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嗯,今晚街道来人通知各院。”
只要别让咱家传话就行,不然院里那群人准要闹妖蛾子。”李明吐掉漱口水。
不过这活儿归我管,总算能出口恶气了。”
李母完美继承了老李家记仇的传统——这一家子可都是有仇必报的主儿。
李明笑着问:“明天需要我去帮忙吗?”
去吧,你和你爸早点起床。
我会提前留出咱家的菜,你们到了就直接拉回来。”
你们忙完要是没事就去搭把手,虽然派出所同志会维持秩序,但肯定人手不够,每年都挤得水泄不通。”
行,明天交给我。”
第二天清晨,李明跟着父亲前往轧钢厂。
休息日囤冬菜的人潮总是特别多,免不了一番折腾。
李家往年总是以街道办家属身份,在领完自家份额后留下帮忙,这也是街坊大妈们喜欢李明的原因之一。
o年代的四九城,囤冬菜通常在秋冬季节。
批采购一般在月初,赶在寒冬到来前储存大白菜。
这个时节不仅价格实惠,还能确保整个冬天的蔬菜供应。
街道办都会统一安排采购时间。
由于冬季蔬菜生长慢、供应少,加上四九城冬天漫长,必须在入秋就开始储备。
尤其是来年可能面临灾荒,许多家庭都憋着劲要抢购这第一批冬菜——很可能就是入冬前的最后一批了。
往年每月都有补给,今年却说不准。
李明在轧钢厂就听工友们议论,都想趁机多囤些。
这些便宜量大的蔬菜,在粮食短缺时能派上大用场。
此刻的轧钢厂办公室里,往日懒散的气氛被热烈讨论取代,大家都在盘算明天的采购量。
去年买少了,今年得多备点。”徐强吐着烟圈懊悔道。
周天接话:今年怕是更难熬,我打算凌晨四点就去排队。”
我去年五点到的,队伍都排到马路上了。”郑平插嘴。
这时李明推门进来,吴刚递上烟:明子,你家四口人今年得囤不少吧?
可不是,还得腌酸菜呢。”李明接过烟,家里人都好这口。”
徐股长提着铁皮暖壶走来:我闺女最爱泡菜,我家年年都腌好几坛。”办公室没人提采购的事——如今连计划内的物资都在缩减,谁都知道轧钢厂的供应有多紧张。
大伙儿正喝着热水抽着烟,商量明天几点集合、谁和谁顺路搭个伴。
在这四九城的寒冬里,腌大白菜可是家家户户离不开的宝贝。
五六十年代那会儿,冬天新鲜蔬菜金贵,大白菜就成了饭桌上的主角。
这菜便宜又顶饱,还能腌能泡,人们总爱在入冬前囤上几百斤。
腌起来也简单,洗净的白菜码进缸里,撒把粗盐倒上水,封好缸口等着酵就行。
等到下雪天捞出来,切碎了用油一炒,酸溜溜的可开胃了。
哎明子,听说街道办分冬菜都是先紧着他们自己?王军突然冒出这么一句,屋里顿时安静了几分。
谁不知道李明家的情况,这话问得实在唐突。
没想到李明浑不在意地点点头:那可不?要不先把工作人员的菜留足,后头给居民分起来更乱套。”
王军说完就后悔了,他纯粹是管不住好奇心。
徐股长照着他后脑勺就是一巴掌:嘴上没个把门的!亏得明子不计较,换个人早跟你急眼了。”王军赶紧赔笑,李明摆摆手:咱们股里谁跟谁啊?要论膈应人,我们院那个贾张氏放个屁都比这动静大。”
说起院里的事,李明眼神就冷了下来。
今年非得让贾家尝尝苦头不可,要是他们敢更好——正好送贾老婆子再去派出所住几天。
想到这里,他忽然听见徐股长又在念叨食堂菜难吃:车间工人走路都打晃了,咱这儿好歹还能嚼两口菜帮子
我前两天还瞅见有人去厂领导那儿提意见呢,不过横竖没轮到咱们采购科头上。”
凑合过呗,说不定哪天食堂能整两头猪回来改善伙食呢。”
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