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第24章番茄酱
“倩倩,这盆底白色的是什么?”虎昱端着刚刚泡过土豆丝的盆子走过来。
盆里的水倒掉后,盆底粘着一层白色的淀粉。
“这是淀粉,是土豆里的淀粉……啊,土豆淀粉,虎昱以后我们可以做土豆粉了,太好了,我要把这个淀粉刮到碗里,晾干后留着以后做土豆粉用。”吴倩倩接过盆子,把盆底的淀粉全刮到碗里,放在晾晒架上晒干。
虎昱和狐威又炖了一个西红柿肉汤。
吃过晚饭,虎昱在收拾餐桌,狐威在洞外清洗碗筷。
虎昱:“倩倩,今天做西红柿肉汤时,我发现好多西红柿比之前变软了,会不会烂掉啊?”
吴倩倩看着山洞地上两桶西红柿也发愁了,西红柿可没有那么耐放,白白烂掉就太可惜了。
随手拿起几个熟透的放进空间,记得以前菜地里种过西红柿,有掉落的坏掉的西红柿,后来埋进土里,第二年没有播种也能长出新苗。
那剩下这么多怎么办呢?哦对了!可以做成番茄酱,番茄酱里加了盐,密封好就可以放很长时间。到时候再炸点薯条,鸡块,要是能来杯啤酒就完美了。
“虎昱,我们把熟透的先捡出来,我们做成番茄酱,剩下的先放在你的空间里,留着之后做菜吃。”
虎昱的空间能多保鲜几天,虽然只有几天,但家里有两个大胃王,用不了多久就吃完了。
不知不觉中,吴倩倩已经把狐威当成了家中一员了。
虎昱看着捡出来的一桶西红柿:“倩倩,这番茄酱怎么做?”
“把西红柿洗一洗,先烧些开水。”
西红柿清洗干净,顶部切上十字花刀,放入煮沸的开水中浸泡一会儿,把西红柿捞出来,就可以轻松地把皮剥干净。
再由虎昱牌料理机上场,将西红柿打成糊状,倒入干净的石锅中,边加热边搅拌,直到西红柿汁变得浓稠,多煮一会儿加入细盐和两勺柠檬汁,这样保质期能更长一些,柠檬汁还能抗氧化,可以让番茄酱不变色,趁热盛到罐子里密封住。
“虎昱,这番茄酱放你空间里吧,等做菜用时再拿。”
……
吃过饭,三人带着早上狐威拿来的咕咕兽,去了饲养的山洞,现在饲养的野兽越来越多了,也听取了倩倩的建议,这个山洞现在养的,全部都是咕咕兽和剪了翅膀的鸟兽。
有的鸟兽生了蛋会主动孵蛋,剩下的蛋每天会收集起来。
部落里的兽人现在都知道鸟兽蛋可以做菜,煮熟了也很好吃,随着鸟兽蛋越来越多,族长出了一个新规定,兽人自己捕获活的猎物送到饲养区,可以换取鸟兽蛋,所以饲养区里的动物也越来越多。
原本部落里没有狩猎能力的雄性兽人,现在也都有了工作,割草、喂养、捡蛋、清扫粪便,还有土豆地和红薯地的拔草浇水,虽然工作量不多,但好歹也给部落做了贡献,不再是全靠部落供养了。
“崽崽,你们怎么在这儿呢?”虎牙族长的声音从背后传了过来。
虎昱:“阿父,狐威今天带了两只咕咕兽,我们过来换一些鸟兽蛋。”
狐威上前打招呼:“虎牙族长好。”
“狐威啊,狐威崽子最近可是没少往我们猛虎部落跑啊。”虎牙取笑道:“你阿父最近好吗?”
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