魔爪文学

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第76章 金光闪闪的大黄鱼（第2页）

说完，她揣着蛤蜊油，脚步轻快地回了自己的小屋，走之前还不忘回头叮嘱，“以后行动可不能落下我了！”

萧知念看着她的背影，无奈地摇了摇头，心里感慨万千：那些有对象的人可真不容易，天天得哄着顺着。

可她明明连对象的影子都没有，怎么就沦落到要哄着林丽这个“醋精”下场？一切都是怪自己太善良，善哉善哉。

摇摇头把这点感慨抛到脑后，萧知念推开了自己的屋门。

先是简单兑了点热水，洗手洗脸，然后关好门窗。

她闪身进了空间，她把今天置办的东西归置好，收拾妥当。她走到客厅，看到她在废品站摸出来的十二块金属制品……

现在正在客厅的茶几上闪闪发着金光……她上手颠了颠，估计1块得有个半斤重，这估摸着就是传说中的“大黄鱼”……

萧知念眼里的兴奋是压都压不住，对十几块金条是摸了又摸，哪块都没落下，真正做到了雨露均沾。

世界上怎么会有这么好看的小宝贝的呀。

摸够了金条，把他们放在床头柜子里。一边拍拍手一边往厨房走去，为了庆祝今天发了一笔横财，她今天说什么都要大展身手一番。

萧知念的目光落在了厨房里的那块五花肉上，眼睛瞬间亮了起来。她挽起袖子，系上围裙，开始摩拳擦掌

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先是找出发面的瓷盆，舀了两碗面粉，加了点老面，用温水慢慢揉成光滑的面团，盖上湿布放在那发酵。

接着把五花肉切成两半，一半剁成肉馅，准备做肉包子和饺子；另一半切成大块，用温水泡着去血水，打算做梅菜扣肉和红烧肉。

先把肉馅里加了葱姜末、酱油和少许盐，朝着一个方向搅拌上劲。

又从咸菜缸里捞出晒干的梅菜，用温水泡软，反复淘洗去盐分，切成碎末。

这时，一旁面团已经发好了，胖乎乎的，用手一按一个坑。

萧知念把面团揉匀，分成大小均匀的剂子，擀成圆皮，包上满满的肉馅，捏出好看的褶子。

蒸锅里的水烧开后，把包子放进去，盖上盖子，灶膛里添上柴火，火苗“噼啪”作响，映得她脸上红扑扑的。

接着处理那块做扣肉的五花肉。她把肉放进冷水锅，加了姜片和料酒，大火煮开后撇去浮沫，再煮十分钟捞出，用牙签在肉皮上扎满小孔，抹上一层酱油，放进热油里炸至金黄。

捞出后切成薄片，皮朝下码在碗底，铺上梅菜，撒上冰糖和八角，放进蒸锅里和包子一起蒸。

剩下的五花肉切成方块，用来做红烧肉。

锅里放少许油，加冰糖炒出糖色，把肉块放进去翻炒，直到每块肉都裹上红亮的糖色，再加酱油、姜片和桂皮，加水没过肉块，大火烧开后转小火慢炖。

厨房里很快弥漫开浓郁的香气，肉香混合着面香。

萧知念掀开锅盖，看着蒸笼里白白胖胖的包子，忍不住笑没了眼睛——在这艰苦的岁月里，能靠一双手做出满屋子的烟火气，大概就是最踏实的幸福了。

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