对,这有一个典故,叫做狡兔三窟……”
第二天,沈泽安提着食盒去见卢晋源。
到了卢府,卢晋源先让下人给卢夫人送去一份,随后自己打开食盒一边喝着一边教训他。
“天天不着调,这两天忙完了就赶紧给我去温习去,到中旬也该准备着了,要是考不到前三,你就给我上祠堂跪着学去!”
沈泽安笑了一下,他身上还带着些稚气,平时不显,在面对李沐和卢晋源时却盖不住。
“我还以为老师会说要是考不上前三就把我逐出师门,以后出去别说是您的学生呢。”
卢晋源敲了他一下,沈泽安笑着躲开,让他手落了个空,“老师别气啊,这好东西我可是眼巴巴的就送来了,吃人嘴软啊。”
“你还好意思说,昨天开张,今天才给我送来。”卢晋源白了他一眼,让他去写功课,自己一边喝茶一边给他讲。
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