魔爪文学

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第67节(第2页)

&esp;&esp;腊八这天,应该说从昨天回到家,严霜木就开始忙碌,煮腊八粥的讲究多着呢,哪种需要提前泡,哪个豆子又要早点煮。

&esp;&esp;冰糖、红糖和蜂蜜的配比,什么时候放,放多少合适,都是有讲究的。

&esp;&esp;为了方便,严霜木直接让田东南把食材送到三号院,她在家里熬。

&esp;&esp;腊八早上,严霜木和严梅寒就喝到了爽滑浓稠软糯的腊八粥。

&esp;&esp;严梅寒很喜欢严霜木熬的腊八粥,严霜木单独留出来两锅,“奶奶,这锅腊八粥我留在家里了,等会儿给大家分一分。”

&esp;&esp;量不多,差不多一人能分到一小碗,还有一锅是员工专属,严霜木准备绕路,先去民房那边,等会儿带着点心一起出摊。

&esp;&esp;卫安小口小口喝着腊八粥,他之前从来不知道腊八粥能那么好喝,和他之前喝过的腊八粥完全不一样。

&esp;&esp;是有层次的甜,豆子被煮到绵软,大米开花,每一种食材的口感都被最大限度的保留,让卫安恨不得现在就开始给严霜木工作。

&esp;&esp;胡大妈也在品尝腊八粥,她做了这么多年饭,粥也没少煮,但是喝到严霜木做的腊八粥,还是很感动,这一口,让她想起了很久以前闹灾荒,卫大爷让给她的那一口粥。

&esp;&esp;那个粥很薄很稀,但是是胡大妈记忆里最甜的粥,和这一碗比,也不差。

&esp;&esp;开始摆摊,卫平守着点心,严霜木则是卖腊八粥。

&esp;&esp;一个早起来买点心的大妈笑起来,“今天真是来着了,竟然还有腊八粥,我家今天正好没做腊八粥,严老板,我要四碗腊八粥。”说着把饭盒递过去。

&esp;&esp;盖子掀起来,腊八粥的香味就散了出去,甜蜜的气息本来扩散的很慢,但是还有温度的加持,热气夹杂甜蜜,迅速蔓延。

&esp;&esp;早就是严记小吃摊老顾客的秋大妈,还有留在京市照顾孙女的王红芳,都从点心队伍里走出来,加入严霜木前面,腊八粥的队伍中。

&esp;&esp;毕竟点心常有,腊八粥可是节日限定,做过这一次,严霜木下次什么时候做,还说不好呢。

&esp;&esp;还是要站稳先机,反正在点心队伍里也不靠前,要是排完点心再来排腊八粥,到时候腊八粥还有没有都不一定。

&esp;&esp;秋大妈和王红芳都很机智了,随着第一位买到腊八粥的大妈人拿到属于她的腊八粥,大家都能看到粘稠的腊八粥从勺子上滑落到饭盒。

&esp;&esp;现场安静下来,点心队伍里默默离开几个人,经过的路人,只要不是赶时间,见到这样的腊八粥,都拿着饭盒排在后面。

&esp;&esp;有那没有带饭盒出门的人,赶紧回家拿饭盒,住的近的,都是直接端着锅出来。

&esp;&esp;还有的家里已经煮了腊八粥,但是看到严霜木煮的腊八粥,马上决定自家的腊八粥当午饭,腊八早上当然要喝美味的腊八粥了。

&esp;&esp;王红芳回到家里,看到安辞正准备煮粥,这个粥就是一点小米粥,医生让安夏多喝小米粥,这个小米还是王红芳专门去买的。

&esp;&esp;她连忙拦着安辞,“你今天早上就别煮粥了,我买了腊八粥。”

&esp;&esp;安辞还没问,王红芳就接着说:“小霜做的腊八粥。”

&esp;&esp;安夏一听是严霜木做的腊八粥,也不磨蹭了,马上洗漱好坐到餐桌前。

&esp;&esp;王红芳把腊八粥放到桌子上,饭盒一打开,甜味和粮食的香味瞬间充满这个空间,黄殊静都惊讶,“小霜怎么连粥都煮这么好。”

&esp;&esp;王红芳也想知道,煮粥很简单,但是能把粥煮成这样,真的很难得。

&esp;&esp;等把粥分到碗里,安夏抱着碗喝粥,每次吃严霜木做的东西,安夏都吃的又快又多。

&esp;&esp;“这个粥好喝!”

&esp;&esp;

&esp;&esp;腊八粥引起了大家的热烈欢迎,买到的、没买到的都在追问,“明天还有吗?”

&esp;&esp;当然是——

&esp;&esp;“没有啦。”

&esp;&esp;严霜木暂时还不想把严记小吃摊变成严记粥铺。

&esp;&esp;从严霜木这里得到答案后,顾客们对手里的腊八粥更珍惜了。

&esp;&esp;抿一口,再抿一口,真甜,好喝!

&esp;&esp;回到民房,严霜木就开始做计划,“咱们附近还有合适的人吗?”她找到卫平,民房作坊这边要招人,严霜木有自己的想法。

&esp;&esp;她肯定想招一些会做点心的人,但是手艺特别好的人,不是自己摆摊,就是在食品厂,虽然现在有的厂子因为效益不好,有的员工已经开始停薪留职。

&esp;&esp;但食品厂暂时还不在这个行列中。

&esp;&esp;先不说现在还很火爆的裱花蛋糕,就是之前,食品厂也只是效益稍微差一些,但是并没有到倒闭的地步。

&esp;&esp;干了这么多年,食品厂还是有几个经典点心,很受大家欢迎。

&esp;&esp;这就让严霜木招人要把眼光往外放。

&esp;&esp;可是这样随便找来的人靠不靠谱,又是一个大问题。

&esp;&esp;卫平跟着摆了这么长时间的摊,多少也明白一些严霜木的想法,“丽霞嫂子和多美最近倒是都在找工作,那天黄大爷还找我帮忙问一下,咱们这里还要不要人。”

&esp;&esp;多美和丽霞嫂子都出来工作,“郑大妈能愿意,孩子让她看吗?”

&esp;&esp;最近郑家越来越安静了,从那次崩溃之后,张丽霞仿佛打通了任督二脉,把郑大妈拿捏的死死的,不再整天哭喊。

&esp;&esp;但是孩子,交给郑大妈真的行吗?

&esp;&esp;“怎么可能,上午交给郑大妈,下午就得成个泥猴子,郑大妈才不管不问呢。”卫平当即否认。

&esp;&esp;卫平看严霜木很不解,赶紧和她解释,“咱们这前面那胡同,新开了一家托儿所,丽霞姐把春婷送到那里去了,为这,郑大妈还和丽霞姐闹了一场呢。”chapter1();

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