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“哪有,您就打趣我吧。”林泽抿唇笑道。
林季军摆手:“我是说真的,刚才你没见他们都大气不敢出。”
随即,林季军又赞道:“你这主意好啊,迁安村刺头多,一个个都事儿精,就让他们去干质检,让他们吹毛求疵去。”
然后林季军话音一转,委婉道:“只是……你拿出营业额的百分之一,那他们岂不是知道你赚了多少钱?这应该是你的商业机密吧……”
林泽不怎么在意道:“知道就知道吧,我也没别的什么花钱爱好,我打算拿厂里营业额的30%出来给大家发钱,要是超过工资还有剩余,就当是福利了。”
主要是林泽现在也发现了,只要他舍得给大家发工资,大家也更舍得卖力干活,这是双向奔赴的过程。
见林季军仍是面有犹豫,吞吞吐吐,林泽笑起来:“怕什么,这么多人肯定当中有一两个‘坏蛋’,但只要大家整体是好的,那就可以了。”
“行吧,回头要真是有浑水摸鱼不好好儿干的,让他们迁安村的出面把人辞了。”林季军道。
忙活这么久,林泽也有些疲惫,作为老板的他任性提前下班。
骑电驴回家路上,林泽还看到同村柳二婶推着个小吃车出来。
柳二婶主动笑盈盈跟林泽打招呼:“不忙了,回家啊?”
林泽看她这崭新的小吃车,上面招牌也做好了——“柳二家鸡柳卷饼”,他笑着问了两句。
柳二婶也盈着笑,呵呵地有些紧张的搓手道:“我儿子在外面开店就是卖这个的,我跟他们小两口专门学了手艺,咱梅江最近不是鼓励摆摊嘛,我就寻思自己摆个试试……”
林泽看她有些焦虑,便鼓励了几句:“您别担心,咱村王强叔他们不就是摆摊起来的嘛,他们现在生意多好,都发展固定回头客了,生意特别稳当。”
柳二婶长出一口气,勉强笑道:“我也不跟他们比,稍微少赚点也行。一个月赚到的只要比我之前上班那两千多,我就心满意足啦!”
林泽之前好像是听说过,她在市里一家私人宾馆做保洁,每天收拾床铺什么的也挺累,关键是工资也不高。
这不,前阵子林妈那一阵煽风点火的,便把她说动了。
跟柳二婶说了两句,林泽便打声招呼,骑车回家。
到家林泽发现老爸老妈都各在忙呢。
老爸还没回来,应该还在他那个老同学家里,教他们小吃做法,老妈则是在家“带学生”。
林泽在一旁听了一会,她在教学怎么做鸡汁豆泡,这个菜式特别适合摆摊,尤其是在学校门口学生们上放学那一阵。
简单来说就是把豆泡放鸡汤里煮关东煮差不多,其中关键就在于鸡汤味道的调配。
看老妈跟她那位朋友已经把味道配差不多了,林泽在一旁跟着吃两块,发现确实还挺鲜美,关键还没有一丁点豆腥。
见儿子回来,林妈又说了几句,便道:“剩下得你自己多尝试,慢慢手脚配合麻利起来,正好小泽他厂里的新辣椒也就下来了。”
那阿姨走后,林泽忍不住又吃了几块豆泡。
豆腐被炸后水分排出留下空隙和孔洞,正好鸡汤又灌了进去,鸡汤的浓鲜正好和豆香搭配,相得益彰。
“这是老妈你的主意吗,真好吃!”林泽不由赞道。
林妈笑呵呵点头:“也是你爸之前鸡肉清炖豆腐的启发,就琢磨出来这个菜式。”
反正也没啥事,林泽坐着和老妈闲聊。
得知刚才那阿姨是林妈之前高中同学的妹子,叫胡芳芳。这个胡阿姨跟老妈同学相比,运气就没那么好了。
之前是在一个小银行上班,后来那银行从梅江市撤柜后,她也就失去了工作。
又过了几年,她前夫应该是嫌她没工作,出.轨后二人离了婚,她现在独自拉扯着一个女儿生活。
林妈感慨道:“她也不容易,闺女现在正读高中,最困难的时候。在超市里上班,每个月就两千五的死工资……拐弯抹角找上我,想帮她出个主意摆摊赚女儿上大学的钱。”
林泽皱眉想想刚才那胡阿姨,感觉不妥,委婉道:“卖小吃是个良心活儿,吃的方面必须要干净……我看她刚才头发有些油……”
林妈自然听懂儿子的暗示,犹豫片刻,还是帮胡芳芳说话道:“应该是一边超市上班,下班了还要来我这研究鸡汁豆泡太忙了吧……回头要真出摊前,我肯定多提醒她注意形象。”
行吧,既然老妈都这样说,林泽也无可奈何。
倒是让这鸡汁豆泡一激,搞得林泽突然想吃鸡汤青菜火锅了。
林妈笑道:“这还不简单,鸡汤都是现成的,咱俩去菜地里逛逛,你想吃什么就薅什么,地里没有的给你爸爸打电话,让他回来时带一下。”
说话间,林泽已经把菜篮子拿起。
春天本就是万物萌发的季节,林泽家菜地本来就品种丰富,现在更是花花绿绿一大片。
去年深秋,林泽贪花样,种了好几种花菜,中间出门旅游时被林季军他们两家折了不少,后来他们回来,也陆续把大头都砍了吃。
想着回头用机器一起翻地,剩下的花菜梗便没拔,林泽还上了好几次荤肥,这不一个个又都冒出了侧芽。
林妈掰着一个个冒出来的小花菜,道:“我在超市也见过这花菜苔,一斤是十好几块呢,合着就是咱平时摘菜剩下又发的小侧苔啊。”
春天的生菜、茼蒿、油麦菜等等都是最好吃的,还有豌豆尖林泽也掐了一大把——老妈原是不舍的,但一个没留神。
接着林泽又到自家菜地的小塑料棚里,弯着腰摘了一把空心菜和木耳菜。
这两样都是林泽他们旅游回来随手播的,棚子里热,长得快,已经可以开始掐着吃了。
出来时,林妈还指着地边说:“还有荠菜呢,明年冬天出去玩前撒一把荠菜种子,回来正好吃嫩乎乎的荠菜羊肉饺子!”
作者有话说:
第129章
“胡芳芳她姐家开了家批发铺,专门卖品牌冻肉、冰鲜肉的。咱梅江最近各种小美食不是挺多嘛,她姐家每天各种肉出货量也大。”
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